Manuels Connexes pour lamber PT850-ek
Sommaire des Matières pour lamber PT850-ek
- Page 1 LAVE-BATTERIE PT850-ek PT1500-ek PT850-ek-CVP-S PT1500-ek-CVP-M INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS D’EMPLOI D’EMPLOI REV.08-2017...
- Page 3 DECLARATION DE CONFORMITE' Nous soussignés LAMBER S.R.L. – Via Italia 6 – 26855 Lodivecchio (LO) ITALY attestons sous notre entière responsabilité que le produit suivant Appareil : LAVE-BATTERIE professionnel Marque: LAMBER Fabricant: LAMBER S.R.L. Mod. auquel se référe cette dèclaration, est conforme aux normes suivantes: ...
- Page 4 Lamber garantie une pourcentage de récupération au moins du 90% du poids moyen pour appareillage. Le 80% - toujours par rapport au poids moyen pour appareillage – du matériel récupéré est recyclé ou remployé.
- Page 5 SOMMAIRE FRANÇAIS Remarque générales pag. 05 Introduction et normes de securité pag. 06 Faites connaissance avec l'appareil pag. 08 Première partie - INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR pag. 09 Emploi controles pag. 10 Fonctionnement et emploi, detersifs, entretien, inconvenients pag. 11 Placement de la vaisselle / objets pag.
- Page 6 INTRODUCTION FRANÇAIS ET NORMES DE SECURITE' Les appareilles sont des lave-batterie industrielles à translation des casiers. Bruit de la machine, inférieur à 70dB(A). (Normes EN ISO 4871 et EN ISO 11204) REMARQUES PRELIMINAIRES Lisez attentivement les notices contenues dans ce mode d'emploi, car elles fournissent d'importantes indications concernant la sécurité...
- Page 7 Lors de l’utilisation de substances chimiques, porter des vêtements, des gants et des lunettes de protection. Utiliser uniquement des produits adaptés aux lave-vaisselle industriels conseillés directement par Lamber. Ne pas mélanger les produits de nettoyage afin d’éviter la cristallisation qui pourrait endommager le distributeur de détergent.
- Page 8 Faites connaissance avec l'appareil Condenseur des buéés Lavage supérieur rotatif (OPTION) en acier inoxydable Rinçage supérieur rotatif en Grand poignée soulevement acier inoxydable (cône 90°) Châssis, cuve et capot en acier inoxydable Double paroi isolée 14mm Tables (OPTION) Pieds reglables Casier Cuve inclinée avec angles arrondis en acier inoxydable...
- Page 9 INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR...
- Page 10 EMPLOI CONTROLES Interrupteur général Lampe indicatrice de cycle Bouton sélecteur temps de lavage Bouton cycle Lampe température Lampe indicatrice du capote ouverte Bouton pompe de vidange Thermomètre témperature de lavage et rinçage OPTIONAL Dis.1...
- Page 11 FRANÇAIS Première partie - INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR FONCTIONNEMENT ET EMPLOI Les appareilles Lave-batterie assurent une production horaire de 20-12-8 paniers. L'indice de protection des machines est IP21. Elle ne doivent pas être lavée au jet d'eau directe et à haute pression. La disposition correcte des objects c'est condition essentielle pour obtenir les mieux resultats de lavage.
- Page 12 Ouvrir la porte et introduire le panier (Attention ! Pendant le cycle, à l’ouverture de avec les objets à laver dans la la porte le ventilateur pour l’aspiration des machine. buées vient aussi actionné pour un temps Quand la porte est ouverte la lampe de maximum de 20 seconds).
- Page 13 , qui conseillera les appuyant sur l’interrupteur “A” (logo doses et le produit le plus approprié. Ce LAMBER visualizè); dernier consiste en général d'une poudre à Ouvrir la porte du lave-batterie;; base de chlore-actif (100÷200 ppm). Pour Enlever le TROP-PLEIN de la cuve;...
- Page 14 PT850/L-ek positionnement de cette dernière. PT850/L-ek-CVP-S H max=620 mm CLP-70 cod.CC00091: PT850-ek - PT850-ek-CVP-S - 2x PT850/L-ek - PT850/L-ek-CVP-S - 1x Ustensiles et bacs doivent être insérés en employant le support et le panier en acier inox en dotation. ITL-3 cod.CC00059:...
- Page 15 PLACEMENT DES OBJETS PT1500-ek / PT1500-ek-CVP-M Attention! - Insérez les paniers dans Utilisez uniquement les le lave-outils avec les paniers en dotation avec le objets positionnées dans le lave-outils ! sens indiqué sur les photos. 1350 H-620mm - Afin d'optimiser le lavage de votre vaisselle, assurez vous du bon positionnement de cette dernière.
- Page 16 NETTOYAGE ENTRETIEN NETTOYAGE QUOTIDIEN PREVENTIFS L’INTERIEUR DU LAVE-BATTERIE IMPORTANT: Avant d'effectuer toute ENTRETIEN JOURNALIER opération de nettoyage et d'entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique; Mettre hors tension la machine en poussant l'interrupteur "A" et faire écouler Suivez les instructions sur l’entretien de ce l'eau de la cuve en enlevant le Trop- guide;...
- Page 17 NETTOYAGE QUOTIDIEN DE L’INTERIEUR DU LAVE-BATTERIE Attention. Avant d’effectuer le nettoyage de l’intérieurde la machine, assurez-vous qu’il n y a pas de corps étrangers qui pourraient endommager l’acier inoxydable à l’intérieur de la cuve. Toute particule de rouille présente, pourrait venir de quelque assiette en acier non inoxydable, du panier ou des conduites d’eau endommagés qui ne sont pas anti-rouille.
- Page 18 Enlevez les filtres à tiroir Aussi le petit filtre antéireur. Enlevez le tuyau de trop-plein Enlevez le support du trop- Nettoyez les filtres de la cuve Nettoyez le tourniquet de plein supérieure lavage. Vèrifiez la présence de débris à son intérieur. Nettoyez la cuve et vérifiez Après le lavage remettre le tous les débris sur le fond.
- Page 19 Avant de remettre le trop- Insérez le petit filtre dans sa plein dans sa siege controler siège la presence du joint silicon cod.0200304 Après insérez le trop-plein dans sa siège Placez le bras de lavage Placer les autres filter a tiroir S’assures que le bras soit inférieur dans sa siège...
- Page 20 Placez le bras de lavage S’assures que le bras soit supérieur bien inserez En tenant d’une main le bras Vissez le bras de rinçage Vèrifiez que le bras de lavage de lavage en position, vissez supérieur et rinçage soient libres de l’ecrou inox cod.0201010 du rouler (inférieurs...
- Page 21 DETERGENT et PRODUIT DE RINCAGE Attention. Lors de l’utilisation de produits chimiques est conseillé de porter des vêtements appropriés, tells que des gants et des lunettes de protection. C’est donc important de tenir compte de certains facteurs. Tout d’abord, il est nécessaire d’utiliser seulement de Produits Anti-moussants fortement Alcalins et Chloreactifs, spécifiques pour Lave-vaisselle Industriel, fabriqué...
- Page 22 INCONVENIENTS POSSIBLES - CAUSES - REMEDES PROBLEMES CAUSES REMEDES La machine ne démarre Interrupteur général débranché; Insérer l'interrupteur Fiche d’alimentation pas insérée Insérer la fiche d’alimentation La machine ne charge Robinet à l'eau fermé; Ouvrir le Robinet pas l'eau Le Trop-plein n'est pas à sa Remettre le Trop-plein dans sa place ;...
- Page 23 CONSEILS UTILES POUR L'ENTRETIEN DE L'ACIER INOXYDABLE L'acier inoxydable est ainsi appelé parce qu'il ne subit pas l'action agressive de l'oxygène contenu dans l'air. Sa résistance est due à une mince couche moléculaire d'oxyde qui se forme à la surface et le protège contre l'oxydation.
- Page 24 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR Les instructions suivantes sont addressées à un personnel qualifié, qui est le seul autorisé à effectuer les vérifications et les réparations éventuelles. Le constructeur décline toute responsabilité en cas d'interventions effectuées par du personnel non qualifié.
- Page 28 FRANÇAIS Deuxième partie - INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR DÉBALLAGE ET CONTRÔLES DE LIVRAISON Quand la caisse qui contient la machine a été reçue, procedér au déballage. - Déclouer le couvercle superieur et enlever les parois laterales de la caisse en bois, en faisant attention à...
- Page 29 BRANCHEMENT ELECTRIQUE MOD.PT850-ek ATTENTION: Danger de mort dû à des éléments sous tension! Pendant toutes les opérations électriques, débrancher la machine du réseau et vérifier l’absence d’alimentation. La machine et ses accessoires doivent être raccordés conformité avec réglementations locales, par une entreprise spécialisée dans l’installation...
- Page 30 BRANCHEMENT HYDRAULIQUE ATTENTION ! Lors du premier essai, pour s'assurer que le surchauffeur soit rempli d'eau, effectuer Respecter rigoureusement normes quattre cycles completes d'un minute (LAVAGE Nationales et Régionales concernent la + RINCAGE). matière. VIDANGE L'installation doit avoir les caractéristiques suivantes: On doit pouvoir l'atteindre du devant de la Témperature : 55°C...
- Page 31 ASPIRATIONS BUEES Pendant les operations de lavage et rinçage sortent du cheminé des buées. Canaliser ces vapeurs en se raccordant à une hotte comme l’indique le dessin ci- dessus.
- Page 32 Configuration des temps pour l’extinction du ventilateur (Seulement pour machines avec condenseur de buées CVP) À la fin de la phase de lavage, le ventilateur pour l’aspiration des buées se met en marche automatiquement. Cette aspiration continue pendant un temps programmable de 5 à 80 seconds après la fin du rinçage .
- Page 33 Désactivation-activation du DÉMARRAGE AUTOMATIQUE La machine est prévue d’usine avec le démarrage AUTOMATIQUE du cycle. Il est possible de activer le démarrage MANUEL par le bouton cycle « C » en procédant selon les instructions suivantes. 1. Donner tension à la machine par l’interrupteur à mur et presser l’interrupteur « A » qui se trouve sur le panneau des contrôles.
- Page 35 QUELQUES INCONVENIENTS POUVANT VERIFIER PENDANT L'EXPLOITATION MACHINE LAVE CASSEROLES, LEURS CAUSES ET REMEDES POSSIBLES INCONVENIENT CAUSES ET REMEDES POSSIBLES Lors de la mise en marche la lampe a) vérifier que l'interrupteur général fixé "indicatrice de cycle" ne s'allume pas. au mur soit inséré et que les fusibles respectifs ne soient pas brûlés.
- Page 36 INCONVENIENT CAUSES ET REMEDES POSSIBLES Lavage insuffisant a) s'assurer que le détergent soit bien approprié, du type pour machines industrielles, et qu'il fonctionne régulièrement. b) contrôler que le doseur du détergent, dans le cas ou il est installée, ne soit pas vide et qu'il fonctionne régulièrement.
- Page 37 INCONVENIENT CAUSES ET REMEDES POSSIBLES Rinçage insuffisant. Avant procéder à la vérification de l'ensemble de rinçage, vérifier le bon fonctionnement du lavage, car des résultats insuffisants de celui-ci pourraient compromettre l'efficacité du rinçage. Ayant constaté l'efficacité du lavage, vérifier que: a) la pression dynamique de l'eau d'alimentation ne soit pas inférieure à...
- Page 38 INCONVENIENT CAUSES ET REMEDES POSSIBLES Dans le cas de machines avec chauffage à vapeur: 1) contrôler que la vanne d'arrivée de la vapeur soit ouverte et que la vapeur soit présente avec une pression minimale de 0,5 bars (50kPa). 2) vérifier que le filtre de sortie du condensât ne soit pas bouché.
- Page 39 MONTAGE DES TABLES mod.PT850-ek La machine peut être livrée en option avec des tables pour supporter les paniers. Le montage doit être effectué suivant le schema "1". Vite M 6x15 Version d'angle Pour les versions d'angle monter le dispositif d'arrêt panier "A" suivant le...
- Page 40 MONTAGE DES TABLES mod.PT1500-ek mod.PT1500/L-ek Vis M6x15 La machine peut être livrée en option avec des tables pour supporter les paniers. Le montage doit être effectué suivant le schema "1".
- Page 43 = 10,5 Lt PC-BOARD lavaggio-lavage washing-wasch risciacquo-rinçage rinse-spülung Cod.0500403 LP6-ek LP6-ek Termometri-Thermomètres Termometri-Thermomètres Thermometers-Thermometer Thermometers-Thermometer LP8-ek LP8-ek LP31-ek LP31-ek LP31L-ek LP31L-ek LP38-ek LP38-ek LP38L-ek LP38L-ek PT850-ek PT850-ek REL3 REL4 PT1500L-ek PT1500L-ek REL1 REL2 Cod.0300828 1 2 3 4 Cod.0502001-LP6ek-LP8ek LP31ek-LP38ek LP31Lek-LP38Lek-PT1500L-ek 0300828-SCHEDA-LP-ek-2016...