Table Des Matières - Hussmann BCH Série Manuel D'installation Et D'entretien

DÉFINITIONS ANSI . . . . . . . . . . . . . . . . .vi
INSTALLATION
Certification NSF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-1
Contrôle des produits Hussmann . . . . . . . 1-1
Emplacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-1
Dommages lors du transport . . . . . . . . . . . 1-1
Emplacement autonome . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Déchargement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Charges externes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Plateforme d'expédition . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Nivellement de l'armoire . . . . . . . . . . . . . .1-4
Scellement du présentoir au plancher . . . . 1-4
Joint de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-5
Emplacement de la plaque signalétique . . 1-5
Accès à l'unité de réfrigération . . . . . . . . . 1-5
Installation des tablettes . . . . . . . . . . . . . . . 1-6
Lampes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-7
Interrupteur de porte . . . . . . . . . . . . . . . . .1-7
Remplissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-8
Limites de charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-8
ÉLECTRICITÉ/RÉFRIGÉRATION
Branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2-1
Réfrigération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Contrôle de température . . . . . . . . . . . . . .2-2
Contrôleur électronique . . . . . . . . . . . . . . .2-2
Commandes et ajustements . . . . . . . . . . . .2-3
Évaporation d'eau de dégivrage . . . . . . . . . 2-4
Installation du thermomètre FDA/NSF . .2-4
ENTRETIEN
Soin et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4-1
Surfaces externes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Surfaces internes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Nettoyage des tablettes . . . . . . . . . . . . . . .4-2
Nettoyage des serpentins . . . . . . . . . . . . .4-2
Nettoyage du drain de lavage . . . . . . . . . 4-3
Conseils et dépannage . . . . . . . . . . . . . . . 4-4
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.

TABLE DES MATIÈRES

RÉPARATION
Remplacement des lampes fluorescentes . .5-1
Remplacement des lampes de présentation . .5-1
Remplacement des lampes intérieures . . . .5-1
Remplacement des ballasts électroniques . .5-2
ANNEXE A
Numéros de pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . .A-1
Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-3
Données de réfrigération . . . . . . . . . . . . . A-4
Données électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . .A-5
GARANTIE
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Présentoirs BCH