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Transfert des réglages
fr
sTransfert des réglages
C ette fonction vous permet de transférer la position de
T r a n s f e r t d e s r é g l a g e s
chauffe et le temps de cuisson programmé d'un foyer à
un autre.
Pour transférer les réglages, faites passer la casserole
du foyer activé vers un autre foyer.
Remarque : Pour des informations supplémentaires sur
le positionnement correct de la casserole, consultez le
chapitre ~ "Flex Zone"
Activer
Placez le récipient sur une autre zone de cuisson
1.
que celle active.
Le récipient est reconnu. Peu de temps après, un
message vous invite à reprendre les réglages
précédents pour la nouvelle zone de cuisson.
Confirmez les réglages.
2.
Les réglages sont transférés à la nouvelle zone de
cuisson. La zone de cuisson d'origine est désactivée.
Remarques
Si vous posez de nouveau le récipient sur la même
■
position, les réglages sont conservés.
Déplacez le récipient uniquement sur un foyer non
■
activé ou qui n'est pas encore préréglé, ou sur
lequel aucun autre récipient ne se trouvait.
La fonction PowerBoost ou ShortBoost peut
■
uniquement être commutée de la gauche vers la
droite ou de la droite vers la gauche lorsqu'aucun
foyer n'est actif.
Si vous commutez plusieurs récipients, la fonction
■
peut uniquement être utilisée pour le dernier
récipient déplacé.
22
cSystème sensoriel de
rôtissage
C ette fonction permet de faire frire en maintenant la
S y s t è m e s e n s o r i e l d e r ô t i s s a g e
température appropriée de la poêle.
Les zones de cuisson dotées de cette fonction sont
marquées par le symbole de la fonction rôtissage.
Avantages lors du rôtissage
La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
■
nécessaire pour maintenir la température. Cela
permet d'économiser de l'énergie et l'huile et la
graisse ne chauffent pas excessivement.
La fonction rôtissage signale quand la poêle vide a
■
atteint la température optimale pour ajouter l'huile et
ensuite les mets.
Remarques
Ne jamais couvrir la poêle avec un couvercle. Sinon,
■
la fonction ne sera pas correctement activée. Il est
possible d'utiliser un tamis protecteur, pour éviter
des projections de graisse.
Utiliser une huile ou graisse adaptée à la friture. Si
■
vous utilisez du beurre, de la margarine, de l'huile
d'olive ou du saindoux, sélectionner le niveau de
température 1 ou 2.
Ne jamais faire chauffer une poêle avec ou sans
■
mets sans la surveiller.
Si le foyer a une température supérieure à celle de
■
la casserole ou inversement, le capteur de
température ne s'active pas correctement.
Poêles pour la sonde de rôtissage
Il existe des poêles spécialement adaptées pour la
sonde de rôtissage. Vous pouvez vous procurer
ultérieurement cet accessoire en option dans le
commerce spécialisé ou auprès de notre service après-
vente technique. Indiquez toujours le numéro de
référence correspondant.
Poêle Z9451X0 au diamètre de 15 cm.
■
Poêle Z9452X0 au diamètre de 19 cm.
■
Poêle Z9453X0 au diamètre de 21 cm.
■
Poêle Z9455X0 au diamètre de 28 cm. Uniquement
■
recommandé pour le foyer FlexPlus.
Teppan Yaki Z9417X2 Uniquement recommandé
■
pour les foyers flexibles.
Plaque de gril Z9416X2. Uniquement recommandé
■
pour les foyers flexibles.
Les poêles sont anti-adhérentes, de telle sorte que vous
pouvez frire avec peu d'huile.
Remarques
La sonde de rôtissage a été spécialement réglée
■
pour ce type de poêle.
Assurez-vous que le diamètre du fond de la poêle
■
correspond à la taille du foyer. Placez la poêle au
centre du foyer.
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