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Four encastrable
HBG7722.1
Manuel d'utilisation et notice d'installation
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HBG7722 1 Serie

  • Page 1 Four encastrable HBG7722.1 Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
  • Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières INSTRUCTIONS DE MONTAGE ......  38 29.1 Consignes générales de montage ....  38 MANUEL D'UTILISATION Sécurité..............  2 Prévention des dégâts matériels .......  5 1 Sécurité Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie .............  6 Respectez les consignes de sécurité...
  • Page 3 Sécurité fr Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Les enfants ne doivent en aucun cas s’occu- dans un compartiment de cuisson chaud. La per du nettoyage et de la maintenance utilisa- teur, sauf s’ils sont âgés de 15 ans et plus et porte de l'appareil peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des flammes agissent sous surveillance.
  • Page 4 fr Sécurité Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des AVERTISSEMENT ‒ Risque petits morceaux et s'étouffer. d'électrocution ! ▶ Conserver les petites pièces hors de por- Les réparations non conformes sont dange- tée des enfants. reuses. ▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les ▶...
  • Page 5 Prévention des dégâts matériels fr L'extérieur de l'appareil devient très chaud AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice lors de la fonction de nettoyage. pour la santé ! ▶ N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel La fonction de nettoyage chauffe le comparti- qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de ment de cuisson à...
  • Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface taches définitives. d'assise ou de support peut endommager la porte de Ne pas garnir trop la plaque à pâtisserie en cas de l'appareil.
  • Page 7 Description de l'appareil fr Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la Affichage du statut photo peuvent différer, p. ex. par sa couleur et sa Les informations sur le statut sont affichées en haut de forme. l'écran. Symbole Signification La minuterie est activée. → "Régler la minuterie", Page 14 La sécurité...
  • Page 8 fr Modes de fonctionnement Supports Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage s'allume dans le compartiment de cuisson. Si la porte Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hau- de l'appareil reste ouverte plus de 18 minutes, l'éclai- teurs dans les supports du compartiment de cuisson. rage s'éteint à...
  • Page 9 Modes de fonctionnement fr Sym- Mode de cuisson Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement bole pérature Chaleur tournante 3D 30 – 275 °C Cuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux. Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
  • Page 10 fr Accessoires Accessoires 6  Accessoires Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du été spécialement conçus pour votre appareil. type d'appareil. Remarque : Lorsque l’accessoire devient chaud, il peut se déformer. Cette déformation n’a aucun effet sur sa fonction.
  • Page 11 Internet ou dans nos brochures : Introduisez la lèchefrite entre les deux barres de gui- www.bosch-home.com dage d'un niveau d'enfournement. Ce faisant, la Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de grille se trouve au-dessus de la barre de guidage l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre...
  • Page 12 fr Utilisation 8.2 Éteindre l’appareil 8.6 Régler le mode de cuisson et la température Si vous n'utilisez pas votre appareil, éteignez-le. Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une période prolongée, Appuyez sur "Modes de cuisson" dans le menu. celui-ci s'éteint automatiquement. Appuyer sur le mode de cuisson souhaité. Éteignez l’appareil avec ⁠...
  • Page 13 Préchauffage rapide fr Selon le mode de fonctionnement, réglez la durée 8.8 Utiliser l'appareil en respectant le souhaitée. sabbat → "Régler la durée", Page 13 Si vous souhaitez utiliser votre appareil en respectant → "Fonctions de temps", Page 13 le sabbat, utilisez les fonctions de l'heure et modifiez le Réglez l'heure à...
  • Page 14 fr Fonctions de temps Condition : Un mode de fonctionnement et une tempé- Pour régler l'heure, appuyez sur l'affichage des rature ou un niveau sont réglés. heures ou des minutes. a La valeur sélectionnée apparaît en bleu. Appuyez sur  ⁠ "Durée". Différez l'heure à l'aide de la bague de réglage. Pour régler la durée, appuyez sur la valeur de Si nécessaire, réinitialisez la valeur de réglage avec temps correspondante, par exemple l'affichage des...
  • Page 15 Sonde de cuisson fr Si la minuterie se met en marche en arrière-plan, sé- a La minuterie reste visible à l'écran lorsque l'appareil lectionnez auparavant la minuterie avec ⁠ . est éteint. Appuyez sur ⁠ . a Lorsque l'appareil est allumé, les réglages du fonc- Modifiez la minuterie avec la bague de réglage.
  • Page 16 fr Plats Ne réglez pas une température supérieure à 250 °C Appuyez sur à l'écran. dans le compartiment de cuisson. Appuyez sur la température du compartiment de Pour confirmer la température réglée dans le com- cuisson ou la température à cœur. partiment de cuisson, appuyez sur à...
  • Page 17 Favoris fr ¡ matières plastiques ou poignées en plastique ¡ Blanc de dinde ¡ Turkey, crown - à l'anglaise ¡ Rôti d'échine de porc sans os 12.2 Options de réglage des plats ¡ Rôti de porc avec croûte, par ex. épaule Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil ¡...
  • Page 18 fr Sécurité enfants Remarque : Selon le type de votre appareil/la version Appuyez sur "Favoris" dans le menu. logicielle de votre appareil, vous devrez peut-être Appuyez sur le favori souhaité. d'abord télécharger cette fonction sur votre appareil. In- Vous pouvez si besoin modifier les réglages. formez-vous dans l'appli Home Connect.
  • Page 19 Home Connect fr Réglages de Sélection Personnalisa- Sélection l’appareil tion Temps de ¡ Minimal Sécurité en- ¡ Verrouillage de la porte + ver- poursuite du fants rouillage des touches ¡ Recommandé ventilateur ¡ Verrouillage touches seulement ¡ Long ¡ Désactivé ¡ Très long Préchauffage ¡...
  • Page 20 fr Home Connect Remarques ¡ Suivez les consignes de sécurité de la présente no- tice d’utilisation et assurez-vous qu’elles sont égale- ment respectées si vous utilisez l’appareil via l’appli Home Connect. → "Sécurité", Page 2 ¡ Les commandes directement effectuées sur l’appa- reil sont toujours prioritaires. Pendant ce temps, la Apple App Store et le logo Apple App Store sont commande via l'application Home Connect n'est des marques de la société...
  • Page 21 Nettoyage et entretien fr votre réseau domestique WLAN (WiFi). L'application 16.3 Utilisez l'appareil avec l'appli Home Connect vous en informe dès que l'installation Home Connect est réussie. L'appli Home Connect vous permet de régler et de dé- Remarques marrer l'appareil à distance. ¡ La mise à jour du logiciel comprend deux étapes. –...
  • Page 22 fr Nettoyage et entretien N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage ▶ 17.1 Produits de nettoyage à chaud. Afin d'éviter d'endommager les différentes surfaces de Du produit de nettoyage pour four dans le comparti- l'appareil, n'utilisez pas de produits de nettoyage inap- ment de cuisson chaud endommage l'émail.
  • Page 23 Fonction de nettoyage "Pyrolyse activeClean" fr Compartiment de cuisson Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez émaillées chaud une brosse ou une éponge spirale inox. ¡ Eau vinaigrée Pour sécher le compartiment de cuisson après le nettoyage, laissez la porte de l'appareil ouverte.
  • Page 24 fr Fonction de nettoyage "Pyrolyse activeClean" AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les objets inflammables stockés dans le compartiment Le compartiment de cuisson devient très chaud pen- de cuisson peuvent prendre feu. dant la fonction de nettoyage. N'entreposez jamais d'objets inflammables dans le N'ouvrez jamais la porte de l'appareil.
  • Page 25 Aide au nettoyage fr Remarque : Des dépôts blanchâtres peuvent se for- Remarque : Pendant la fonction de nettoyage, le cadre mer sur les surfaces émaillées en cas d'encrasse- à l'intérieur de la porte de l'appareil ou d'autres parties ment important. Ces résidus d'aliments ne pré- en acier inoxydable de la porte de l'appareil se déco- sentent aucun risque.
  • Page 26 fr Porte de l'appareil Appuyez sur ⁠ . a Un signal retentit lorsque le séchage est terminé. Un a Une indication concernant les préparatifs néces- message apparaît pour indiquer que le fonctionne- saires pour le séchage s'affiche. ment est terminé. Confirmez l'indication. Éteignez l’appareil avec ⁠...
  • Page 27 Porte de l'appareil fr Rabattez le levier de verrouillage des charnières de Poussez les deux capuchons coulissants vers le gauche et de droite. haut dans le sens de la flèche ⁠ . Retirez la vitre intérieure en diagonale vers le haut a Les leviers de verrouillage sont refermés.
  • Page 28 fr Porte de l'appareil promettent pas le fonctionnement de l'appareil. Les Rabattez la barre métallique à gauche et à droite ⁠ . décolorations peuvent être éliminées avec un pro- duit nettoyant pour inox. Séchez les vitres de la porte et remettez-les en place.
  • Page 29 Supports fr Remarque : Utilisez le compartiment de cuisson uni- quement lorsque les vitres de la porte sont correcte- ment installées. Supports 22  Supports Pour nettoyer soigneusement les supports et le com- Nettoyez le support. partiment de cuisson ou pour changer les supports, → "Produits de nettoyage", Page 22 vous pouvez décrocher ceux-ci.
  • Page 30 fr Dépannage Défaut Cause et dépannage L'appareil ne fonc- Défaut électronique tionne pas. Débrancher l’appareil du secteur pendant au moins 30 secondes en coupant le fusible dans le boîtier à fusibles. Réinitialisez les réglages de base aux réglages d'usine. → "Réglages de base", Page 18 "Sprache Deutsch"...
  • Page 31 La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.bosch- home.com. 23.2 Remplacer la lampe du four Conditions ¡...
  • Page 32 BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- l’appareil doté de la fonction Home Connect est taillée sur Internet à l’adresse www.bosch-home.com conforme avec les exigences fondamentales et les sur la page de votre appareil dans les documents sup- autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/...
  • Page 33 Home Connect ou sur notre page d'accueil ATTENTION ! www.bosch-home.com. La présence d'eau dans le compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le change- 28.1 Conseils généraux de préparation ment de température peut endommager le fond du compartiment de cuisson.
  • Page 34 fr Comment faire ¡ Pour de la viande, l'espace entre le rôti et le cou- 28.3 Instructions de préparation pour rôtis, vercle doit être d'au moins 3 cm. Le volume de la viandes braisées et grillades viande peut augmenter. ¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour la pièce à...
  • Page 35 Comment faire fr 28.5 Sélection des mets Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets. Recommandations de réglage pour différents plats Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en°C/position gril Quatre-quarts, fin Moule en couronne 150-170 60-80 Moule à...
  • Page 36 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en°C/position gril Gratin de pommes de terre, in- Plat à gratin 150-170 60-80 grédients crus, 4 cm d'épaisseur Poulet, 1,3 kg, non farci Récipient ouvert 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, Récipient ouvert 220-230 30-35...
  • Page 37 Comment faire fr ¡ La préparation avec Air Fry n'est possible que sur ¡ Enfourner l'accessoire au niveau 3 dans le compar- un seul niveau. timent de cuisson. Si vous utilisez l'accessoire Air- ¡ Avec les accessoires Air Fry, les mets sont pus Fry, vous pouvez enfourner une lèchefrite vide au ni- croustillants.
  • Page 38 fr Instructions de montage Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140-150 25-35 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140-150 20-30 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite 140-150 25-35...
  • Page 39 Instructions de montage fr ▶ Si le cordon d’alimentation secteur est trop ¡ Avant la mise en service, retirez le matériau court et qu’aucun cordon d’alimentation d'emballage et les films adhésifs du com- plus long n’est disponible, contacter un partiment de cuisson et de la porte. électricien spécialisé...
  • Page 40 fr Instructions de montage 29.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, En raison de la distance minimale nécessaire l'épais- les dimensions minimales doivent être respectées, y seur minimale du plan de travail qui en découle est ⁠...
  • Page 41 Instructions de montage fr ¡ Il est important de veiller à ce que l'échange d'air ¡ Si l'afficheur de l'appareil reste sombre, cela signifie soit garanti comme indiqué dans le croquis. qu'il est mal raccordé. Débrancher l'appareil du sec- teur, vérifier le branchement. Raccorder électriquement l'appareil avec une fiche de contact de sécurité...
  • Page 42 fr Instructions de montage Vissez fermement l'appareil. Fixer l'appareil avec une vis adéquate. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne peut pas être obturé par des baguettes supplémen- 29.11 Dépose de l'appareil taires. Mettez l'appareil hors tension. Aucune baguette de protection thermique ne doit être Desserrez les vis de fixation.
  • Page 44 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.