Installazione; Riempimento Manuale Caldaia; Specifiche Acqua - Nuova Simonelli OSCAR II Manuel D'instructions

2.

INSTALLAZIONE

Prima di eseguire l'installazione leggere attentamente le
prescrizioni di sicurezza in testa a questo manuale e in
particolar modo come mettere in STATO ENERGETICO
ZERO LA MACCHINA.
1) Una volta estratta la macchina dall'imballo posizionar-
la su un piano orizzontale e procedere con l'installa-
zione come illustrato nei successivi paragrafi.
Predisporre gli accessori in questo modo:
2) Inserire l'anello all'interno del porta filtro, nella sua
cava.
3) Inserire uno dei due filtri.
4) Attenzione pericolo di inquinamento.
PERICOLO DI INQUINAMENTO
Versione tanica
5) Aprire lo sportello ed estrarre il serbatoio. Specialmente
la prima volta, lavare con acqua e sapone il serbatoio.
Riempire di acqua il serbatoio ed assicurarsi che l'e-
sterno del serbatoio sia asciutto.
6) Reinserire il serbatoio nel proprio alloggiamento e
chiudere lo sportellino.
7) Assicurarsi che la vaschetta raccogliacqua sia ben
inserita.
Versione attacco diretto
5) Aprire lo sportello della tanica ed estrarre il tubo per
l'allaccio diretto
6) Connettere il tubo alla rete idrica ed aprire il rubinetto
a monte della macchina se presente.
7) Assicurarsi che la vaschetta raccogliacqua sia ben
inserita.
8
Assicurarsi che la griglia appoggia tazze sia posizionata
correttamente e in piano.
8) Controllare che la leva vapore sia chiusa.
9) Controllare che la tensione di rete corrisponda alle
indicazioni di tergo.
10) Fine delle operazioni preliminari, la macchina è pronta
per la messa a punto.
2.1 RIEMPIMENTO CALDAIA
NOTA: nel caso la sequenza qui sotto descritta non si
verifichi, consultare il capitolo "ANOMALIE E
RIMEDI".
Dopo aver terminato le operazioni preliminari,
1) Premere l'interruttore di accensione sul lato destro, la
pulsantiera si illumina; la macchina carica automatica-
mente l'acqua in caldaia (tempo iniziale circa 3 min.)
raggiunto il livello inizia il riscaldamento segnalato
dall'accensione della spia resistenza.
NOTA: la macchina è dotata di autolivello elettronico,
quindi provvede automaticamente a reintegrare
l'acqua in caldaia.
NOTA: la macchina è dotata di un sistema di sicurezza
che dopo 1,5 minuti circa di funzionamento conti-
nuo della pompa arresta la macchina (per evitare
il surriscaldamento della pompa stessa). In que-
sto caso, spegnere la macchina con l'interruttore
generale e riaccenderla per completare il primo
riempimento.
Durante il funzionamento la pulsantiera è retroilluminata.
La spia della resistenza si accende quando è
necessario riscaldare l'acqua in caldaia ed il livello in calda-
ia è sufficiente.
2) Attendere che la spia resistenza si spenga, questo
vuol dire che l'acqua è in temperatura.
NOTA: se la spia acqua dovesse accendersi vuol dire
che il serbatoio d'acqua è vuoto o sta per vuotarsi.
NOTA: ricordare che per ottenere una buona bevanda è
bene servirsi del piano scalda tazze per mante-
nere le tazzine calde.
3) Terminato il caricamento dell'acqua premere un pul-
sante di erogazione fino alla fuoriuscita di acqua dal
gruppo.
4) La preparazione della macchina è finita ed è pronta per
fare il caffè o per l'erogazione del vapore.
NOTA: All'inizio della attività giornaliera e comunque nel
caso in cui vi siano pause maggiori di 8 ore biso-
gna procedere ad effettuare il ricambio del 100%
dell'acqua contenuta nei circuiti utilizzando gli
erogatori preposti.
NOTA: In caso di esercizi in cui il servizio è continuativo
effettuare i ricambi di sopra descritti almeno con
frequenza settimanale.
2.2

SPECIFICHE ACQUA

E' responsabilità dell'utente la manutenzione del sistema di
filtraggio e il monitoraggio delle specifiche acqua per man-
tenerle entro i livelli richiesti.
Il non mantenere l'acqua entro le specifiche di seguito
riportate comporta il completo decadere della garanzia:
• Durezza totale 50-60 ppm (parti per milione) (5-6 gradi
francesi (°F));
• Pressione rete idrica tra 2 e 4bar; acqua fredda;
• Flusso minimo: 200 l/ora;
• Filtrazione inferiore a 1.0 micron;
• Residuo fisso (tds = total dissolved solids) tra 50 e
250 ppm;
• Alcalinità tra 10 e 150 ppm;
• Cloro inferiore a 0.50 mg/l;
• Ph tra 6.5 e 8.5.