Table des Matières
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Pâte à gâteau
Gâteaux/
pâtisseries
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
20 cm) *
Tarte aux pommes, couverte
Gâteau aux fruits avec coulis (moule)
Tarte (plaque)
Mode de fonctionnement / Chaleur tournante Plus / Chaleur sole-voûte /
Cuisson intensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
seur
désactivé
‒
2) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
rapide
désactivé
–
3) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
4) Réglez le mode de cuisson et la température, puis sélectionnez en plus
glages avancés
.
.
Crisp function
activé
–
–
Cuisson de pâtisseries/pain
160–170
1)
170–180
160–170
150–160
170–180
150–160
1)
220–230
1)
180–190
Ouvrir les réglages avancés
.
[°C]
2)
2
160
2)
1
180
2)
2
2) 3) 4)
2
2
2
2
2
3) 4)
1
3)
1
Réglages
Préchauffage
–
Ouvrir les ré-
[min]
90–100
85–95
50–70
60–70
50–70
50–70
50–70
50–60
30–50
30–50
Cataly-
‒
85
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