Ajustar El Horneado / Horneado Por Convección / Horneado Extendido - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRG30 Guide D'utilisation Et D'entretien

Recomendaciones para hornear por convección
ALIMENTO
Galletas
Pasteles con relleno
Hojaldre
Pasteles Bundt™
Brownies o galletas
Panecillos
Pan rápido
Molletes
Tarta de fruta
Pasteles de fruta
Pan levadura
Rollos de pan
Rollos de canela
Pastel levadura para café
Ajustar el horneado / horneado por convección / Horneado extendido
Estos modos de cocinar sirven para hornear, asar o calentar usando una, dos o tres rejillas.
Español 26
TAMAÑO DEL MOLDE
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
Molde redondo
de 8 pulg. o 9 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
12 moldes
Molde de 9 pulg. x 9 pulg.
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
Molde para pan
de 8 pulg. x 4 pulg.
Moldes para molletes de 12
Plato de 9 pulg. de diámetro
Molde de 9 pulg. x 9 pulg.
Molde para pan de 8 pulg. x
4 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
AJUSTE DE
TEMPERATURA
375°F (191°C)
350°F (177°C)
350°F (177°C)
325°F (163°C)
325°F (163°C)
425°F (218°C) o según las
instrucciones del embalaje
350°F (177°C)
425°F (218°C)
425°F (218°C)
400°F (204°C)
350°F (177°C)
375°F (191°C)
375°F (191°C)
375°F (191°C)
Controles del horno para estufas de 36"
Figura 29:
TIEMPO DE COCCIÓN
SUGERIDO
8 a 12 minutos
25 a 35 minutos
30 a 40 minutos
60 a 75 minutos
20 a 25 minutos
10 a 15 minutos
55 a 70 minutos
14 a 19 minutos
35 a 45 minutos
25 a 30 minutos
25 a 30 minutos
12 a 18 minutos
25 a 30 minutos
20 a 30 minutos