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INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR
Toutes les opérations relatives à l'installation, au réglage et à l'adaptation au type
de gaz disponible doivent être effectuées par du personnel qualifié, conformément
aux normes en vigueur. Les instructions spécifiques sont reportées dans la partie
du manuel réservée à l'installateur.
UTILISATION DES BRULEURS
Le symbole appliqué par sérigraphie à côté
du bouton indique à quel brûleur celui-ci
correspond.
Allumage automatique avec soupape de
sécurité
Tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre le bouton correspondant jusqu'à la position
de maximum (grande flamme, fig. 1) et appuyer
sur le bouton.
Une fois l'allumage obtenu, maintenir le bouton
appuyé pendant environ 10 secondes.
Utilisation des brûleurs
Pour obtenir un rendement optimal sans
gaspillage de gaz, il est important que le diamètre
de la casserole soit adapté au potentiel du brûleur
(voir tableau ciaprès), de façon à éviter que la
flamme sorte du fond de la casserole (fig. 2).
Utiliser le débit maximal pour amener rapidement
à ébullition les liquides et le débit réduit pour
réchauffer les aliments ou pour maintenir
l'ébullition.
Toutes les positions de fonctionnement doivent
être choisies entre celles de maximum et de
minimum et jamais entre celle de maximum et le
point de fermeture.
Pour interrompre l'alimentation en gaz, tourner le
bouton dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position de fermeture.
E n c a s d ' a b s e n c e d ' é n e r g i e é l e c t r i q u e ,
il est possible d'allumer les brûleurs avec des
allumettes en positionnant le bouton sur le point
d'allumage (grande flamme, fig. 1).
Brûleurs
Puissance (W)
Auxiliaire
Semi-rapide
Rapide
Double couronne
Triple couronne
Avertissements
- Contrôler toujours que les boutons sont sur la
position "fermé" (voir fig. 1) quand l'appareil ne
fonctionne pas.
Ø Casseroles
1000
10 - 14 cm
1750
16 - 18 cm
3000
20 - 22 cm
3500
18 - 20 cm
4200
22 - 24 cm
- Si la flamme s'éteint accidentellement, après
quelques secondes, la soupape de sécurité
interrompt automatiquement l'arrivée du gaz.
Pour rétablir le fonctionnement, reporter le
bouton au point d'allumage (grande flamme,
fig.1) et appuyer sur le bouton.
- Pendant la cuisson avec des graisses et des
huiles, faire particulièrement attention car
celles-ci, si elles sont surchauffées, peuvent
s'enflammer.
- Ne pas utiliser de vaporisateurs près de l'appareil
en fonction.
- Il ne faut pas poser sur les brûleurs des
casseroles instables ou déformées afin
d'éviter des accidents de renversement ou de
débordement.
- S'assurer que les poignées des casseroles soient
positionnées correctement.
- Quand on allume le brûleur, contrôler que la
flamme est régulière; abaisser toujours la flamme
ou l'éteindre avant d'enlever la casserole.
NETTOYAGE
Avant toute opération de nettoyage, débrancher
l'appareil du réseau d'alimentation électrique.
N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four. Il est
conseillé d'opérer quand l'appareil est froid.
Parties émaillées
Les parties émaillées doivent être nettoyés avec
une éponge et de l'eau savonneuse ou avec un
détergent léger.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ou corrosifs.
Eviter que les substances comme le jus de citron,
la tomate, l'eau salée, le vinaigre, le café et le
lait restent pendant longtemps sur les surfaces
émaillées.
Parties en acier inoxydable
Des taches peuvent se former sur l'acier inox s'il
reste longtemps en contact avec de l'eau calcaire
ou des détergents agressifs.
Il est conseillé de laver avec de l'eau savonneuse
et de sécher avec un chiffon doux.
Le brillant se garde en utilisant périodiquement
des produits chimiques spécifiques se trouvant
dans le commerce.
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