Table Des Matières - Vulcan TCM Série Notice D'utilisation

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3V-490058NU - 12/21
GAZ & ELECTRIQUES
COMPOSITION DES APPAREILS
CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION
1
GENERALITES ............................................................................................................................................................ 2
2
MODE ABC................................................................................................................................................................... 3
3
MODE JET .................................................................................................................................................................... 3
4
MENU MANUEL ........................................................................................................................................................... 4
5
MENU AUTO: ............................................................................................................................................................... 5
6
MENU SERVICE ........................................................................................................................................................... 9
7
MENU NETTOYAGE .................................................................................................................................................. 13
TRUCS ET ASTUCES DE L'ECRAN DE COMMANDE ............................................................................................ 17
8
9
PRISE USB / PRISE SONDE A COEUR ................................................................................................................... 19
10
LES OUTILS D'OPTIMISATION DE CUISSON ..................................................................................................... 19
11
ENTRETIEN DU FOUR .......................................................................................................................................... 21
12
MAINTENANCE PREVENTIVE.............................................................................................................................. 24
13
DEFAUTS DE FONCTIONNEMENT ...................................................................................................................... 25
14
LES CONSOMMABLES ......................................................................................................................................... 26
15
PIECES RECOMMANDEES ET DE PREMIERE URGENCE ................................................................................ 27
16
RECOMMANDATIONS .......................................................................................................................................... 28
17
GARANTIE ............................................................................................................................................................. 29
Pour nous permettre de vous assurer la garantie de ces équipements, nous vous engageons à respecter les SPECIFICATIONS CONSTRUCTEUR,
Si toutefois, vous n'étiez pas en mesure d'assurer l'entretien et la maintenance demandés, notre réseau d'installation et de service de proximité se
Le produit qui vous est livré est en conformité avec les normes en vigueur. En cas de transformation, l'intervenant endosse la responsabilité
de constructeur. Le constructeur ne saurait être responsable en cas d'utilisation à des fins autres que celles pour lesquelles la machine est
COMBI
consignées dans le présent manuel.
tient à votre entière disposition pour vous étudier un contrat personnalisé.
Appareils à usage seulement professionnel, doivent être utilisés par du personnel qualifié.
Lire attentivement ce document avant l'utilisation
Page 1
- GARANTIE -
- AVERTISSEMENT -
conçue.
Conserver vos documents.
Notice originale.
VULCAN
A division of ITW Food Equipment Group LLC
P.O. Box 696
Louisville, KY 40201
FR

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