Kuuman Veden Valmistaminen; Maidon Vaahdottaminen - AEG Electrolux CS 5 Série Mode D'emploi

822_949_352 CS5200.book Seite 159 Mittwoch, 9. Mai 2007 7:26 19
7 Kuuman veden
valmistaminen
0 Tarkista aina, että vihreät merkkivalot
ja palavat vilkkumatta.
0 Käännä cappuccinoputkea keittimestä
ulospäin (kuva 6).
0 Aseta astia cappuccinoputken
alapuolelle (kuva 6).
0 Käännä höyrynuppia puoli kierrosta
vastapäivään perille saakka (kuva 8).
Cappuccinoputkesta alkaa valua kuu-
maa vettä putken alle asetettuun
astiaan.
0 Voit keskeyttää kuuman veden valu-
misen kääntämällä nuppia
myötäpäivään perille saakka (kuva 8) ja
aseta cappuccinoputki tämän jälkeen
alkuperäiseen asentoonsa keittimen
keskustaa kohden. (Anna kuuman
veden valua korkeintaan 2 minuutin
ajan kerrallaan).
8

Maidon vaahdottaminen

0 Kaada astiaan noin 100 grammaa mai-
toa jokaista valmistamaasi cappucci-
nokupillista kohti. Muista astiaa
valitessasi, että maidon tilavuus kasvaa
noin 2 tai 3 kertaiseksi cappuccinon
valmistuksen aikana.
Suosittelemme jääkaappikylmän kevyt-
3
maidon käyttöä.
0 Valmista kahvi edellisissä luvuissa
annettujen ohjeiden mukaisesti ja
muista käyttää riittävän suuria kup-
peja.
0 Käännä cappuccinoputkea ulospäin
(kuva 6).
0 Paina höyrypainiketta
Merkkivalo alkaa vilkkua ja osoittaa,
että keittimen esilämmitys on meneil-
lään (merkkivalot
mikä tarkoittaa, että kahvia ei voi val-
mistaa).
Kun merkkivalo
keitin on saavuttanut parhaan mah-
dollisen lämpötilan höyryn valmistuk-
seen.
0 Upota cappuccinoputki välittömästi
1
1
0 Keskeytä höyryn tulo kääntämällä
0 Kaada maitovaahto aiemmin valm-
3
(kuva 22).
ja eivät pala,
palaa vilkkumatta,
(viimeistään kahden minuutin kulut-
tua, sillä muuten keitin palaa
automaattisesti kahvitoimintoon) mai-
toa sisältävään astiaan (kuva 23).
Käännä höyrynuppia vastapäivään
puoli kierrosta perille saakka (kuva 8).
Varo kuumaa höyryä.
Huom! Cappuccinoputkeen kuivunut
maito voi aiheuttaa epäpuhtauksia. Älä
upota cappuccinoputkea maitoon niin
syvälle, että putken yläosassa oleva
ilma-aukko on maidossa. Maitoa voi
sitä kautta imeytyä suuttimeen ja
aiheuttaa cappuccinoputkeen epäp-
uhtauksia.
Cappuccinoputkesta tuleva höyry
vaahdottaa maidon ja lisää sen tilavu-
utta. Maito vaahdottuu paremmin, jos
upotat cappuccinoputken maitoon ja
käännät sitä astiassa hitain liikkein
alhaalta ylöspäin. (Anna höyryn tulla
ulos korkeintaan 2 minuutin ajan ker-
rallaan).
höyrynuppia myötäpäivään perille
saakka (kuva 8) sen jälkeen, kun läm-
pötila on oikea. Paina tämän jälkeen
höyrypainiketta (kuva 22), jolloin
höyrytoiminto menee pois päältä.
istettua espressokahvia sisältäviin kup-
peihin. Cappuccino on nyt valmis (lisää
sokeria maun mukaan ja ripottele
kaakaojauhetta maitovaahdon pin-
nalle).
Huom: Keitin on liian kuuma uuden
kahvikupillisen valmistamiseksi heti
cappuccinon valmistamisen ja höyry-
toiminnon sammuttamisen jälkeen
höyrypainiketta (kuva 22) (merk-
kivalot ja vilkkuvat ja osoitta-
vat, ettei lämpötila sovellu
valmistukseen). Anna keittimen jäähtyä
noin 10 minuutin ajan ennen seuraa-
van kahvin valmistamista.
Vinkki: Keitin jäähtyy nopeammin
höyrytoiminnon käytön jälkeen, kun
q
159