Clatronic DMC 3533 Mode D'emploi page 7

HINWEIS:
• Die grüne Kontrollleuchte schaltet während des
Backvorgangs an und aus, um die Backtemperatur
beizubehalten. Sie gibt keinen Hinweis auf das Ende
des Backvorgangs.
• Die Backdauer hängt vom individuellen Geschmack
ab. Je länger die kleinen Kuchen im Gerät ver-
bleiben, desto intensiver wird die Bräunung. Bitte
beachten Sie die Rezeptangaben.
3. Öffnen Sie das Gerät nach ca. 6 - 8 Minuten und prüfen Sie
das Ergebnis (bei Muffins nach ca. 12 - 15 Minuten). Sind
die Kuchen aufgegangen und haben die richtige Bräunung,
sind sie fertig und können entnommen werden.
4. Klappen Sie den Deckel vollständig hoch und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten
Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem elekt-
rischen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde
Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
• Die Backflächen sind nicht zur Reinigung in der Spülma-
schine geeignet.
Backflächen
• Beseitigen Sie Speiserückstände noch im warmen Zustand
mit einem feuchten Tuch oder einem Papiertuch.
• Die Backflächen mit einem weichen Schwamm und Seifen-
lauge abwaschen, mit klarem Wasser nachwischen und
mit einem weichem Tuch gründlich abtrocknen. Nach dem
Trocknen einen dünnen Film Speiseöl auf die Oberfläche
auftragen.
Gehäuse
Reinigen Sie das Gehäuse nach der Benutzung mit einem
leicht feuchten Tuch.
5. Nehmen Sie die kleinen Kuchen vorsichtig aus den For-
men. Verwenden Sie dazu einen hitzebeständigen Holz-
oder Kunststofflöffel. Keine spitzen oder schneidenden
Gegenstände benutzen, so vermeiden Sie die Beschädi-
gung der Backflächenbeschichtung.
6. Fetten Sie die Backflächen, nach den einzelnen Backvor-
gängen, nach Bedarf erneut leicht ein.
7. Die Backflächen sollten in den Backpausen immer ge-
schlossen bleiben.
Betrieb beenden
Möchten Sie den Betrieb unter- bzw. abbrechen, ziehen Sie
den Stecker aus der Steckdose. Die Kontrollleuchten erlö-
schen.
Reinigung
Muffins
Zutaten für ca. 25 bis 30 Schokoladen-Muffins:
100 g Vollmilch-Schokolade, 300 g Mehl, 2 Teelöffel Backpul-
ver, 1 Teelöffel Natron, 1 Prise Salz, 2 Eier, 150 g Margarine,
80 g Zucker, 250 ml Milch.
Zubreitung:
1. Schokolade grob raspeln.
2. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Schokolade in einer
Schüssel mischen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Margarine, Zucker und
Milch verrühren. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
4. Das Gerät vorheizen.
5. Teig in die Formen füllen und ca. 14 Minuten backen.
HINWEIS:
Das verwendete Natron als Backtreibmittel macht den Teig
bei Muffins schön locker und sorgt dafür, dass die Muffins
„in die Höhe" schießen. Natron kann auch durch Backpulver
ersetzt werden (bitte etwas mehr hinzugeben), es fehlt dann
aber ein bisschen an Lockerheit und Größe. Sie erhalten
Natron in der Backwaren-Abteilung jedes gut sortierten
Lebensmittelmarktes.
Rezeptvorschläge
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