Table des Matières
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Utilisation du four (suite)
3
Convection
FR
Température recommandée : 170 °C
Cette fonction est utile pour la cuisson d'aliments sur trois niveaux ; elle convient
également pour le rôtissage . La cuisson s'effectue à partir de l'élément chauffant situé
sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée dans toute la cavité du four au moyen du
ventilateur .
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection .
Type d'aliment
Carré d'agneau
(350 à 700 g)
BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE
ET ASSAISONNEZ
Bananes au four (3 à 5 bananes),
incisez la banane pelée dans la lon-
gueur, ajoutez 0 à 5 g de chocolat
et 5 à 0 g de noisettes dans la fente
pratiquée, saupoudrez le tout de su-
cre et enveloppez les bananes dans
de l'aluminium
Pommes au four
(5 à 8 pommes de 50 à 200 g cha-
cune)
Otez les trognons et fourrez les fruits
de raisins secs et de confiture.
Utilisez un plat allant au four
Croquettes de viande hachée
(300 à 600 g)
ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE
Boulettes de viande hachée à la
russe (500 g à kg)
BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE
Croquettes surgelées
(500 g à kg)
Frites au four surgelées
(300 à 700 g)
Pizza surgelée
(300 à kg)
Gâteau aux pommes et aux amandes
(500 g à kg)
Croissants frais
(200 à 400 g)
(pâte toute prête)
Niveau
Accessoire
3
Grille métallique +
lèchefrite
3
Grille métallique
3
Grille métallique
3
Plaque à pâtisserie
3
Plaque à pâtisserie
2
Plaque à pâtisserie
2
Plaque à pâtisserie
2
Grille métallique
2
Grille métallique
3
Plaque à pâtisserie
26
Température
Durée
(°C)
(min)
190-200
40-50
220-240
15-25
200-220
15-25
190-200
18-25
180-200
50-65
180-200
25-35
180-200
20-30
200-220
15-25
170-190
35-45
180-200
15-25
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