Maidon Vaahdottaminen - AEG CG 6200 Mode D'emploi

9

Maidon vaahdottaminen

Höyryä voidaan käyttää sekä maidon
vaahdottamiseen että nesteiden kuu-
mentamiseen. Laite on varustettu eril-
lisellä höyrytystoiminnolla, koska
höyrytys vaatii korkeampaa lämpötilaa
kuin kahvin valmistus.
3
Valmista annos cappuccinoa laitta-
malla isoon kuppiin puoliksi tai 2/3
espressoa ja lisäämällä siihen lopuksi
vaahdotettu maito.
1
Huom! Toimiva höyrysuutin voi aiheut-
taa palovammoja! Laitteesta ulos
tuleva kuuma vesi / kuuma vesihöyry
voi johtaa palovammoihin. Käynnistä
höyrynkehitys sen takia vasta, kun
höyryputki on upotettu maitoon.
0 Paina höyrynmuodostusta varten pai-
niketta "Höyry"(kuva 23,).
Symbolin valo palaa ja laite lämpe-
nee. Symbolin valo vilkkuu lämmi-
tyksen ajan.
Kun lämmitysvaihe on päättynyt, sym-
bolin valo palaa jatkuvasti. Laite on
valmis maidon vaahdottamiseen.
3
Jos höyrytoiminto on yli 2 minuuttia
käyttämättä, laite kytkeytyy automaat-
tisesti takaisin kahvinvalmistustoimin-
toon.
3
Välttääkseen, että vaahdottamisessa
tulee jäännösvettä maitoon, tulisi vesi
ensin laskea pois. Pidä astiaa höy-
rysuuttimen alapuolella ja käännä höy-
ryn ja kuuman veden kierrenuppi (kuva
10) niin kauan asentoon
purkautuu vain höyryä. Kierrä sitten
nuppi takaisin asentoon
0 Kaada vähärasvaista, kylmää maitoa
kuppiin, jonka on mahduttava laitteen
höyryputken alle.
3
Maidon pitää olla tarpeeksi kylmää.
Vaahdotus onnistuu parhaiten, jos käy-
tät kylmää, mieluiten ruostumatto-
masta teräksestä valmistettua mukia,
jota et huuhtele ennen käyttöä lämpi-
mällä vedellä.
0 Käännä höyrysuutinta ulospäin ja aseta
putken alle muki siten, että putki
uppoaa vähän maitoon(kuva 24).
1
Huom!On olemassa vaara, että höy-
rysuuttimeen kuivuva maito aiheuttaa
epäpuhtauksia. Älä upota höyrysuu-
tinta maitoon niin syvälle, että putken
yläosassa oleva ilma-aukko on mai-
dossa. Maitoa voi sitä kautta imeytyä
suuttimeen ja aiheuttaa höyrysuutti-
meen epäpuhtauksia.
0 Käännä höyryn ja kuuman veden kier-
tonuppi (kuva 10) asentoon
3
Saadaksesi kuohkeamman maitovaah-
don, tulee sinun liikuttaa astiaa hitaasti
alhaalta ylöspäin. Vaahdota maito
vähintään kaksinkertaiseen tilavuuteen.
3
Höyryn muodostusta ei suositella yli 2
minuutin ajan.
0 Päätä vaahdotus kääntämällä höyryn ja
kuuman veden kiertovalitsin (kuva 10)
asentoon
1
Huom! Varo polttamasta itseäsi roisku-
valla kuumalla maidolla! Kytke höyry
pois toiminnasta, ennen kuin otat
astian pois, jossa on vaahdotettu maito.
0 Poistu höyrytystilasta painamalla pai-
niketta "Höyry" (kuva 23) tai odota n.
120 sekuntia, kunnes laite siirtyy auto-
maattisesti takaisin kahvinvalmistusti-
laan.
Laite on nyt jälleen valmis kahvin val-
mistusta varten.
0 Kun olet vaahdottanut maitoa, huuh-
tele aina höyrysuuttimen lävitse vähän
kunnes
aikaa kuumaa vettä kääntämällä höy-
ryn ja kuuman veden kiertovalitsin
.
(kuva 10) asentoon
Näin on ehdottomasti tehtävä, jotta
maitojäännökset eivät pääsisi kuivu-
maan suuttimen sisään ja näin tukki-
maan sitä. Aseta putken alle sopiva
astia puhdistuksen ajaksi. Symbolin
palaa tämän vaiheen aikana.
0 Aseta höyryn ja kuuman veden kierto-
nuppi sen jälkeen takaisin asentoon
näyttöön tulee viimeksi valittu kahvia-
setus.
q
.
ja ota astia pois.
.
;
195