Préparation Des Aliments - Panasonic NN-SD78LS Manuel D'utilisation

Table des Matières

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Lors de l'utilisation du four, il est recommandé de prendre les
précautions suivantes.
IMPORTANT
Les résultats dépendent de la durée et du niveau d'intensité
réglés ainsi que du poids des aliments. Il y a risque d'incendie
si la quantité d'aliments recommandée est réduite, mais que la
durée de cuisson demeure la même.
1 ) PRÉPARATION EN CONSERVE / STÉRILISATION /
DÉSHYDRATATION DES ALIMENTS / CUISSON DE PETITES
QUANTITÉS D'ALIMENTS
• NE PAS utiliser le four pour la préparation de conserves. Le four
ne peut pas maintenir les aliments à la température requise pour
la mise en conserve. Les aliments risquent une contamination et
une détérioration.
• NE PAS utiliser le four pour stériliser des objets (biberons,
etc.). Il est difficile de conserver le four à la haute température
nécessaire à la stérilisation.
• NE PAS faire sécher les viandes, les fruits, les légumes ou les
fines herbes dans le four. Des petites quantités d'aliments ou
des aliments à faible teneur en eau peuvent brûler, s'assécher ou
prendre feu.
• NE PAS préparer de petites portions d'aliments à haute
puissance. Cela peut causer une concentration d'énergie à un
endroit fixe, ce qui peut entraîner la formation d'étincelles et
endommager le four. Sélectionner un réglage de puissance de
cuisson plus faible lors de la préparation de petites portions.
2) MAÏS ÉCLATÉ
Le maïs éclaté peut être préparé dans un grille-maïs pour four à
micro-ondes. Le maïs éclaté est également disponible en sac. Suivre
les directives du fabricant et utiliser une marque adéquate à la
puissance du four.
MISE EN GARDE : Le maïs éclaté préemballé pour four à micro-
ondes doit être préparé selon les instructions sur l'emballage ou à
l'aide du bouton Maïs éclaté (voir page 16). Sinon, le maïs peut ne
pas éclater correctement ou s'enflammer et déclencher un incendie.
NE JAMAIS laisser le four sans surveillance lors de la cuisson. Laisser
le sac refroidir avant de l'ouvrir. Afin d'éviter tout risque de brûlures
lors de l'ouverture du sac, l'éloigner du visage et du corps.
3) FRITURE
• NE PAS faire de friture dans le four à micro-ondes. L'huile peut
prendre feu et endommager le four ou causer des blessures.
Un bon nombre d'ustensiles conçus pour la cuisson aux micro-
ondes ne résistent pas à la chaleur dégagée par l'huile chaude,
et peuvent éclater ou fondre.
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Préparation des aliments
4 ) ALIMENTS AVEC MEMBRANES NON POREUSES
• NE PAS FAIRE CUIRE OU RÉCHAUFFER DES OEUFS ENTIERS,
AVEC OU SANS LA COQUILLE.
La vapeur accumulée
dans les œufs entiers
peut les faire exploser et
causer des dommages
au four ou des blessures.
Par contre, il est possible
de réchauffer des œufs
durs TRANCHÉS ou de faire cuire des œufs BROUILLÉS.
• Les pommes de terre, les pommes, les courges et les
saucisses sont des exemples d'aliments
à membrane non poreuse. Percer ces
aliments avant la cuisson aux micro-
ondes pour les empêcher d'éclater.
MISE EN GARDE : Une cuisson
excessive de vieilles pommes de terre
ou de pommes de terre sèche peut
engendrer un incendie.
5 ) PLATEAU EN VERRE / RÉCIPIENTS DE CUISSON / ALUMINIUM
• Les récipients de cuisson deviennent chauds pendant la cuisson
aux micro-ondes. La chaleur est transférée des aliments CHAUDS au
récipient, puis au plateau en verre. Utiliser des poignées pour récipients
de cuisson lors du retrait des récipients du four, des couvercles ou des
pellicules plastiques des récipients de cuisson afin d'éviter des brûlures.
• Le plateau en verre devient chaud durant la cuisson. Le laisser
refroidir avant de le manipuler ou d'y déposer des articles en
papier, tels des assiettes en papier ou des sacs de maïs éclaté
pour fours à micro-ondes.
• Lors de l'utilisation de feuilles d'aluminium, s'assurer d'un
espace d'au moins 2,5 cm (1 po) entre les parties métalliques et
les parois intérieures du four et la porte.
• NE PAS utiliser des plats avec garnitures métalliques afin de
prévenir la formation d'étincelles.
6 ) SERVIETTES EN PAPIER / TISSUS
• NE PAS utiliser de serviettes en papier ni de tissus contenant
des fibres synthétiques. Ces fibres risquent de s'enflammer.
Surveiller l'usage de serviettes en papier. Ces fibres risquent de
s'enflammer. Surveiller l'usage de serviettes en papier.
7 ) PLATS À BRUNIR / SACS DE CUISSON
• Les plats et les grilles à brunir ont été conçus pour la cuisson aux
micro-ondes seulement. Procéder selon les instructions du fabricant.
NE PAS préchauffer un plat à brunir pendant plus de 6 minutes.
• Lors de l'utilisation de sacs de cuisson, procéder selon les
directives du fabricant. NE PAS utiliser d'attaches en métal.
Fermer à l'aide d'attaches en nylon, d'une bande
découpée du sac ou d'une ficelle en coton.
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