Umweltschutz; Umweltgerecht Entsorgen; Tipps Zum Energiesparen; Induktionskochen - Gaggenau CI262 Mode D'emploi

Umweltschutz

Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial

umweltgerecht entsorgen.

Umweltgerecht entsorgen
Dieses Gerät ist gemäß der Richtlinie über
Elektro- und Elektronik- Altgeräte (WEEE
2002/96/EG) gekennzeichnet. Diese Richtli-
nie legt den Rahmen für Rücknahme und Ver-
wertung von Altgeräten in der EU fest.

Tipps zum Energiesparen

▯
Immer den passenden Deckel auf die Kochgefäße
legen. Beim Garen ohne Deckel vervierfacht sich
der Energieverbrauch. Mit einem Glasdeckel kann
das Gericht auch bei geschlossenem Deckel kon-
trolliert werden.
▯
Kochgefäße mit dicken ebenen Böden verwen-
den. Unebene Böden erhöhen den Energiever-
brauch.
▯
Der Durchmesser des Bodens des Kochgefäßes
sollte mit der Größe der Kochstelle übereinstim-
men. Andernfalls kann es zu Energieverschwen-
dung kommen. Beachten Sie: Der Hersteller gibt
meist den oberen Durchmesser des Kochgefäßes
an. Dieser ist in der Regel größer als der Durch-
messer des Bodens.
▯
Kochgefäße auswählen, die mit ihrer Größe der
Menge des zuzubereitenden Garguts entspre-
chen. Große, aber halbleere Kochgefäße verbrau-
chen viel Energie.
▯
Mit wenig Wasser kochen. So kann Energie
gespart werden und außerdem bleiben beim
Gemüse die Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
▯
Eine niedrigere Kochstufe einstellen.

Induktionskochen

Vorteile beim Induktionskochen

Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von
den herkömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze ent-
steht direkt im Kochgefäß. Daher hat die Methode
mehrere Vorteile:
▯
Zeitersparnis beim Kochen und Braten; durch
direktes Aufheizen des Kochgefäßes.
▯
So wird Energie gespart.
▯
Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes
Gargut brennt nicht so schnell an.
▯
Mehr Kontrolle und Sicherheit; Das Kochfeld stei-
gert oder verringert die Energiezufuhr sofort nach
der Betätigung des Bedienfelds. Die Induktions-
kochzone unterbricht die Hitzezufuhr von selbst,
wenn das Kochgefäß von der Kochstelle genom-
men wird.
Geeignete Kochgefäße
Ferromagnetische Kochgefäße
Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische
Kochgefäße geeignet, die aus folgenden Materialien
hergestellt sein können:
▯
Emaillierter Stahl
▯
Gusseisen
▯
Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.
Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen
Sie, ob der Boden einen Magneten anzieht.
7