Nettoyage De La Cuisinière; Informations Importantes; Brûleurs De Table De Cuisson; Support Spécial De Wok - Falcon Professional deluxe 90 Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation

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Français
5. Nettoyage de la Cuisinière
Fig.5-1
A
B
D
ArtNo.311-0032 Burner layout FSD
A – Chapeau, B – Tête, C – Encoche, D – Socle , E – Electrode
Fig.5-2
A
B
C
D
ArtNo.311-0033 Wok burner details FSD
E
A – Chapeau de brûleur interne, B – Chapeau de brûleur externe,
C –Tête de brûleur interne, D – Tête de brûleur externe,
E – Socle de brûleur de wok
Fig.5-3
Fig.5-4
A
ArtNo.311-0016 Fitting the burner inner head
A – Encoche d'électrode, B – Electrode d'allumage
B

Informations Importantes

Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors
tension. Laissez-la refroidir.
N'utilisez jamais de solvants pour peinture, de
C
n
n
cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de
poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants
chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel.
Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car
n
n
E
ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des e ets
nocifs.
Toutes les parties de la cuisinière peuvent être lavées à
l'eau savonneuse chaude – mais veillez à prévenir toute
in ltration d'eau dans l'appareil.
N'oubliez pas de remettre sous tension et de régler de
nouveau l'horloge avant d'utiliser la cuisinière.
Brûleurs de Table de Cuisson
Véri ez qu'ils sont complètement secs avant de les remettre
en place.
Brûleurs Mono-élément
Lors de la remise en place de la tête du brûleur, assurez-vous
que l'encoche est en face de l'électrode ou du trou sur le
socle. Véri ez que la tête du brûleur est à niveau et que le
chapeau est bien centré sur la tête du brûleur (Fig.5-1).
Brûleur de Wok
Le brûleur de Wok est un peu plus complexe mais est aussi
démontable à des ns de nettoyage.
Lors du remontage des éléments du brûleur de Wok
(Fig.5-2), retournez l'anneau de garniture et repérez la partie
en forme de « D » (Fig.5-3). Tournez la tête jusqu'à ce que
le « D » corresponde à celui situé sur le socle du brûleur.
Retournez la tête et placez-la sur le socle du brûleur.
Pour monter le petit brûleur interne, repérez la grande
encoche d'électrode sur le bord du brûleur. Alignez-la sur
l'électrode d'allumage blanche et placez le brûleur interne sur
le grand anneau du socle (Fig.5-4).
Montez les deux chapeaux de brûleur, en véri ant qu'ils sont
placés correctement.
Assurez-vous que les ori ces de brûleur ne sont pas obstrués.
En cas d'obstruction des ori ces, retirez les particules tenaces
à l'aide d'un bout de fusible.
Support Spécial de Wok
Il est recommandé d'utiliser de l'eau savonneuse chaude,
un tampon récureur savonneux humide, un produit de
nettoyage semi-liquide ou un tampon récureur en nylon pour
le nettoyage.
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