Clatronic DMC 3533 Mode D'emploi page 14

5. Haal de cake pops voorzichtig uit de bakjes. Gebruik
daarvoor een hittebestendige hout- of kunststoflepel. Geen
spitse of snijdende voorwerpen gebruiken omdat daardoor
de beschermlaag van de bakvormen wordt beschadigd.
6. Vet de bakoppervlakken na de afzonderlijke bakprocessen
zo nodig opnieuw iets in.
WAARSCHUWING:
• Trekt u vóór het reinigen altijd eerst de stekker uit de contactdoos
en wacht u tot het apparaat is afgekoeld.
• Het apparaat niet in water onderdompelen! Dit zou een elektische
schok of branden kunnen veroorzaken.
LET OP:
• Gebruik géén draadborstel of andere schurende voor-
werpen.
• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
• De bakplaten zijn niet vaatwasserbestendig.
Bakoppervlakken
• Verwijder de spijsresten nog in warme toestand met een
vochtige doek of met keukenpapier.
• Reinig de bakoppervlakken met een zachte spons en sop,
spoel hem na met schoon water en droog hem goed af
met een zachte doek. Breng na het drogen een dunne laag
spijsolie aan op het oppervlak.
Behuizing
Reinig de behuizing na het gebruik met een vochtige doek.
Receptsuggesties
Muffins
Ingrediënten voor ongeveer 25 tot 30 chocolademuffins:
100 g volle melkchocolade, 300 g bloem, 2 theelepels bakpoe-
der, 1 theelepel natriumcarbonaat, 1 snufje zout, 2 eieren,
150 g boter, 80 g suiker, 250 ml melk.
Bereiding:
1. De chocolade grof raspen.
2. Bloem, bakpoeder, natriumcarbonaat, zout en chocolade
mengen in een kom.
3. In een andere kom de eieren omroeren met de boter,
suiker en melk. Het bloemmengsel toevoegen en goed
doorroeren.
4. Warm het apparaat op.
14
7. De bakplaten moeten tijdens de bakpauzes altijd gesloten
zijn.
Na het gebruik
Wanneer u het bedrijf onderbreken resp. beëindigen wilt, trekt
u de steker uit de contactdoos. Het indicatielampje zal uitgaan.
Reiniging
5. Plaats het deeg in de vormpjes en bak de muffins voor
ongeveer 14 minuten.
OPMERKING:
Natriumcarbonaat wordt gebruikt als bakmiddel om het deeg
licht en zacht te maken en zorgt voor muffins met een hoog
"dak". Natriumcarbonaat kan ook worden vervangen met
bakpoeder (voeg iets meer bakpoeder toe), maar dit gaat
ten koste van de zachtheid en de grootte van de muffin.
Natriumcarbonaat is verkrijgbaar op de bakafdeling van elke
grote supermarkt.
Donuts
Ingrediënten voor 45 tot 50 donuts:
260 g bloem, 1 zakje bakpoeder, 130 g suiker, 1 zakje vanil-
lesuiker, 250 ml melk, 3 eieren, 5 eetlepels olie, 1 snufje zout,
30 g poedersuiker
Variaties bij het bereiden van het deeg:
Voeg gemalen noten, cacaopoeder, geraspte chocolade of
gehakte amandelen toe. Als het deeg te stevig is na het toe-
voegen van deze ingrediënten, dient er meer melk te worden
toegevoegd.
Bereiding
1. Kneed de bloem, bakpoeder, suiker, vanillesuiker, melk,
eieren olie en het zout tot een soepel deeg.
2. Warm het apparaat op.
3. Plaats het deeg in de vormpjes en bak de donuts ongeveer
6 minuten.
4. Bestrooi de gebakken donuts met poedersuiker. U kunt de
poedersuiker ook met citroen of kersensap mengen om
glazuur te maken, waarmee u de donuts bestrijkt.