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Manuels Connexes pour Bosch HBG73B5 0 Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HBG73B5 0 Serie
- Page 1 Four encastrable HBG73B5.0 [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Réglage des fonctions de temps ..........10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie .................... 10 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Durée....................11 Heure de la fin.................. 11 Heure....................
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est d'objets inflammables dans le qu'alors que vous pourrez utiliser votre compartiment de cuisson. Ne jamais appareil correctement et en toute sécurité. ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en Conserver la notice d'utilisation et de dégage de la fumée.
- Page 5 Laisser l'appareil refroidir. Tenir les Risque de blessure ! enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni L'extérieur de l'appareil devient très Risque de brûlure ! ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. chaud lors de l'autonettoyage.
- Page 6 Votre nouveau four Bandeau de commande Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Les symboles de commande. Vous obtenez des informations concernant le n'apparaissent jamais tous en même temps dans l'affichage.
- Page 7 Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des Symbole de chauffe modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le Aussi longtemps que le four chauffe, le symbole est allumé ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de dans l'affichage.
- Page 8 Accessoire en option Lèchefrite Pour des gâteaux fondants, pâtisse- Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service ries, plats surgelés et gros rôtis. Elle après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos peut également servir à récupérer la brochures ou sur Internet vous trouverez un large choix pour graisse si vous posez les grillades votre four.
- Page 9 Accessoire en option Numéro HEZ Usage approprié pour l'auto- nettoyage Filtre des fumées HEZ329000 Vous pouvez en post-équiper votre four. Le filtre des fumées retient les particules de graisse en suspension dans l'air et réduit les odeurs de cuisson. Uniquement pour des appareils dont le deuxième chiffre du Nr.-E est 6, 7 ou 8 (p.ex.
- Page 10 Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Eteindre le four vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro. température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets.
- Page 11 Durée Pour interroger la minuterie , la durée , l'heure de la fin ou l'heure , appuyer répétitivement sur la touche , jusqu'à Vous pouvez régler au four la durée de cuisson pour votre ce que le symbole respectif figure entre les parenthèses. La mets.
- Page 12 Appuyer sur la touche Annuler l'heure de la fin L'heure 12:00 apparaît dans l'affichage. Remettre l'heure de la fin à l'heure actuelle au moyen de la touche . La modification sera validée après quelques Régler l'heure au moyen de la touche secondes.
- Page 13 Arrêt automatique Si pendant plusieurs heures vous n'avez pas modifié les Réglez le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Le four réglages sur votre appareil, l'arrêt automatique sera activé. Le est éteint. four s'arrête de chauffer. Le moment où cette coupure est Supprimer l'arrêt automatique activée dépend de la température réglée ou de la position gril.
- Page 14 Réglez suivant la description au point 1 et 2. Avant que Modifier la puissance de nettoyage l'autonettoyage démarre, différer l'heure de la fin à l'aide de la Après la mise en marche, la puissance de nettoyage ne peut touche plus être modifiée. Le four se met en position d'attente.
- Page 15 Décrocher et accrocher les supports Risque de blessure ! Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les supports. Le four Si les charnières ne sont pas bloquées, elles peuvent se fermer doit être refroidi. violemment. Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient toujours entièrement fermés ou bien entièrement ouverts lors Décrocher les supports du décrochage de la porte du four.
- Page 16 Enlever le recouvrement de la porte Retirer la vitre inférieure vers le haut en l'inclinant. Ne PAS dévisser les vis à gauche et à droite sur la pièce en Le recouvrement sur la porte du four peut se décolorer. Pour tôle (fig.
- Page 17 Poser le recouvrement et le visser. Accrocher la porte du four. Réutilisez le four seulement si les vitres sont correctement installées. Pannes et dépannage Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de Messages d'erreur votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez Si un message d'erreur accompagné...
- Page 18 Changer la lampe du four au plafond Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 40 W, résistantes aux températures élevées, sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Utilisez exclusivement ces ampoules. Risque de choc électrique ! Couper le fusible dans la boîte à...
- Page 19 ‘ ’ Accessoire Niveau Température Durée Plats avec la Chaleur tournante eco en °C en minutes Gâteaux et pâtisseries Pâte à cake sur la plaque avec garniture sèche Plaque à pâtisserie 170-190 25-35 Pâte à cake dans un moule Moule à cake 160-180 50-60 Fond de tarte, pâte à...
- Page 20 Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux La cuisson des préparations sur des plaques enfournées en correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la même temps ne sera pas forcément terminée au même température les plus appropriés pour votre plat.
- Page 21 Gâteau dans des moules Moule Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Fond de tarte en pâte brisée avec bord Moule démontable 180-200 25-35 Tarte aux fruits ou au fromage blanc, Moule démontable 160-180 70-90 fond en pâte brisée* Gâteau suisse (Wähe) Plaque à...
- Page 22 Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Muffins Grille avec plaque à muffins 180-200 20-25 2 grilles avec plaques à muffins 160-180 25-30 Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 210-230 30-40 Feuilletés Plaque à...
- Page 23 Viande, volaille, poisson Grillades Pour des grillades, préchauffez env. 3 minutes avant Récipient d'enfourner l'aliment à griller. Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. La Fermez toujours le four lorsque le gril fonctionne. lèchefrite convient également très bien pour de gros rôtis. Prenez si possible des pièces à...
- Page 24 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Rôti de porc, maigre 1,0 kg Ouvert 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kassler avec os 1,0 kg Fermé 210-230 Steaks, 2 cm d'épaisseur Grille + lèchefrite Médaillons de porc, 3 cm Grille + lèchefrite...
- Page 25 ou un petit récipient résistant à la chaleur, placé(e) dans le Poisson ventre du poisson le rend plus stable. Retournez les morceaux de poisson aux du temps. En cas de filet de poisson, ajoutez quelques cuillerées à soupe Il n'est pas nécessaire de retourner du poisson entier. En cas de liquide pour l'étuver.
- Page 26 Plats cuisinés Le résultat de cuisson dépend beaucoup de l'aliment. Le produit cru peut déjà présenter des pré-brunissages et des Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. inégalités. Si vous recouvrez l'accessoire de papier cuisson, veillez à ce que le papier cuisson soit approprié pour ces températures. Adaptez la taille du papier cuisson au mets.
- Page 27 Décongélation Placez la volaille sur une assiette, le côté blanc vers le bas. Les temps de décongélation dépendent de la nature et de la Remarque : Jusqu'à 60 °C, la lampe du four ne s'allume pas. quantité des aliments. Cela permet un réglage précis optimal. Lorsque le thermostat reste éteint, le ventilateur ne marche pas.
- Page 28 70 minutes. Après ce temps, éteignez ensuite le four et utilisez Légumes Dès que des bulles montent dans les bocaux, ramener la la chaleur rémanente. température à 120 - 140 °C. Selon le type de légume env. 35 à Légumes au bouillon froid dans des bocaux d'un litre Dès l'ébullition Chaleur résiduelle Cornichons...
- Page 29 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les différents appareils. Selon EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350. Cuisson de pain et de pâtisseries Cuisson sur 2 niveaux : Enfourner la lèchefrite toujours au-dessus de la plaque à...
- Page 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000794886* 960122 9000794886...