Menu Nettoyage - Vulcan TCM Série Notice D'utilisation

Masquer les pouces Voir aussi pour TCM Série:
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

3V-490058NU – 12/21
Il existe 2 possibilités :
- Nettoyage Manuel (lavage à la demande de l'opérateur)
- Nettoyage Automatique à départ Programmé (lavage programmé chaque jour de la semaine)
LAVAGE « MANUEL » (lavage à la demande de l'opérateur):
7.1
2 choix possibles d'adaptation :
-
Lavage avec détartrage inclus
activé par défaut : Si décoché le
temps de cycle est raccourci au
temps de nettoyage seul
-
Détartrage seul : Possibilité de
lancer un détartrage renforcé.
Procédure :
- Mettre le four en fonctionnement.
- Attendre quelques secondes que l'écran de démarrage disparaisse. Si le préchauffage se lance, appuyer sur la touche STOP.
- Appuyer sur l'onglet Service. L'écran indique le dernier niveau de lavage utilisé et si un cycle de détartrage sera réalisé
- Appuyer sur la touche:
- L'écran indique les différentes phases prévues dans le cycle ainsi que les données sur le temps écoulé, le temps restant. Lorsque le
nettoyage est terminé, l'écran revient à l'écran Service.
Nota: Il est possible de modifier le niveau de lavage / détartrage / séchage:
- Appuyer sur la touche :
7

MENU NETTOYAGE

Il est interdit de nettoyer l'enceinte du four avec les grilles
et/ou les bacs en place.
Niveau de Lavage : Léger / Moyen / Fort / Intégral (Les durées sont affichées en vis-à-vis)
Détartrage inclus : En complément du cycle de nettoyage, un cycle de détartrage sera fait
si nécessaire suivant l'usage et le paramétrage du four. (Paramétré par la fréquence
d'utilisation du four et la dureté de l'eau renseignées dans les paramètres)
Séchage intégré : Séchage de l'enceinte de cuisson en complément du cycle de nettoyage
et/ ou détartrage si touche sélectionnée.
" Niveau de Lavage + détartage (si necessaire) + séchage "
"Départ" départ du cycle de nettoyage.
Page 13
VULCAN
A division of ITW Food Equipment Group LLC
P.O. Box 696
Louisville, KY 40201
FR

Publicité

Chapitres

Table des Matières
loading

Table des Matières