Utilisation De La Cuisinière - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRG30 Guide D'utilisation Et D'entretien

Utilisation de la cuisinière
Brûleurs scellés
Figure 8 : Base de brûleur STAR en laiton
La table de cuisson comporte quatre ou six brûleurs à gaz;
chacun d'eux a une puissance de 18 000 BTU/h (15 000
BTU/h avec gaz propane).
Chaque brûleur est muni d'un dispositif QuickClean
unique qui facilite le nettoyage du brûleur et de la zone qui
lui est adjacente.
Pour tous les modèles, les deux brûleurs STAR de gauche
et de droite sont dotés de la fonction exclusive ExtraLow
alors que les autres brûleurs sont standards. À chacun des
brûleurs correspond un bouton de commande.
ExtraLow ExtraLow ExtraLow Standard Standard Standard
ExtraLow ExtraLow ExtraLow Standard Standard Standard
Star ®
mc
Standard Standard Standard
Plaque Plaque Plaque
de de de
cuisson cuisson cuisson
Standard Standard Standard
Figure 9 : Fonctions du brûleur
Boutons de commande
Les boutons de commande des deux brûleurs avant et
arrière, hermétiquement encastrés, sont placés sur le
panneau de commandes de la partie frontale de la
cuisinière.
Le symbole au-dessus de chaque bouton identifie soit la
position du brûleur sur la surface de cuisson ou le contrôle
de la grille, selon le modèle.
Bouton Bouton Bouton
Figure 10 : Bouton de commande standard d'un brûleur
mc
,
ARRIÈRE GAUCHE
ARRIÈRE CENTRE
ARRIÈRE DROIT
Figure 11 : Symboles de la table de cuisson
Enjoliveur Enjoliveur Enjoliveur
AVANT GAUCHE
AVANT CENTRE
PLAQUE DE
CUISSON
AVANT DROIT
Français 13