Operazione di taglio
Nel rispetto delle norme di sicurezza qui
sopra riportate, ora potete mettere in
funzione l'affettatrice.
∙ Regolate lo spessore di taglio desiderato.
∙ Sistemate il piano posafette vicino
l'apparecchio.
∙ Con la mano destra sistemate l'alimento
da affettare sul piatto scorrevole e
spingetelo contro la piastra di arresto.
∙ Montate sul piatto scorrevole il dispositivo
per l'ultima fetta con la parte dentata
rivolta verso la lama.
∙ Con la mano sinistra premete il tasto di
rilascio e quasi contemporaneamente
l'interruttore a pulsante, poi spingete
il piatto scorrevole contro la lama
rotante. Allo stesso tempo, spingete
delicatamente il dispositivo per l'ultima
fetta con gli alimenti da affettare contro la
lama.
∙ Il dispositivo ultima fetta permette di
mantenere l'alimento senza rischi durante
l'operazione di taglio.
∙ Le fette tagliate vengono deposte sul
piano posafette sotto l'apparecchio.
∙ Per ragioni di sicurezza, dopo l'uso
riportate sempre la piastra di arresto del
pressamerce nella sua posizione di riposo
(zero) in modo che resti sempre in linea
con la lama.
Consigli utili
∙ Per affettare una forma di pane con la
crosta più spessa e più dura nella parte
superiore, sistemate il pane in modo che
la parte dura sia rivolta verso il bordo
tagliente.
∙ Per affettare formaggio o fettine sottili
di altri alimenti, inumidite leggermente
la lama con un panno. Questo
32
accorgimento faciliterà l'operazione di
taglio.
∙ Per affettare il prosciutto, assicuratevi che
la parte grassa sia rivolta verso l'alto.
Manutenzione e pulizia
In generale
∙ Disinserite sempre la spina dalla presa
di corrente a muro prima di rimuovere un
qualsiasi accessorio e prima di procedere
alla pulitura dell'apparecchio.
∙ Dopo aver spento l'apparecchio,
aspettate sempre che il motore si sia
arrestato completamente. Riportate la
piastra di arresto nella posizione di riposo
(zero) in modo che la lama non sporga.
∙ Per evitare ogni rischio di scossa elettrica,
non pulite l'apparecchio con acqua e non
immergetelo in acqua.
∙ Per pulire l'apparecchio non usate
soluzioni abrasive o concentrate. Se
necessario, la cassa esterna può essere
pulita con un panno non lanuginoso
leggermente umido. Il dispositivo ultima
fetta e il piatto scorrevole possono essere
lavati con acqua calda e un detersivo
delicato (non sono adatti per il lavaggio in
lavastoviglie).
Rimozione e pulitura della lama
∙ La lama è estremamente affi lata.
Potreste correre il rischio di ferirvi
gravemente se non usate la dovuta
cautela.
La lama in acciaio inossidabile può essere
pulita con un panno non lanuginoso
leggermente umido.
Anche la superfi cie intorno alla lama va
pulita saltuariamente. Per rimuovere la
lama, allentate la vite centrale di fi ssaggio