BOMANN DG 1218 CB Mode D'emploi & Garantie page 59

Сорт риса
Кол. риса
Коричневый рис
- нормальный 1/2 чашка
- полуготовый
1 чашка
(„параболический")
Смесь из длиннотелого и дикого риса
- нормальный 1 чашка
- быстроразвариваемый
1 чашка
рис
Растворимый рис 1 чашка
Белый рис
- нормальный 1 чашка
- длиннотелый 1 чашка
Овощи/фрукты
1) Тщательно промойте овощи, срежьте при
необходимости ботву, очистите их от кожуры или
порежьте на кусочки. Маленькие дольки готовятся на
пару быстрее чем большие.
2) Количество, качество, свежесть, размер, температура
замораживания овощей могут влиять на время
приготовления. Изменяя количество воды или время
приготовления можно добиться желаемого результата.
3) Не рекомендуется размораживать замороженные
овощи перед их приготовлением.
Сорт овощей/
Вес или количество
фруктов
Артишоки, целиком 4 штуки, целиком
Спаржа, побеги
Фасоль
- зеленая
- порезаная или
целиком
- бобы 500 г, очищенные
Свекла красная 500 г, порезаная
Капуста брокколи,
метелки
Капуста
брюссельская
Капуста
500 г, порезаная
белокачанная
Сельдерей
Морковь
Капуста цветная,
целиком
Кукуруза в початках
Баклажаны
Шампиньоны,
целиком
Лук 250 г, тонко порезаный
Паприка, целиком прим. 4 шт. среднего разм.
Картофель.
Брюква 1 сред. размера, в кубиках
Шпинат
05-DG 1218 CB.indd 59 05-DG 1218 CB.indd 59
Обьединить в Примерное
рисовой чаше время
приготовления
Вода
(мин.)
1 чашка 42-45
1 1/2 чашки 45-50
1 1/2 чашки 56-58
1 3/4 чашки 18-20
1 1/2 чашки 12-15
1 1/2 чашки 45-50
1 2/3 чашки 50-55
Примерное
время
приготовления
(мин.)
30-32
500 г 12-14
250 г 12-14
500 г 20-22
12-13
25-28
500 г 20-22
500 г 24-26
16-18
250 г, дольками 14-16
500 г, дольками 18-20
500 г 20-22
3-5 початков 14-16
500 г 16-18
500 г 10-12
12-14
12-13
прим. 500 г 30-32
28-30
250 г 14-16
Сорт овощей/
Вес или количество
фруктов
Тыква
Свекла 500 г, дольками
Замороженные
овощи
Яблоки 500 г, кусочками
Груши 500 г, кусочками
Рыба и дары моря
1) Время приготовления на пару, указаное в таблице,
распространяется на свежие, замороженные
или размороженные дары моря и рыбу. Перед
приготовлением очистите дары моря и рыбу от
внутренностей и промойте их.
2) Почти все сорта рыбы и даров моря варятся быстро.
Поэтому парьте пищу малыми порциями или в
указанном количестве.
3) Большие и маленькие ракушки, а также устрицы
открываются в различное время. Поэтому периодически
проверяйте раковины, чтобы не переварить их. Чтобы
предотвратить пищевое отравление, ни в коем случае
не употребляйте в пищу ракушки, раковины которых не
раскрылись за время приготовления!
4) Филе рыбы можно парить и в РИСОВОЙ ЧАШЕ.
5) Установите для этого необходимое время
приготовления.
Дары моря / Рыба Вес или количество
Большие ракушки, в
раковине
Крабы
Омары
- хвосты целиком
- порезаные 500-600 г
Маленькие ракушки
(свежие в раковине)
Устрицы (свежие в
раковине)
Гребешки (свежие)
Креветки
- среднего размера
в панцире
- большого/очень
большого размера,
в панцире
Рыба
- целиком 250-375 г
- филе
- эскалоп 500 г, толщиной 2,5 см
Примерное
время
приготовления
(мин.)
500 г 16-18
20-22
285 г 28-50
10-15
10-15
Примерное
время
приготовления
(мин.)
500 г 10-12
250 г 20-22
2-4 16-18
18-20
500 г 14-16
1500 г 18-20
500 г 16-18
500 г 10-12
500 г 16-18
10-12
500 г 10-12
16-18
59
31.03.2008 11:07:36 Uhr 31.03.2008 11:07:36 Uhr