Clatronic DMC 3533 Mode D'emploi page 60

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 16
،‫1. اعجن الدقيق، ومسحوق الخبيز، والسكر، وفانيليا السكر، واللبن‬
.‫والبيض والزيت والملح حتى يصبح عجينة لينة‬
.‫3. ضع العجين في القوالب واخبز لمدة 6 دقيقة تقري ب ًا‬
‫4. انثر السكر الناعم فوق الكعك ال م ُحلى المخبوز. بإمكانك أيض ً ا‬
‫خلط السكر الناعم مع عصير الليمون أو الكرز لتحضير طبقة‬
.‫تزيين وتغطية الكعك ال م ُحلى بها‬
،‫051 جرام سكر، 3 بيضات، 051 جرام زبد، 051 جرام دقيق‬
‫اختياري: ملعقة كبيرة كاكاو، 06 جرام جوز مبشور‬
‫نصف زجاجة رائحة فانيليا الزبد و06 جرام قطرات‬
‫1. اخفق البيض، والسكر والزبد السائل حتى يصبح الخليط كثيف ً ا‬
‫و ذو قوام دسم. أضف الدقيق، ومسحوق الخبيز، والمكونات‬
‫المطحونة حسب اختيارك. أخير ً ا، أضف القطع الصلبة مثل‬
.‫3. املء كل شكل من األشكال بالعجين واخبز لمدة 8 دقائق تقري ب ًا‬
‫نصيحة: لملء العجين في األشكال، يمكنك أيض ً ا استخدام كيس‬
‫أضف الحشوات، مثل النوجا، على سبيل المثال، في منتصف‬
‫عجين الكعك قبل خبزه. بعد انتهاء خبز الكعك السريع، ستصبح‬
‫يمكن أيض ً ا استخدام خلطات الخبز الجاهزة المحتوية على‬
.‫مسحوق الخبيز مثل، الليمون، أو الجوز، أو كعك الشوكوالته‬
.‫حضر العجين حسب التعليمات المذكورة على العبوة‬
‫عند استخدام عجين الكعك المكون من قطعتين وإضافة العجين‬
‫أبيض اللون ثم العجين بني اللون في ماكينة الكعك السريع‬
.‫بالتبادل، ستحصل على كعك مكون من نصفين بلونين مختلفين‬
‫يمكنك ترك الكعك السريع المخبوز حتى يبرد بوضعه على حامل‬
‫إذا كنت ترغب في تغطية الكعك بطبقة المعة أو تزينه، يجب‬
.‫عليك إجراء ذلك مباشرة بعد الخبز‬
‫يمكنك وضع الكعك الساخن في أعواد. لتثبيت الكعك جي د ً ا على‬
‫أعواده، اغرس األعواد بعمق سنتيمتر واحد تقري ب ًا في الطبقة‬
.‫السائلة ثم بعد ذلك في الكعك مباشرة‬
،‫اغمس الكعك المثبت على األعواد في الطبقة الالمعة السائلة‬
‫واتركها حتى تجف ثم زيين الكعك بالحلوى الهشة أو الملونة‬
‫المنثورة حسب الرغبة. يجب إضافة التزيين للكعك بينما ماتزال‬
‫الطبقة الالمعة رطبة. إذا جفت الطبقة الالمعة بالفعل، يمكنك‬
‫استخدام خلة األسنان إلضافة قطرات من الطبقة الالمعة السائلة‬
.‫فوق الكعك كمادة يلتصق بها التزيين‬
‫إذا أردت تزيين الكعك السريع بجوز الهند المبشور، ادهن الكعك‬
‫ببعض صفار البيض بعد خبزه مباشرة. سيلتصق جوز الهند‬
60
‫التحضير‬
.‫2. سخن الجهاز مسبق ً ا‬
‫كرات الكيك‬
:‫مكونات الوصفة األساسية‬
.‫ملعقة صغير مسحوق الخبيز‬
‫أو‬
‫الشوكوالته‬
:‫التحضير‬
.‫الجوز‬
.‫2. سخن الجهاز مسبق ً ا‬
.‫المعجنات‬
:‫بدائل متغيرة لتحضير العجين‬
.‫النوجا سائلة‬
‫نصائح تحضير كعك إضافية‬
.‫ثم رش مسحوق السكر فوقه‬
.‫المبشور بالزبد بهذه الطريقة‬
.‫ال تستخدم فرشاة سلك أو أي مواد كاشطة‬
.‫ال تستخدم أي مطهرات حمضية أو كاشطة‬
.‫غير آمن غسل أسطح الخبز في غسالة الصحون‬
‫ي ُرجى إزالة بقايا الطعام وهي ال تزال ساخنة بقطعة قماش أو‬
‫نظف أسطح الخبز بقطعة إسفنج ناعمة وماء وصابون؛ ثم اشطفها‬
‫بماء نظيف وجففها تما م ًا بقطعة قماش ناعمة. بعد التجفيف ي ُرجى‬
.‫استخدام القليل من زيت الطعام على السطح‬
. ً ‫نظف المبيت بعد االستخدام بقطعة قماش مبللة قليال‬
‫الوصفات المقترحة‬
:‫المكونات تكفي إلعداد 52 - 03 كعكة مافن بالشوكوالتة‬
‫001 جرام شوكوالتة باللبن، 003 جرام دقيق، ملعقتين صغيرتين‬
‫من مسحوق الخبيز، ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، مقدار‬
250‫قليل من الملح، بيضتان، 051 جرام سمن، 08 جرام سكر و‬
‫2. اخلط الدقيق ومسحوق الخبيز وبيكربونات الصوديوم والملح‬
‫3. في وعاء آخر، أضف البيض، والسمن، والسكر واللبن. أضف‬
.‫5. ضع العجين في القوالب واخبز لمدة 41 دقيقة تقري ب ًا‬
‫بيكربونات الصوديوم المستخدم كعامل خبز تجعل العجين خفيف ً ا‬
‫ومنتفخ ً ا عند صنع كيك المافن كما تمنحه „تاج ً ا" علو ي ًا. يمكن أيض ً ا‬
‫استبدال بيكربونات الصوديوم بمسحوق الخبيز) ي ُرجى إضافة‬
‫المزيد من المسحوق)، لكنه قد يفقد العجين بعد ذلك بعض انتفاخه‬
‫وحجمه. بيكربونات الصوديوم متوفر في قسم مساعدات الخبز بأي‬
:‫المكونات تكفي إلعداد 54 - 05 كعكة م ُ حالة‬
‫062 جرام دقيق، كيس مسحوق الخبيز، 031 جرام سكر، كيس‬
‫فانيليا سكر، 052 مل لبن، 3 بيضات، 5 مالعق كبيرة زيت، مقدار‬
.‫قليل من الملح و03 جرام سكر ناعم‬
‫أضف الفول السوداني، ومسحوق الكاكاو، والشكوالتة المبشورة أو‬
‫اللوز المقطع. إذا كان العجين صلب ج د ً ا بعد إضافة المكونات، أضف‬
:‫تنبيه‬
‫أسطح الخبز‬
.‫منشفة ورقية مبللة‬
‫المبيت‬
‫كيك المافن‬
.‫مل لبن‬
:‫التحضير‬
.‫1. ابشر الشوكوالتة‬
.‫والشوكوالته في وعاء‬
.‫خليط الدقيق ثم امزجه جي د ً ا‬
.‫4. سخن الجهاز مسبق ً ا‬
:‫مالحظة‬
.‫متجر أغذية به بضائع‬
‫الكعك ال م ُ حلى‬
:‫التغييرات حسب عجين اإلعداد‬
.‫المزيد من اللبن‬

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières