3V-490058NU – 12/21
Messages sur l'écran
i28 : Sonde à cœur absente ou mal piquée
E30 : Echauffement de l'électronique
i31 : Surchauffe de l'Electronique : La température
est réduite à 180°C
E32 : Sonde à cœur avec 2 points défaillante
i33 : Sonde à cœur défaillante ou débranchée
E46 : Défaut de communication électronique (Bus
RS485)
E53 : Court-Circuit Bobine ou Moteur, ou Ventilation
non fonctionnelle
E61 : Sonde ambiante en court-circuit
E62 : Sonde ambiante défaillante
E67 : Sécurité gaz active
E68 : Moufle a + 290°C
E72 : Electronique à + 75°C
E73 : Pompe de nettoyage défaillante ou en
fonctionnement constamment
i81 : Problème de débit d'eau
i81 LAV : Débit d'eau trop faible en nettoyage
E82 : Electrovanne fuyante
i83 : Capacité maximale de l'équipement de
traitement d'eau atteinte
i84 : révision impérative
Clé USB Saturée
Clé USB absente
Ecran bloqué ou inopérant
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DEFAUTS DE FONCTIONNEMENT
Conséquences
Arrêt de la cuisson
Surchauffe du tableau de commande
La cuisson se poursuit et la température
est automatiquement réduite à 180°C
La cuisson se poursuit.
Arrêt de la cuisson
La cuisson s'arrête
Arrêt de la cuisson.
Arrêt de la cuisson.
Arrêt de la cuisson.
Arrêt de la cuisson.
Arrêt de la cuisson.
Arrêt de la cuisson.
La cuisson se poursuit.
Cuisson dégradée ou Mise en pause
du lavage
Mise en pause du cycle de nettoyage
La cuisson se poursuit.
La cuisson se poursuit.
La cuisson se poursuit.
La clé USB est pleine.
Attente de clé USB
La cuisson se poursuit dans le mode
précédemment configuré.
Que faire ?
Pour continuer la cuisson connecter la sonde à
cœur ou passer en mode, minuterie
Nettoyer les ouïes d'aération.
Nettoyer la prise d'air sous le four. Prévenir le
dépanneur
Penser à changer de sonde après la cuisson
Pour continuer la cuisson, remplacer la sonde à
cœur ou passer en mode minuterie
Possibilité de lancer le mode sans échec :
mode sec à 175°C (voir trucs et astuces)
Arrêter le four et faire intervenir le dépanneur
Arrêter le four et faire intervenir le dépanneur
Arrêter le four et faire intervenir le dépanneur
Vérifier l'arrivée de gaz. Arrêter le four et faire
intervenir le dépanneur
Arrêter le four et faire intervenir le dépanneur
Arrêter le four et faire intervenir le dépanneur
Prévenir le dépanneur
Vérifier la vanne et la pression d'eau.
Si le message apparaît en cours de lavage, il
est possible d'arrêter le cycle si le produit de
nettoyage n'a pas encore été injecté, en
appuyant sur la touche stop. Vérifier si l'arrivée
d'eau n'est pas coupée pour reprendre le cycle
automatiquement. Dans le cas contraire, le
cycle est bloqué. Pour forcer l'arrêt du cycle :
- appuyer sur la touche « Outils/Nettoyage »
- rentrer le code PIN « RSTC » pour sortir
du mode
- réaliser manuellement un rinçage
abondant de l'enceinte de cuisson de
façon à retirer tous résidus de produit de
nettoyage avant toute cuisson
- faire intervenir le dépanneur
Vérifier la vanne et la pression d'eau. Arrêter le
four et faire intervenir le dépanneur
Arrêter le four et faire intervenir le dépanneur
Vérifier et recharger votre équipement puis
réinitialiser le compteur (paramètres client)
Prévenir le dépanneur
Vider la clé USB
Brancher une clé USB
Arrêter le four et le redémarrer. Si le problème
persiste, lancer la réinitialisation de l'interface
(reset) : Ouvrir et fermer la porte 6 fois après la
mise sous tension
VULCAN
A division of ITW Food Equipment Group LLC
P.O. Box 696
Louisville, KY 40201
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