Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bosch HBG855T.0
Sommaire des Matières pour Bosch HBG855T.0
- Page 1 Four encastrable HBG855T.0 Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- Table des matières tions produit en vue d’une réutilisation ulté- rieure ou pour un futur nouveau proprié- taire. MANUEL D'UTILISATION ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. Sécurité.............. - Page 3 Sécurité fr porte fermée pour éteindre les flammes qui La présence d'eau dans un compartiment de pourraient être présentes. cuisson chaud peut générer de la vapeur Les résidus alimentaires, la graisse et le jus d'eau chaude. de rôti peuvent s'enflammer. ▶ Ne jamais verser d'eau dans le comparti- ▶...
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Page 4: Prévention Des Dégâts Matériels
fr Prévention des dégâts matériels Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des mentation secteur endommagé est dange- petits morceaux et s'étouffer. reux. ▶ Conserver les petites pièces hors de por- ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. tée des enfants. -
Page 5: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
Protection de l'environnement et économies d'énergie fr Ne pas stocker de mets dans le compartiment de Avant le réchauffement suivant, éliminer complète- ▶ ▶ cuisson. ment les résidus du compartiment de cuisson et de la porte de l'appareil. Le refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte endommage avec le temps les façades de meubles Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil adjacents. -
Page 6: Description De L'appareil
fr Description de l'appareil 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande Touches Les touches situées à gauche et à droite du Le champ de commande vous permet de configurer bandeau de commande possèdent un point de toutes les fonctions de votre appareil et vous donne pression. - Page 7 Description de l'appareil fr Champ tac- Fonction Utilisation tile intérieur Chaleur tournante 4D Sélectionner directement le mode de cuisson Chaleur tournante 4D. Convection naturelle Sélectionner directement le mode de cuisson Convection naturelle. Modes de cuisson Sélectionner le mode de fonctionnement des modes de cuisson. Température Sélectionner la température du compartiment de cuisson.
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Page 8: Modes De Fonctionnement
fr Modes de fonctionnement Surfaces autonettoyantes Pour la plupart des modes de fonctionnement, l'éclai- rage s'allume avec le démarrage du mode de fonction- Les surfaces autonettoyantes du compartiment de cuis- nement. Lorsque le fonctionnement prend fin, l'éclai- son sont revêtues d'une céramique mate et poreuse, et rage s'éteint. -
Page 9: Accessoires
Accessoires fr Sym- Mode de cuisson Température Utilisation et mode de fonctionnement bole Fonctions supplémentaires possibles Chaleur tournante 30 - 275 °C Pour cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans éco les préchauffer. Le ventilateur répartit uniformément la chaleur du collier chauf- fant situé... - Page 10 fr Accessoires Accessoires Utilisation Grille ¡ Moules à gâteau ¡ Plats à gratin ¡ Récipients ¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller ¡ Plats surgelés Lèchefrite ¡ Gâteaux moelleux ¡ Pâtisseries ¡ Pain ¡ Gros rôtis ¡ Plats surgelés ¡...
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Page 11: Avant La Première Utilisation
Allumez l'appareil avec . Si vous n'utilisez pas votre appareil, éteignez-le. Si vous ▶ n'utilisez pas l'appareil pendant une période prolongée, a Le Logo Bosch apparaît. Ensuite, les modes de l'appareil s'éteint automatiquement. cuisson apparaissent. Éteignez l’appareil avec . - Page 12 fr Utilisation de base Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil a L'heure ou l'indicateur de chaleur résiduelle appa- avec . raît. Conseil : Vous trouverez le mode de cuisson le plus 8.3 Démarrer le fonctionnement adapté à vos mets dans la description du mode de cuisson.
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Page 13: Chauffage Rapide
Chauffage rapide fr 9 Chauffage rapide Pour gagner du temps, vous pouvez raccourcir la du- Réglez un mode de cuisson approprié et une tem- rée de chauffe à partir d'une température de 100 °C. pérature à partir de 100 °C. Pour ces modes de cuisson, vous pouvez utiliser le Appuyez sur ... -
Page 14: Autopilot
fr AutoPilot Jusqu'à une heure, la durée peut être réglée par Conditions pas de 1 minute, puis par pas de 5 minutes. L'heure ¡ Un mode de fonctionnement et une température ou de la fin est calculée automatiquement. un niveau sont réglés. Démarrez le fonctionnement avec . ¡... -
Page 15: Sécurité Enfants
Sécurité enfants fr ¡ L'ajout de liquide Pour certains plats, vous pouvez également diffé- ‒ rer la fin. ¡ Le moment où retourner ou remuer un plat → "Régler la fin", Page 14 Dès que ce moment est atteint, un signal retentit. Démarrez le fonctionnement avec . Programmes a L'appareil commence à... -
Page 16: Mode Sabbat
fr Mode Sabbat 13 Mode Sabbat Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée Réglez le mode de cuisson Réglage Sabbat avec jusqu'à 74 heures. Les aliments peuvent être conser- la bague de commande. vés au chaud entre 85 °C et 140 °C avec la convec- Appuyer sur ... -
Page 17: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien fr Maintenez enfoncé pendant environ 3 secondes. Appuyez sur . Confirmez les indications à l'écran avec . a Le réglage de base apparaît "Heure". a Le premier réglage de base apparaît. Modifiez l'heure avec la bague de commande. Pour mémoriser la modification, appuyez sur pen- dant environ 3 secondes. - Page 18 fr Nettoyage et entretien Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Cadre intérieur de Nettoyant pour inox Les décolorations peuvent être enlevées avec un nettoyant pour la porte en acier acier inox. inox N'utilisez pas de produit d'entretien pour inox. Poignée de porte ¡...
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Page 19: Fonction De Nettoyage Ecoclean
Fonction de nettoyage EcoClean fr Si une demande de nettoyage apparaît, nettoyez le Condition : Respectez les instructions relatives aux ▶ compartiment de cuisson à l'aide de la fonction de produits de nettoyage. nettoyage. → "Produits de nettoyage", Page 17 N'utilisez aucun produit de nettoyage pour four ni de ▶... -
Page 20: Aide Au Nettoyage
fr Aide au nettoyage De cette façon, vous évitez que les tâches ne de- Remarque : N'ouvrez pas la porte de l'appareil pen- viennent indélébiles. dant la fonction de nettoyage. Le résultat du net- Retirez les objets du compartiment de cuisson. Le toyage ne serait plus correct et le nettoyage s'arrê- compartiment de cuisson doit être vide. -
Page 21: Supports
Supports fr 18 Supports Pour nettoyer soigneusement les supports et le com- 18.2 Accrocher des supports partiment de cuisson ou pour changer les supports, Remarques vous pouvez décrocher ceux-ci. ¡ Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. 18.1 Décrocher les supports ¡... - Page 22 fr Porte de l'appareil Les charnières peuvent se fermer violemment si elles AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! ne sont pas bloquées. Les charnières peuvent se fermer violemment si Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient ▶ elles ne sont pas bloquées. toujours entièrement fermés ou bien entièrement ou- Veillez à...
- Page 23 Porte de l'appareil fr Enlever le recouvrement de la porte . AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de ra- ▶ cloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils peuvent rayer la surface.
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Page 24: Dépannage
fr Dépannage Appuyez sur la vitre intermédiaire en haut jusqu'à ce Appuyez sur la vitre intérieure en haut jusqu'à ce qu'elle se trouve dans les fixations de gauche et de qu'elle se trouve dans les fixations de gauche et de droite ... - Page 25 Dépannage fr 20.1 Dysfonctionnements Défaut Cause et dépannage L'appareil ne fonctionne pas. Le fusible est défectueux. Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ L’alimentation électrique est tombé en panne. Vérifiez si l’éclairage du compartiment ou d’autres appareils dans la pièce. ▶...
- Page 26 La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez de nombreuses indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées sur notre page d'accueil www.bosch- home.com. 20.2 Remplacer la lampe du four Conditions ¡...
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Page 27: Mise Au Rebut
Mise au rebut fr 21 Mise au rebut Apprenez comment mettre au rebut correctement les Vous trouverez des informations sur les circuits ac- appareils usagés. tuels d'élimination auprès de votre revendeur spé- cialisé ou de l’administration de votre commune/ ville. 21.1 Mettre au rebut un appareil usagé La destruction dans le respect de l’environnement per- Cet appareil est marqué... - Page 28 fr Comment faire Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond ▶ ¡ En fonction de la taille et du type de rôti, ajoutez jus- du compartiment de cuisson. qu'à ½ litre d'eau dans la lèchefrite. Vous pourrez utiliser le jus de cuisson pour prépa- Niveaux d'enfournement rer une sauce.
- Page 29 Comment faire fr 23.6 Sélection des mets Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets. Recommandations de réglage pour différents plats Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Cake, 2 niveaux Moule en couronne 140 - 160 60 - 80 Moule à...
- Page 30 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Poulet, 1 kg, non farci Grille 200 - 220 60 - 70 Petits morceaux de poulet, Grille 220 - 230 30 - 35 pièces de 250 g Oie, non farcie, 3 kg Grille...
- Page 31 Comment faire fr Recommandations de réglage pour cuisson basse température Mets Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuisson Température Durée en pients la cuisson → Page 8 en °C min. en min. Magret de canard, rosé, Récipient ouvert 6 - 8 45 - 60 300 g Filet mignon de porc, en- Récipient ouvert...
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Page 32: Instructions De Montage
fr Instructions de montage Recommandations de réglage pour pâtisser Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140 - 150 25 - 40 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140 - 150 25 - 40 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite... - Page 33 Instructions de montage fr plants électroniques, par ex. des stimulateurs ¡ Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir cardiaques ou des pompes à insuline. déballé. Ne pas le raccorder s'il présente ▶ En tant que porteur d'un implant électro- des avaries dues au transport. nique, respecter lors du montage une dis- ¡...
- Page 34 fr Instructions de montage ¡ Pour la ventilation de l'appareil, le plancher intermé- 24.3 Installation sous un plan de travail diaire doit présenter une découpe de ventilation. Observez les dimensions d'installation et les instruc- ¡ Le plan de travail doit être fixé sur le meuble d'en- tions d'installation lors de l'installation sous un plan de castrement.
- Page 35 Instructions de montage fr ¡ Le cordon d'alimentation secteur doit être connecté 24.5 Installation dans un meuble haut au dos de l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez Observer les dimensions d'installation et les instruc- un clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est tions d'installation lors de l'installation dans le meuble en vente auprès du service après-vente.
- Page 36 fr Instructions de montage Vissez l'appareil. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne doit pas être obturé par des baguettes supplémen- taires. Aucune baguette de protection thermique ne doit être montée sur les parois latérales du meuble d'encastre- ment. 24.9 Dépose de l'appareil Mettre l'appareil hors tension.
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