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ZUMEX ESSENTIAL BASIC Manuel De L'utilisateur

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Sommaire des Matières pour ZUMEX ESSENTIAL BASIC

  • Page 1 USER’S MANUAL • MANUAL DE USUARIO • MANUEL DE L’UTILISATEUR • BEDIENUNGSANLEITUNG • MANUALE D’USO...
  • Page 2 ESPAÑOL · MANUAL DE USUARIO ENGLISH · USER´S MANUAL FRANÇAIS · MANUEL DE L´UTILISATEUR DEUTSCH · BEDIENUNGSANLEITUNG ITALIANO · MANUALE DELL’UTILIZZATORE...
  • Page 4 Figuras Drawing Figures Abbildung Figure...
  • Page 5 DIAGRAMS WITH PARTS: ESSENTIAL BASIC...
  • Page 6 DIAGRAMS WITH PARTS: ESSENTIAL PRO...
  • Page 7 DIAGRAMS WITH PARTS: VERSATILE PRO...

  • Page 8: Detalles

    ZUMEX ESSENTIAL BASIC Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 ZUMEX ESSENTIAL PRO ZUMEX VERSATILE PRO Fig. 4 Fig. 5...
  • Page 9 Fig. 6 Fig. 7 Frutas Fig. 8 Fig. 9...
  • Page 10 Fig. 10 Fig. 11A Fig. 12A Fig. 12B Fig. 13 90º...
  • Page 11 El siguiente Manual hace referencia a los siguientes modelos: Essential Basic · Essential Pro · Versatile Pro Por favor, lea detenidamente las instrucciones para sacarle el máximo rendimiento a su máquina.

  • Page 12: Table Des Matières

    ORIGINAL SYSTEM INFORMACIÓN GENERAL IMPORTANTE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN DESCRIPCIÓN GENERAL PREPARACIÓN FUNCIONAMENTO LIMPIEZA KIT ELEVACIÓN DETECCIÓN DE AVERÍAS DECLARACIÓN CE DE CONFORMIDAD Zumex se reserva el derecho a modificar sin previo aviso la información contenida en este manual.

  • Page 13: Original System

    Un sistema de exprimido original y la tecnología antibacterías ASP. ORIGINAL SYSTEM Sistema de exprimido original patentado por ZUMEX. Los tambores de exprimido extraen la máxima cantidad de zumo evitando el contacto con la corteza y garantizando su mejor calidad, sabor e higiene.

  • Page 14: Asp

    La primera generación de exprimidoras con tecnología antibacterias exclusiva. ZUMEX ASP es la única tecnología antibacterias basada en los iones de plata que inhibe el crecimiento de bacterias entre lavado y lavado garantizando una protección extra eficaz y duradera. Aditivo antimicrobiano Con la presencia de humedad...

  • Page 15: Información General Importante

    - Nueva configuración botonera táctil: más sencillo e intuitivo - 23 idiomas a elegir - Grifo antigoteo • Los datos específicos de su exprimidora Zumex (tensión, frecuencia y otros datos de interés), se encuentran en la Etiqueta de Identificación que encontrará en la propia máquina. •...
  • Page 16 • Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o mayores, a condición de que sea bajo supervisión o que hayan recibido instrucciones relativas al uso del aparato de forma segura y que puedan entender los riesgos que entraña.
  • Page 17 • Establecimientos del tipo “Alojamiento y desayuno”. Si tienen cualquier sugerencia o comentario para mejorar nuestras máquinas o red de servicio, le agradeceríamos que contactase directamente con Zumex en la siguiente dirección: ZUMEX GROUP, S.A. Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. España.

  • Page 18: Características Técnicas

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ESSENTIAL BASIC ESSENTIAL PRO VERSATILE PRO PODIUM Naranjas por minuto: 47 x 50 x 88 cm 47 x 50 x 75 cm 47 x 55 x 85 cm 47,5 x 58 x 80 cm Dimensiones (cm): 45 Kg...

  • Page 19: Instrucciones De Utilización

    INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN DESCRIPCIÓN GENERAL ZUMEX ESSENTIAL BASIC ZUMEX ESSENTIAL PRO ZUMEX VERSATILE PRO Cubeta zumo Cubeta zumo Cubeta zumo Filtro cubeta Filtro cubeta Filtro cubeta Cubierta Zumex Cubierta Zumex Cubierta Zumex Tambor Macho Tambor Macho Tambor Macho Tambor Hembra...

  • Page 20: Preparación

    ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Antes de poner en marcha su exprimidora, tendrá que colocar el tubo alimentador de naranjas en la posición indicada en la Fig. 2. Para ello, utilice la llave Allen de 4 mm que le suministramos junto a la máquina.

  • Page 21: Modos De Funcionamento En Zumex Essential Pro

    “OFF” como cancelar. MODOS DE FUNCIONAMENTO EN ZUMEX ESSENTIAL PRO Zumex Essential Pro puede funcionar en dos modos de trabajo: Autostart: La máquina detecta las naranjas en el tubo de alimentación y se pone en marcha al paso de las mismas.
  • Page 22 MENU. CONFIGURACIÓN Su exprimidora Zumex le permite ajustar parámetros según sus preferencias, todos los ajustes se realizan desde MENU > CONFIGURACIÓN. Pulse la tecla MENU durante unos segundos para entrar en el menú y seleccione CONFIGURACIÓN, pulse ON para confirmar su selección.

  • Page 23: Servicio Técnico

    SERVICIO TÉCNICO Las exprimidoras Zumex Essential Pro y Versatile Pro le dan la información requerida para el correcto mantenimiento de la unidad, además de disponer de contador de na- ranjas exprimidas que se puede configurar en este modo. Pulse la tecla MENÚ durante unos segundos para entrar en el menú...
  • Page 24 Calibrar: Seleccione CALIBRAR y pulse ON. A continuación introduzca su PIN y pulse ON. La máquina le pedirá confirmación ‘¿Calibrar?’, pulse ‘ON’ para confirmar la calibración automática. A continuación la máquina realizará dicha calibración y mostrará el valor de calibración ajustado. Vuelva al menú pulsando OFF. Esta opción se realizará...
  • Page 25 Contador total: Le muestra todas las naranjas consumidas en toda la vida de la exprimidora, este contador no se puede borrar. Dentro del menú de SERVICIO TÉCNICO seleccione CONTADORES > CONTADOR TOTAL y presione ON para confirmar su selección. Podrá visualizar número de naranjas en pantalla.
  • Page 26 RESUMEN DE LOS MODOS DE FUNCIONAMIENTO ZUMEX ESSENTIAL PRO Y VERSATILE PRO Profesional Frutas Idioma 1/23 Pin ? Offset 0000 0000 Pin ? 0000...

  • Page 27: Limpieza

    ? 000000 LIMPIEZA Zumex recomienda limpiar la máquina al menos 1 o 2 veces al día, dependiendo de su uso, para mantener las condiciones de higiene alimentarias. Para una correcta limpieza deberá seguir los siguientes pasos: Desconecte la máquina de la red.
  • Page 28 • Con objeto de evitar la acumulación de cera, es importante limpiar frecuentemente el alimentador de fruta de los modelos Zumex Versatile. • En los modelos con mueble limpie la tolva y el interior del mueble asegurándose de que no queden cortezas ni restos de pulpa.

  • Page 29: Kit Elevación

    KIT ELEVACIÓN Esta máquina Zumex dispone de un Kit de Elevación que facilita la limpieza de la superficie en la que está ubicada. El Kit de Elevación ref: 05230* no se encuentra incluido en este modelo, se encuentra disponible dentro del catálogo de accesorios de la máquina.
  • Page 30 Colocar las patas del Kit Elevación. La base de la máquina dispone de cuatro orificios marcados en (Fig 2) en los cuales irán colocadas las patas. Las patas se suministran con unos tacos roscados ya colocados en el extremo de las mismas; deberemos introducirlos totalmente en los agujeros (A) de la base y proceder a roscar las patas hasta que estas hagan tope.

  • Page 31: Detección De Averías

    DETECCIÓN DE AVERÍAS AVERIA CAUSA POSIBLE CORRECCIÓN LA MÁQUINA NO FUNCIONA Máquina desenchufada. Conéctela a la red. No llega corriente al enchufe. Compruebe el enchufe. Cubierta mal colocada. Asegúrese de su correcta colocación. Cubeta zumo mal colocada. Asegúrese de su correcta colocación.

  • Page 32: Mensajes En La Pantalla

    AVERIA CAUSA POSIBLE CORRECCIÓN LA MÁQUINA SE PARA CADA Insuficiente ventilación. Revisar que las rejillas de POCO TIEMPO ventilación de la máquina no estén obstruidas. Sobrecarga. Avisar al Servicio Técnico. PANTALLA NO MUESTRA Alteración en la red eléctrica. Apagar la máquina y volver a INFORMACIÓN conectar.

  • Page 33: Declaración Ce De Conformidad

    Nosotros ZUMEX GROUP S.A. con domicilio en Polígono Industrial de Moncada III, C/ Molí, 2 - 46113 Moncada, Valencia (España) declaramos bajo nuestra exclusiva responsabilidad que los modelos de máquinas exprimidoras de Zumo Essential Basic - Essential Pro - Versatile Pro son conforme a las siguientes normas armonizadas:...
  • Page 34 2006 en 55014-1 Compatibilidad electromagnética. Requisitos para aparatos electrodomésticos, herramientas eléctricas y aparatos análogos. Parte 1: Emisión. 1997 en 55014-2 Compatibilidad electromagnética. Requisitos para aparatos electrodomésticos, herramientas eléctricas y aparatos análogos. Parte 2: Inmunidad. Norma de familia + a1 2001 de productos.
  • Page 35 The following Manual refers to the following models: Essential Basic · Essential Pro · Versatile Pro Please read the instructions carefully in order to make the most of your machine.
  • Page 36 GENERAL INDEX FIGURES DETAILS ORIGINAL SYSTEM IMPORTANT GENERAL INFORMATION TECHNICAL FEATURES USAGE INSTRUCTIONS GENERAL DESCRIPTION PREPARATION OPERATION CLEANING ELEVATION KIT FAULT DETECTION CE DECLARATION OF CONFORMITY Zumex reserves the right to modify the information contained in this manual without prior notice.

  • Page 37: Original System

    A Original squeezing system and Technology antibacterial ASP. ORIGINAL SYSTEM Original squeezing system patented by ZUMEX. The rotating squeezing units extract the maximum amount of juice preventing their contact with the cortex and thus ensuring better quality, taste and hygiene.

  • Page 38: Asp

    The first generation of orange juicers with exclusive antibacterial technology. ZUMEX ASP is a unique antibacterial technology based on silver ions that inhibit bacterial growth between washes providing extra-effective protection and durability. Under moist conditions... Anti Microbial Additive ZUMEX ASP delivers silver ions.

  • Page 39: Important General Information

    Identification Label. • In Spain Zumex adopts the measures required to ensure that the machines put into the market are subject to selective collecti0on and have correct environmental management. Please get in touch with your authorised Zumex distributor to dispose of these machines correctly.
  • Page 40 • This appliance can be used by children over the age of 8 or older, if they are supervised or if they have received instructions relating to the safe use of the appliance and they can understand the risks entailed. User cleaning and maintenance must not be carried out by children, unless they are 8 years of age or older and they are supervised.
  • Page 41 • Bed and breakfast type environments. If you have any suggestion or comment to improve our machines or service network, please get in touch with Zumex directly at the address below: ZUMEX GROUP, S.A. Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. España.

  • Page 42: Technical Features

    TECHNICAL FEATURES ESSENTIAL BASIC ESSENTIAL PRO VERSATILE PRO PODIUM Oranges per minute: Dimensions (cm): 47 x 50 x 88 cm 47 x 50 x 75 cm 47 x 55 x 85 cm 47,5 x 58 x 80 cm Net Weight (Kg):...

  • Page 43: Usage Instructions

    USAGE INSTRUCTIONS GENERAL DESCRIPTION ZUMEX ESSENTIAL BASIC ZUMEX ESSENTIAL PRO ZUMEX VERSATILE PRO Juice container Juice container Juice container Filter container Filter container Filter container Zumex cover Zumex cover Zumex cover Lower pressing unit Lower pressing unit Lower pressing unit...

  • Page 44: Preparation

    Make sure that the juice container and its filter are placed correctly and that the cover is closed and secured by the catch. ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Before starting the unit, place the orange feeding tube in the position shown on Fig. 2. Use the 4 mm Allen key supplied with the machine If you have acquired a juicer with a podium, you must place the juicer on the podium, screw it as indicated in the instruction supplied on the podium.
  • Page 45 As a general rule, to operate within the menu, we can regard the “ON” button as accept and “OFF” as cancel. OPERATING MODES WITH ZUMEX ESSENTIAL PRO Zumex Essential Pro can work in two operating modes: Autostart: The machine detects the oranges in the feeder tube and starts up as the oranges pass by.

  • Page 46: Configuration

    ON to confirm your selection. Press OFF several times until you exit MENU. CONFIGURATION Your Zumex juicer allows you to adjust the parameters according to your preferences. All adjustments are made at MENU > CONFIGURATION. Press the MENU key for a few seconds to enter the menu and select CONFIGURATION, press ON to confirm your selection.

  • Page 47: Technical Service

    TECHNICAL SERVICE The Zumex Essential Pro and Versatile Pro juicers provide you with the information you need for correct unit maintenance. They are also fitted with a squeezed orange counter which can be configured in this mode. Press the MENU key for a few seconds to enter the menu and select TECHNICAL SERVICE, press ON to confirm your selection and OFF to return to the previous menu.
  • Page 48 Calibrate: Select CALIBRATE and press ON. Next, set your PIN number and press ON. The machine will ask for confirmation: ‘Calibrate?’, press ‘ON’ to confirm the automatic calibration. The machine will then carry out said calibration and display the adjusted calibration value. Return to the menu, pressing OFF. This option must only be carried out under the supervision of the Technical Service and when it has been specifically indicated.
  • Page 49 Total counter: This shows you all the oranges consumed throughout the life of the juicer, this counter cannot be deleted. On the TECHNICAL SERVICE menu select COUNTERS > TOTAL COUNTER and press ON to confirm your selection. You can view the number of oranges on the screen. Move up to the upper menu by pressing OFF.

  • Page 50: Operation

    SUMMARY OF ZUMEX ESSENTIAL PRO AND VERSATILE PRO OPERATING MODES Working mode Configuration Professional Technical Service Professional Professional Fruits Working mode Lighting Lighting Configuration Language Technical Service Offset Language Lighting English Language Offset 1/23 Pin ? Offset Lighting Language 0000...

  • Page 51: Cleaning

    Visible Concealed CLEANING Zumex recommends cleaning the machine at least once or twice a day, depending on how much it is used in order to maintain optimal food hygiene conditions. For correct cleaning you must follow the steps below: Turn the machine off at the mains.
  • Page 52 • In order to avoid the accumulation of wax it is important to clean the fruit feeder frequently of Zumex Versatile Pro models. • On models with a base stand clean the hopper and the inside of the stand, making sure to eliminate any peel or pulp remains.

  • Page 53: Elevation Kit

    ELEVATION KIT This Zumex machine has an Elevation Kit to make it easier to clean the surface where it is located. Elevation Kit ref. 05230* this model does not include, is available in the machine accessory catalogue. This Kit must be mounted according to the following instructions:...
  • Page 54 Fit the Elevation Kit legs. There are four holes on the base of the machine marked in (Fig. 2), where the legs go. The legs are supplied with some screw-in studs that are already fitted into the ends of the legs. We must fully insert them into the holes (A) on the base and then screw the legs in as far as they will go.

  • Page 55: Fault Detection

    DETECTING FAULTS FAULT POSSIBLE CAUSE CORRECTION THE MACHINE DOESN’T Machine not plugged in. Plug it in. WORK No power is reaching the plug. Check the socket. Cover not fitted properly. Make sure it has been fit properly. Juice container not fitted properly. Make sure it has been fit properly.

  • Page 56: Screen Messages

    FAULT POSSIBLE CAUSE CORRECTION THE MACHINE STOPS EVERY Insufficient ventilation. Check that the appliance’s NOW AND AGAIN ventilation grilles are not blocked. Overload. Contact your technical service. SCREEN DOES NOT DISPLAY Alteration to mains systems. Turn off the machine and turn it INFORMATION back on again.

  • Page 57: Ce Declaration Of Conformity

    ZUMEX GROUP S.A., whose registered offices are situated at Polígono Industrial de Moncada III, C/ Molí, 2 - 46113 Moncada, Valencia (Spain) does hereby declare, under its sole responsibility, that the Essential Basic - Essential Pro - Versatile Pro juicer machine models conform to the following harmonised standards:...
  • Page 58 2006 en 55014-1 Electromagnetic compatibility - Requirements for household appliances, electric tools and similar apparatus - Part 1: Emission. 1997 en 55014-2 Electromagnetic compatibility - Requirements for household appliances, electric tools and similar apparatus - Part 2: Immunity - Product family standard. + a1 2001 2006...
  • Page 59 Le Manuel suivant se réfère aux modèles suivants: Essential Basic · Essential Pro · Versatile Pro Veuillez lire attentivement les instructions pour tirer au maximum profit de votre machine.
  • Page 60 DÉTAILS ORIGINAL SYSTEM IMPORTANTE INFORMATION GÉNÉRALE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES INSTRUCTIONS D’UTILISATION DESCRIPTION GÉNÉRALE PRÉPARATION FONCTIONNEMENT NETTOYAGE KIT DE SURÉLÉVATION DÉTECTION DES PANNES DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE Zumex se réserve le droit de modifier sans avis préalable l’information contenue dans ce manuel.

  • Page 61: Original System

    Un système de pressage original et une technologie antibactérienne ASP. ORIGINAL SYSTEM Système de pressage original breveté par ZUMEX. Les tambours de pressage extraient une quantité maximale de jus, évitant ainsi le contact avec les écorces et assurant une meilleure qualité, un meilleur goût et une plus...

  • Page 62: Asp

    La première génération de presse-agrumes dotée d’une technologie antibactérienne. ZUMEX ASP est la seule technologie antibactérienne basée sur des ions argent qui inhibe la croissance de bactéries entre les lavages et en assurant une protection très efficace et durable. Additif antimicrobien Présence d’humidité...

  • Page 63: Information Générale Importante

    Numéro de Série de l’Étiquette d’Identification de la machine. • Zumex adopte, sur le territoire espagnol, les mesures nécessaires pour que les machines mises sur le marché soient recueillies de façon sélective et aient une bonne gestion de l’environnement. Veuillez entrer en contact avec votre distributeur autorisé...
  • Page 64 • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus, à condition que ce soit sous surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions sur l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils puissent comprendre les risques encourus.
  • Page 65 à Zumex à l’adresse suivante: ZUMEX GROUP, S.A. Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. España. Tel. +34 961 301 251 Fax: +34 961 301 255 zumex@zumex.com / www.zumex.com...

  • Page 66: Caractéristiques Techniques

    CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ESSENTIAL BASIC ESSENTIAL PRO VERSATILE PRO PODIUM Oranges par minute: Dimensions (cm): 47 x 50 x 88 cm 47 x 50 x 75 cm 47 x 55 x 85 cm 47,5 x 58 x 80 cm Poids Net (Kg):...

  • Page 67: Conseils D'utilisation

    CONSEILS D’UTILISATION DESCRIPTION GÉNÉRALE ZUMEX ESSENTIAL BASIC ZUMEX ESSENTIAL PRO ZUMEX VERSATILE PRO Réservoir pulpe Réservoir pulpe Réservoir pulpe Filtre réservoir Filtre réservoir Filtre réservoir Boîtier Zumex Boîtier Zumex Boîtier Zumex Tambour Mâle Tambour Mâle Tambour Mâle Tambour Femelle Tambour Femelle Tambour Femelle Poubelles à...

  • Page 68: Préparation

    Vérifiez que le réservoir à jus et son filtre sont placé correctement et que le boîtier est bien fermé et bien tenu par sa fermeture. ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Avant de mettre en marche votre presseagrumes, placez le tu- yau d’alimentation en oranges dans la position indiquée sur la Fig. 2. Pour cela, utilisez la clé...

  • Page 69: Modes De Fonctionnement De Zumex Essential Pro

    Accepter et le bouton “OFF” Annuler. MODES DE FONCTIONNEMENT DE ZUMEX ESSENTIAL PRO Zumex Essential Pro peut fonctionner en deux modes: Autostart: La machine détecte les oranges dans le tuyau d’alimentation et se met en marche avec ces dernières.
  • Page 70 CONFIGURATION otre presse-agrumes Zumex vous permet de régler les paramètres selon vos préférences. Tous les réglages se réaliseront à partir du MENU » CONFIGURATION. Appuyez sur la touche MENU pendant quelques secondes pour entrer dans le menu et choisissez CONFIGURATION, appuyez sur ON pour confirmer votre choix.

  • Page 71: Service Technique

    SERVICE TECHNIQUE Les presse-agrumes Zumex Essential Pro et Versatile vous donnent l’information demandée pour le bon entretien de l’unité, en plus de disposer d’un compteur d’oranges pressées qui peut être configuré sur ce mode. Appuyez sur la touche MENU pendant quelques secondes pour entrer dans le menu et sélectionnez SERVICE TECHNIQUE, appuyez sur ON pour confirmer votre sélection et sur OFF pour revenir au...
  • Page 72 sur ON pour confirmer le calibrage automatique. Ensuite, la machine réalisera le calibrage en question et indiquera la valeur du calibrage réglée. Retournez au menu en appuyant sur OFF. Cette option se réalisera uniquement sous le contrôle du service technique et quand il le sera expressément indiqué.
  • Page 73 Compteur total: Il vous montre toutes les oranges consommées pendant toute la durée du fonctionnement de la machine. Ce compteur ne peut s’effacer. Dans le menu de SERVICE TECHNIQUE, sélectionnez COMPTEURS > COMPTEUR TOTAL et appuyez sur ON pour confirmer votre choix. Vous pourrez visualiser le nombre d’oranges sur l’écran.

  • Page 74: Résumé Des Modes De Fonctionnement Zumex Essential Pro Et Versatile Pro

    RÉSUMÉ DES MODES DE FONCTIONNEMENT ZUMEX ESSENTIAL PRO ET VERSATILE PRO Mode d’emploi Configuration Professionnel Service Technique Professionnel Professionnel Fruits Mode d’emploi Illumination Illumination Configuration Langue Service Technique Offset Langue Illumination Français Langue Offset 1/23 Pin ? Offset Illumination Langue...

  • Page 75: Nettoyage

    Visible Caché NETTOYAGE Zumex recommande de nettoyer la machine au moins 1 à 2 fois par jour, en fonction de son utilisation, afin de préserver les conditions d’hygiène alimentaire. Pour réaliser un nettoyage correct, vous devrez suivre les étapes suivantes: Débranchez l’appareil.
  • Page 76 • Pour éviter que la cire ne s’accumule, il est important de nettoyer fréquemment l’alimentateur de fruits des modèles Zumex Versatile. • Sur les modèles avec meuble, nettoyez la trémie et l’intérieur du meuble, en vérifiant bien qu’il ne reste pas d’écorces ni de pulpe.

  • Page 77: Kit De Surélévation

    KIT DE SURÉLÉVATION Cette machine Zumex dispose d’un Kit de Surélévation qui facilite le nettoyage de la surface sur laquelle elle est installée. Le Kit de Surélévation réf. 05230* n’est pas inclus avec ce modèle, est disponible dans le catalogue d’accessoires de la machine.
  • Page 78 Mettre en place les pieds du Kit de Surélévation. La base de la machine est dotée de quatre orifices repérés (Fig. 2), dans lesquels seront fixés les pieds. Les pieds sont fournis avec des chevilles filetées préinstallées sur l’extrémité des pieds. Il convient de les introduire complétement dans les trous (A) de la base et de visser les pieds jusqu’à...

  • Page 79: Détection Des Pannes

    DÉTECTION DE PANNES PANNE CAUSE POSSIBLE SOLUTION LA MACHINE NE MARCHE PAS Appareil débranché. Branchez-le au réseau électrique. Le courant n’arrive pas à la fiche. Vérifiez la fiche. Boîtier mal placé. Vérifiez qu’il est bien mis. Réservoir à jus mal placé. Vérifiez qu’il est bien mis.

  • Page 80: Messages Sur L'écran

    PANNE CAUSE POSSIBLE SOLUTION LA MACHINE S’ARRÊTE Ventilation insuffisante. Vérifiez que les grilles de SOUVENT ventilation de la machine ne sont pas bouchées. Surcharge. Prévenir le Service Technique. L’ÉCRAN N’AFFICHE PAS Changement du réseau électrique. Débranchez la machine et la L’INFORMATION rebrancher.

  • Page 81: Déclaration Ce De Conformité

    DÉCLARATION CE DE CONFORMITÉ Nous, ZUMEX GROUP S.A. , ayant notre siège à Polígono Industrial de Moncada III, C/ Molí, 2 46113 Moncada, Valencia (Espagne) , déclarons, sous notre responsabilité exclusive, que les modèles de machines de presses-oranges de Zumo Essential Basic - Essential Pro - Versatile Pro sont conformes aux normes harmonisées:...
  • Page 82 2008 en 62233 Méthodes de mesures des champs électromagnétiques des appareils électrodomestiques et similaires en relation avec l’exposition humaine. 2006 en 55014-1 Compatibilité électromagnétique - Exigences pour les appareils électrodomestiques, outillages électriques et appareils analogues - Partie 1: Emission. 1997 en 55014-2 Compatibilité...
  • Page 83 Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf folgende Modelle: Essential Basic · Essential Pro · Versatile Pro Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, um maximale Leistungen Ihrer Maschine zu erzielen.
  • Page 84 INHALTSVERZEICHNIS ABBILDUNGEN EINZELHEITEN ORIGINAL SYSTEM ALLGEMEINE WICHTIGE HINWEISE TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEDIENUNGSANLEITUNG ALLGEMEINE BESCHREIBUNG VOR DER INBETRIEBNAHME BEDIENUNG REINIGUNG HOCHSTELL-KIT FEHLERSUCHE UND FEHLERBEHEBUNG EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Zumex behält sich das Recht vor, die in dieser Bedienungsanweisung angeführten Informationen ohne vorherige Ankündigung zu ändern.

  • Page 85: Original System

    Nur ZUMEX bietet Ihnen: Ein originales Entsaftersystem und die antibakterielle ASP Technologie. ORIGINAL SYSTEM Originales, patentiertes Entsaftersystem von ZUMEX. Die Entsaftertrommeln gewinnen die maximale Menge an Fruchtsaft, wobei der Kontakt mit der Schale vermieden wird, um eine bessere Qualität, einen besseren...

  • Page 86: Asp

    Die erste Generation eines Entsafters aus exklusiver, antibakterieller Technologie. ZUMEX ASP ist die einzige antibakterielle Silberionen-Technologie, die dem Bakte- rienwachstum zwischen den Reinigungen vorgebeugt und damit einen zusätzlichen, effizienten und haltenden Schutz garantiert. Antimikroben-Additiv In Gegenwart von Feuchtigkeit... Setzt ZUMEX ASP Silberionen frei.

  • Page 87: Allgemeine Wichtige Hinweise

    - 23 auswählbare Sprachen - Antitropf - Ausguss • Die für Ihre Zumex - Saftpresse spezifischen Daten (Spannung, Frequenz und andere wichtige Daten) befinden sich auf der Identifikationsetikette des Gerätes. • Bitte wenden Sie sich für alle technischen Fragen an Ihren Vertragshändler / den offiziellen technischen Kundendienst und geben Sie dabei stets die Seriennummer des Identifikationsetiketts auf dem Gerät an.
  • Page 88 werden oder eine Einweisung in die sichere Gerätebedienung unter verständlicher Erklärung der damit verbundenen Risiken erfolgt ist. Reinigungs- und Wartungsmaßnahmen dürfen von Kindern unter 8 Jahren nicht und von Kindern ab 8 Jahren nur unter Aufsicht durchgeführt werden. Gerät und Kabel dürfen für Kinder unter 8 Jahren nicht zugänglich sein.
  • Page 89 • Einrichtungen vom Typ “Bed & Breakfast” Falls Sie Empfehlungen oder Kommentare zur Verbesserung unserer Geräte oder des Servicenetzes haben, so wenden Sie sich bitte direkt unter der folgenden Anschrift an Zumex: ZUMEX GROUP, S.A. Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. España.

  • Page 90: Technische Eigenschaften

    TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ESSENTIAL BASIC ESSENTIAL PRO VERSATILE PRO PODIUM Orangen pro Minute: Dimensionen (cm): 47 x 50 x 88 cm 47 x 50 x 75 cm 47 x 55 x 85 cm 47,5 x 58 x 80 cm Nettogewicht (Kg):...

  • Page 91: Bedienungsanleitung

    BEDIENUNGSANLEITUNG ALLGEMEINE BESCHREIBUNG ZUMEX ESSENTIAL BASIC ZUMEX ESSENTIAL PRO ZUMEX VERSATILE PRO Saftbehälter Saftbehälter Saftbehälter Behälterfilter Behälterfilter Behälterfilter Zumex - Abdeckung Zumex - Abdeckung Zumex - Abdeckung Trommelgehäuse Trommelgehäuse Trommelgehäuse Trommeleinsatz Trommeleinsatz Trommeleinsatz Schalenbehälter Schalenbehälter Schalenbehälter Entsafterkeil rechts Orangefarben, Silber...

  • Page 92: Vor Der Inbetriebnahme

    Vergewissern Sie sich, dass Saftbehälter und Behälterfilter korrekt eingesetzt sind und das Gehäuse geschlossen und abgesichert ist. ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Bevor Sie Ihren Entsafter in Betrieb nehmen, ist das Einfüllrohr der Orangen, wie auf Abb. 2 ersichtlich, anzubringen. Benutzen Sie zu diesem Zweck den 4 mm- Inbusschraubenschlüssel, der mit dem Gerät geliefert wird.
  • Page 93 “OFF“-Knopf für das Beenden. FUNKTIONSMODI ZUMEX ESSENTIAL PRO Das Gerät Zumex Essential Pro funktioniert in zwei Arbeitsmodi: Autostart: Das Gerät erkennt die Orangen im Zuführrohr und beginnt diese zu verarbeiten. Self-service: Das Gerät beginnt mit der Verarbeitung, sobald der Selbstbedienungshebel betätigt wird, entweder indem Sie den Hebel drücken oder den Druckhebel bedienen.
  • Page 94 Drücken Sie wiederholt auf OFF, um das Menü zu verlassen. EINSTELLUNGEN Sie haben die Möglichkeit, an Ihrem Zumex Entsafter Ihre bevorzugten Parameter einzustellen, welche Sie über die Tasten MENÜ > EINSTELLUNGEN aufrufen. Halten Sie die MENÜ-Taste einige Sekunden lang gedrückt, um das Menü aufzurufen, wählen Sie EINSTELLUNGEN und bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der ON-Taste.

  • Page 95: Service-Center

    SERVICE-CENTER Ihre Zumex Essential Pro und Versatile Pro Entsafter bieten Ihnen die erforderlichen Informationen zur korrekten Instandhaltung des Gerätes, sowie einen Orangenzähler, der Sie über die Anzahl der bereits entsafteten Orangen informiert und in diesem Modus konfiguriert werden kann. Halten Sie die Menütaste einige Sekunden lang gedrückt, um das Menü...
  • Page 96 Kalibrieren: Wählen Sie KALIBRIEREN und bestätigen Sie mit ON. Im Anschluss geben Sie Ihre PIN-Nummer ein und drücken Sie ON. Sie werden mit „Kalibrieren?“ nach Ihrer Bestätigung gefragt, woraufhin Sie ON drücken, um die automatische Kalibrierung zu beginnen. Im Anschluss wird Ihnen der angepasste Kalibrierwert angezeigt.
  • Page 97 Die Anzahl der verarbeiteten Orangen wird im Bildschirm angezeigt. Um den Zähler auf Null zurückzusetzen, drücken Sie und bestätigen Sie mit ON. Die Zähleran- zeige im Bildschirm zeigt jetzt Null an. Drücken Sie mehrfach die OFF-Taste, um zum Menü zurückzukehren. Gesamtzähler: Zeigt die Anzahl aller verarbeiteten Orangen über die gesamte Betriebsdauer des Entsafters hinweg an.
  • Page 98 ZUSAMMENFASSUNG DER FUNKTIONSMODI FÜR ZUMEX ESSENTIAL PRO UND VERSATILE PRO Arbeitsmodus Einstellungen Professional Service-Center Professional Professional Fruits Arbeitsmodus Beleuchtung Beleuchtung Einstellungen Sprache Service-Center Offset Sprache Beleuchtung Deutsch Sprache Offset 1/23 Pin-Nummer ? Offset Beleuchtung Sprache 0000 Offset Seriennummer Seriennummer Arbeitsmodus...

  • Page 99: Reinigung

    Sichtbar Unsichtbar REINIGUNG Zumex empfiehlt, die Maschine je nach Einsatz mindestens 1 bis 2 Mal täglich zu reinigen, um die Voraussetzungen für Lebensmittelhygiene zu erfüllen. Führen Sie zur richtigen Reinigung des Gerätes die folgenden Schritte aus: Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz ab.
  • Page 100 Entsaftertrommelgehäuses eingeführt wird. • Um Ablagerungen von Wachs zu vermeiden, ist es wichtig die Früchtezufuhr der Zumex Versatile Entsafter regelmäßig zu reinigen. • Bei Gerätemodellen mit Stand reinigen Sie das Zufuhrrohr und das Innere des Stands und entfernen Sie alle Schalen- und Fruchtfleischreste.

  • Page 101: Hochstell-Kit

    HOCHSTELL-KIT Für diese Zumex Maschine ist ein Hochstell-Kit erhältlich, das die Reinigung der Aufstellfläche erleichtert. Bei diesem Modell ist das Hochstell-Kit Art.-Nr.: 05230* nicht im Lieferumfang enthalten, ist im Zubehörkatalog der Maschine enthalten. Bei der Montage des Kits sind die folgenden Anweisungen zu befolgen: BESTANDTEILE Füße...
  • Page 102 Füße des Hochstell-Kits anbringen. Auf der Unterseite der Maschine sind vier in (Abb. 2) gekennzeichnete Öffnungen für die Aufnahme der Füße vorgesehen. Die Füße werden mit an einer Seite bereits befestigten Gewindestollen geliefert. Diese Stollen sind in die Öffnungen (A) der Maschinenunterseite vollständig einzuführen. Dann die Füße bis zum Anschlag festschrauben.

  • Page 103: Fehlersuche Und Fehlerbehebung

    FEHLERSUCHE UND FEHLERBEHEBUNG FEHLER MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG DAS GERÄT FUNKTIONIERT Das Gerät ist nicht ans Stromnetz Schließen Sie das Gerät an das angeschlossen. Stromnetz an. NICHT An der Steckdose liegt kein Strom an. Prüfen Sie die Steckdose. Das Gehäuse ist falsch angebracht. Vergewissern Sie sich, dass es korrekt angebracht wurde.
  • Page 104 FEHLER MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG DER AUSGUSS IST VERSTOPFT Der Saft enthält Kerne oder Entfernen und reinigen Sie den übermäßig viel Fruchtfleisch. Ausguss, wie in Fig. 11A beschrieben. DAS GERÄT STOPPT IN Unzureichende Belüftung. Vergewissern Sie sich, dass die Lüftungsöffnungen des Geräts nicht KURZEN ABSTÄNDEN blockiert sind.

  • Page 105: Eg-Konformitätserklärung

    Verbindung besteht. EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG CE Wir, ZUMEX GROUP S.A. Polígono Industrial de Moncada III, C/ Molí, 2 - 46113 Moncada, Valencia (Spanien) erklären unter unserer ausschließlichen Verantwortung, dass die Modelle der Saftpressen Essential Basic - Essential Pro - Versatile Pro den folgenden...
  • Page 106 2008 en 62233 Verfahren zur Messung der elektromagnetischen Felder von Haushaltsgeräten und ähnlichen Elektrogeräten im Hinblick auf die Sicherheit von Personen in elektromagnetischen Feldern. 2006 en 55014-1 Elektromagnetische Verträglichkeit - Anforderungen an Haushaltgeräte, Elektrowerkzeuge und ähnliche Elektrogeräte - Teil 1: Störaussendung. 1997 en 55014-2 Elektromagnetische Verträglichkeit - Anforderungen an Haushaltgeräte,...
  • Page 107 Il seguente Manuale fa riferimento ai seguenti modelli: Essential Basic · Essential Pro · Versatile Pro Leggere attentamente le istruzioni per sfruttare al massimo tutte le potenzialità della macchina.
  • Page 108 DETTAGLI ORIGINAL SYSTEM INFORMAZIONI GENERALI IMPORTANTI CARATTERISTICHE TECNICHE ISTRUZIONI PER L’USO DESCRIZIONE GENERALE PREPARAZIONE FUNZIONAMENTO PULITURA KIT SOLLEVAMENTO INDIVIDUAZIONE DI GUASTI DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ Zumex si riserva il diritto di modificare senza preavviso le informazioni contenute in questo manuale.

  • Page 109: Original System

    Un sistema di spremitura originale e la tecnologia antibatterica ASP. ORIGINAL SYSTEM Sistema di spremitura originale brevettato da ZUMEX. I tamburi di spremitura estraggono la massima quantità di succo evitando il contatto con la buccia e garantendo migliore qualità, sapore e igiene.

  • Page 110: Asp

    La prima generazione di spremitrici con tecnologia antibatterica esclusiva. ZUMEX ASP è l’unica tecnologia antibatterica basata sugli ioni di argento che inibisce la crescita di batteri tra un lavaggio e l’altro garantendo una protezione straordinaria- mente efficace e duratura. Additivo antimicrobico In presenza di umidità...

  • Page 111: Informazioni Generali Importanti

    - 23 lingue tra cui scegliere - Rubinetto antigoccia • I dati specifici della spremitrice Zumex (tensione, frequenza e altri dati di interesse), si trovano nell’Etichetta di Identificazione che si trova sull’apparecchio. • Per qualsiasi consulenza tecnica rivolgersi al Distributore abituale/Servizio di assistenza tecnica ufficiale, menzionando sempre il Numero di Serie dell’Etichetta di...
  • Page 112 istruzioni sull’utilizzo dell’apparecchio in sicurezza e che siano in grado di capire i rischi che comporta. Le operazioni di pulizia e manutenzione a carico dell’utente non devono essere realizzate da bambini, a meno che siano maggiori di 8 anni e sotto la supervisione di un adulto.

  • Page 113: Istruzioni Per L'uso

    • Da clienti in hotel, motel e altre strutture residenziali. • Stabilimenti tipo “Bed & Breakfast”. Per qualsiasi suggerimento o commento utile a migliorare i nostri apparecchi o la nostra rete di assistenza, la preghiamo di contattare direttamente Zumex al seguente indirizzo: ZUMEX GROUP, S.A.

  • Page 114: Caratteristiche Tecniche

    CARATTERISTICHE TECNICHE ESSENTIAL BASIC ESSENTIAL PRO VERSATILE PRO PODIUM Arance al minuto: Dimensioni (cm): 47 x 50 x 88 cm 47 x 50 x 75 cm 47 x 55 x 85 cm 47,5 x 58 x 80 cm Peso Netto (Kg):...

  • Page 115: Descrizione Generale

    ISTRUZIONI PER L’USO DESCRIPCIÓN GENERAL ZUMEX ESSENTIAL BASIC ZUMEX ESSENTIAL PRO ZUMEX VERSATILE PRO Vaschetta succo Vaschetta succo Vaschetta succo Filtro vaschetta Filtro vaschetta Filtro vaschetta Involucro Zumex Involucro Zumex Involucro Zumex Tamburo Maschio Tamburo Maschio Tamburo Maschio Tamburo Femmina...

  • Page 116: Preparazione

    Assicurarsi che la vaschetta di succo del suo filtro siano correttamente al loro posto e che il coperchio sia chiuso e assicurato dalla sua chiusura. ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Prima di accendere il pressarance sarà necessario porre il tubo di alimentazione delle arance nella posizione rappresentata nella Fig. 2. Per farlo, utilizzare la chiave a brugola che troverà...
  • Page 117 “OFF” per cancellare. MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO IN ZUMEX ESSENTIAL PRO Zumex Essential Pro può funzionare in due modalità di lavoro: Autostart: L’apparecchio rileva la presenza delle arance nel tubo di alimentazione e si attiva al passaggio delle arance stesse.
  • Page 118 MENÙ. CONFIGURAZIONE La spremitrice Zumex consente di regolare i parametri secondo le proprie preferenze; tutte le regolazioni si effettuano da MENU > CONFIGURAZIONE. Premere il tasto MENU per alcuni secondi per entrare nel menù e selezionare CONFIGURAZIONE; premere ON per confermare la scelta.

  • Page 119: Servizio Tecnico

    SERVIZIO TECNICO Le spremitrici Zumex Essential Pro e Versatile Pro forniscono le informazioni necessarie per la corretta manutenzione dell’unità, oltre a disporre di contatore di arance spremute che si può configurare nel modo seguente: premere il tasto MENÙ per alcuni secondi per entrare nel menù...
  • Page 120 confermare la calibrazione automatica. Di seguito l’apparecchio effettuerà detta calibrazione e mostrerà il valore di calibrazione regolato. Per tornare al menù precedente, premere OFF. Questa opzione si realizzerà unicamente sotto supervisione del servizio tecnico e quando sia stato espressamente indicato. PIN: La spremitrice prevede una password per accedere ai contatori e modificare i parametri di configurazione.
  • Page 121 spremitrice, e non è riazzerabile. All’interno del menù SERVIZIO TECNICO selezionare CONTATORI > CONTATORE TOTALE e premere ON per confermare la scelta. Si potrà visualizzare in tal modo il numero di arance sul display. Premendo OFF si torna al menù precedente. Contatore alla rovescia: consente di programmare un numero di arance determinato e di procedere a scalare fino allo zero.
  • Page 122 RIASSUNTO DELLE MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO DI ZUMEX ESSENTIAL PRO E ZUMEX VERSATILE PRO Modalità di lavoro Configurazione Professionale Servizio Tecnico Professionale Professionale Frutti Modalità di lavoro Illuminazione Lighting Configurazione Lingua Servizio Tecnico Offset Lingua Illuminazione Italiano Lingua Offset 1/23 Pin ?

  • Page 123: Pulitura

    RIASSUNTO DELLE MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO DI ZUMEX ESSENTIAL PRO E ZUMEX VERSATILE PRO Numero di serie Nuovo Pin Tensione Calibrazione Contatori Contatore Parziale Numero di serie Riazzerare ? Contatore Parziale Contatore Parziale Contatore Totale Tensione Calibrazione Contatore alla rovescia Contatori...
  • Page 124 • Per evitare l’accumulo di residui cerosi è importante pulire frequentemente l’alimentatore di frutti dei modelli Zumex Versatile. • Nei modelli con mobile occorre pulire la tramoggia e l’interno del mobile assicurando che non rimangano bucce nei resti di polpa.

  • Page 125: Kit Sollevamento

    KIT SOLLEVAMENTO Questa macchina Zumex è dotata di un Kit di Sollevamento che rende più facile la pulizia della superficie sulla quale viene situata. Il Kit di Sollevamento rif: 05230* non è incluso in questo modello, è disponibile nel catalogo degli accessori della macchina.
  • Page 126 Colocar las patas del Kit Elevación. La base della macchina è dotata di quattro fori, indicati nella (Fig 2), nei quali saranno inseriti i piedini. I piedini sono dotati di tasselli filettati già disposti all’estremità degli stessi; questi dovranno essere inseriti completamente nei fori (A) della basa ed essere avvitati fino in fondo.

  • Page 127: Individuazione Di Guasti

    INDIVIDUAZIONE DI AVARIE AVARIA CAUSA POSSIBILE CORREZIONE L’APPARECCHIO NON Apparecchio scollegato dalla presa Collegarlo alla rete elettrica. FUNZIONA elettrica. Non arriva corrente alla presa. Controllare la presa. Involucro montato male. Assicurarsi del suo corretto montaggio. Vaschetta del succo montata male. Assicurarsi del suo corretto montaggio.

  • Page 128: Messaggi Sul Display

    AVARIA CAUSA POSSIBILE CORREZIONE L’APPARECCHIO SI FERMA A Ventilazione insufficiente. Controllare che le griglie di INTERMITTENZA ventilazione dell’apparecchio non siano ostruite. Sovraccarico. Rivolgersi al Servizio Tecnico. IL DISPLAY NON MOSTRA Alterazione nella rete elettrica. Spegnere la macchina e INFORMAZIONI riconnetterla. L’APPARECCHIO È...

  • Page 129: Dichiarazione Ce Di Conformità

    * Il messaggio: può non apparire sul display nel caso in cui non vi sia comunicazione tra la CPU e la pulsantiera. DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ Noi, ZUMEX GROUP S.A., con sede all’indirizzo Polígono Ind. Moncada III – C/Molí, 2 - 46113 - Moncada - Valencia (Spagna), dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilità che...
  • Page 130 2008 en 62233 Metodi di misura per campi elettromagnetici degli apparecchi elettrici di uso domestico e similari con riferimento all'esposizione umana. 2006 en 55014-1 Compatibilità elettromagnetica - Prescrizioni per gli elettrodomestici, gli utensili elettrici e gli apparecchi similari Parte 1: Emissione. 1997 en 55014-2 Compatibilità...
  • Page 131 WARRANTY SCOPE OF THE WARRANTY: The unit has a two-year warranty against defects and construction problems that could harm the correct operation, provided that the inner parts or mechanisms have not been mani- pulated. The following are excluded from the warranty. EXCLUSIONS: Labor, trips, transport, parts that have become deteriorated due to natural wear as a con- sequence of use, as well as any damage resulting from the incorrect usage or installation of the unit and faults caused as a result of force majeure.
  • Page 132 YOUR ZUMEX DISTRIBUTOR...
  • Page 133 www.zumex.com...
  • Page 134 C/ Molí, 2 46113 Moncada, Valencia, Spain Tel. +34 961 301 251 Fax.+34 961 301 255 zumex@zumex.com Zumex USA Inc. USA & Canada 1573 NW 82nd Ave, Miami, FL 33126 USA Tel. 1 305 591 0061 Fax. 1 305 591 0062...

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