Table des Matières
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Symbole
6.4 Sous-menu pour : Nettoyage
Symbole
6.5 Modes De Cuisson
Mode de cuisson
Élément de menu
Mode de cuisson SousVide
Recettes SousVide
SousVide VarioGuide
Élément de menu
Nettoyage Vapeur
Détartrage
Rinçage
Nettoyage Vapeur Plus
Chaleur Tournante
Sole Pulsée
Description
Utilise la vapeur pour cuire de la viande, du
poisson, des fruits de mer, des légumes et
des fruits. Sélectionnez une température
entre 50 °C et 95 °C.
Contient une liste des programmes auto-
matiques.
Contient des réglages recommandés pour
le four, pour un grand choix de plats. Choi-
sissez un plat et lancez le processus de
cuisson. La température et le temps de
cuisson sont fournis uniquement destinés à
obtenir les meilleurs résultats et peuvent
être ajustés. Ils varient en fonction des re-
cettes ainsi que de la qualité et de la quan-
tité des ingrédients utilisés.
Description
Procédure de nettoyage de l'appareil lors-
qu'il est légèrement sale et sans traces ay-
ant brûlé plusieurs fois.
Procédure de nettoyage du tartre dans le
circuit du générateur de vapeur.
La procédure de rinçage et de nettoyage
du circuit du générateur de vapeur après
une utilisation fréquence des fonctions va-
peur.
Procédure de nettoyage pour la saleté te-
nace, à l'aide d'un produit spécifique pour
four.
Utilisation
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-
pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Voûte.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la fonction : Voûte.
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