Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
EFFEKTTABEL
Effektindstilling
Boost
Maks. indstilling
8-9
7-8
Høj indstilling
6-7
4-5
Mellemindstilling
3-4
2-3
1-2
Lav indstilling
1
Nulindstil-
OFF
ling
Funktion
Viderekogning
Smeltning
6th Sense
6th Sense
kogning af vand
Flex-
zonefunktion
Tilberedningstype
Ideel til hurtigt at øge madens temperatur, til hurtigt at bringe vand eller anden væske i kog
Hurtig opvarmning
Ideel til bruning, start på en tilberedning, stegning af frosne produkter, hurtigkogning
Stegning - kogning
Bruning - svitsning - kogning
Ideel til at svitse, holde i kog, stege og grille (i kort tid, 5-10 minutter)
- grilning
Bruning - kogning - stuvning
Ideel til at svitse, holde let i kog, stege og grille (i gennemsnitligt 10-20 minutter), forvarme tilbehør
- svitsning - grilning
Stegning - stuvning -
Ideel til at stuve retter, holde svagt i kog, stege (i lang tid). Vende pasta med f.eks. olie eller parmesan
svitsning - grilning
Ideel til langvarig tilberedning (ris, sovse, steg, fisk) med væske (eks. vand, vin, bouillon, mælk),
Stegning - simring -
vende pastaretten til sidst
indkogning - vending med
Ideel til langvarig tilberedning (mindre end en liter: ris, sovse, steg, fisk) med væske (f.eks. vand, vin,
afsluttende ingrediens
bouillon, mælk)
Ideel til blødgøring af smør, smeltning af chokolade, optøning af små madvarer og varmholdning af
Smeltning - optøning -
netop færdige retter (f.eks. sovs, suppe, minestrone)
varmholdning - afsluttende
Ideel til varmholdning af netop færdige retter, vending af risotto med de sidste ingredienser og
vending
varmholdning af serveringsfade (med tilbehør egnet til induktion)
Kogesektionen er i standby eller slukket (mulig restvarme efter tilberedningen, vises med H)
Støtteflade
Finder automatisk et varmeniveau, der er passende til at få hovedretter til at simre i længere tid. Egnet til at tilberede tomatsovs,
kødsovs, suppe, minestrone og vedligeholde et kontrolleret varmeniveau (ideel til tilberedning i vandbad). Forhindrer overkogning
og mulig fastbrænding i bunden, hvilket er typisk for denne form for madlavning. Brug denne funktion, når maden har været bragt i
kog.
Finder automatisk et varmeniveau, der er velegnet til langsom smeltning af madvarer, der ellers let kan ændre karakter (chokolade,
smør osv.).
Registrerer automatisk, når vandet når kogepunktet og sænker varmen til et niveau, der holder det i kog, til madvaren tilsættes. Når
vandet begynder at koge, afgives der et lydsignal, hvorefter de ønskede ingredienser kan tilsættes (f.eks. krydderier, pasta, ris,
grøntsager, kød og fisk, der skal koges), men også glas til henkogning eller tilbehør, der skal steriliseres.
Funktion, der kombinerer de to kogezoner, så der kan bruges rektangulære og ovale beholdere eller grillpander. Til grilning af store
madvarer (fisk, grillspyd, grøntsager, bøf, pølser).
Til tilberedning i gryde/fiskegryde/pande af f.eks. rullesteg, hel fisk, generelt ledsaget af sovs eller bouillon
Anvendelse
(angivelsen afhænger af erfaring og tilberedningsvaner)
Beskrivelse af funktion
DK109
Publicité
