Philips HD6151 Mode D'emploi page 13

 Åbn låget. (fig. 3)
 Se olie/fedttabellen for at se, hvor meget olie eller fedt, du skal komme i frituregryden. (fig. 4)
 Fyld olie, flydende friturefedt elle smeltet fedt i frituregryden til et niveau mellem MIN- og
MAX-mærkerne, og luk låget. (fig. 5)
Tænd ikke for frituregryden, før der er kommet olie eller fedt i den.
olie og fedt
Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og hæld aldrig frisk olie eller fedt sammen med brugt
olie eller fedt.
Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt med
højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre), så som sojaolie, jordnøddeolie, majsolie eller
solsikkeolie.
Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, bør du udskifte olien eller fedtet
regelmæssigt (efter 10-12 gange).
Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en
harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
Fast fedt
Du kan også anvendes fast friturefedt. Det kræver dog, at du tager ekstra forholdsregler for at undgå,
at fedtet begynder at sprøjte, eller varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.
1 Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig
gryde/pande.
 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at
prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel. (fig. 6)
Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.
Sådan bruges apparatet
Friturestegning
Der kommer varm damp ud fra filteret under stegning.
1 Træk hele netledningen ud af opbevaringsrummet, og sæt stikket i en stikkontakt. (fig. 7)
 Indstil temperaturvælgeren til den ønskede temperatur.
Temperaturindikatoren tændes.
,
Find den anbefalede stegetemperatur på emballagen på emballagen til fødevarerne eller i afsnittet
"Mængder, temperaturer og stegetider".
Bemærk:Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens frituregryden varmer op.
 Fold håndtaget på friturekurven ud. (fig. 8)
 Tryk på udløserknappen for at åbne låget. Låget åbner automatisk. (fig. 3)
5 Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven.
6 Sæt forsigtigt kurven i frituregryden. (fig. 9)
Kontrollér, at kurven er placeret korrekt.
Dansk
1