Table des Matières
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6
Après avoir eff ectué le cycle de pré-infusion, le café commence à
s'écouler de la buse de distribution du café.
7
La distribution de café s'interrompt automatiquement lorsque le
niveau pré-réglé sera atteint ; il est toutefois possible d'interrompre
avant la distribution en appuyant à nouveau sur la touche
correspondante (touche café expresso «
DISTRIBUTION DE VAPEUR / PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
Attention :
danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d'eau
chaude au début de la distribution. La buse de vapeur/eau chaude
peut atteindre des températures élevées : éviter tout contact
direct avec les mains. Utiliser uniquement la poignée de protection
spécifi que.
1
Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid.
Remarque :
utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéine au moins
égale à 3% afi n d'obtenir un cappuccino de bonne qualité. Il est possible
d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé selon les goûts personnels.
2
Immerger le Mousseur à lait Classique dans le lait.
3
Appuyer sur la touche «
FRANÇAIS
» ou touche café «
».
21
»).
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