hergom Aranda Instructions Pour L'installation, L'utilisation Et L'entretien page 76

Cet appareil a les fonctions principales suivantes :
 Braise et Chauffage dans le Foyer inférieur
 Grill et Plancha, dans le Four supérieur.
Les principales caractéristiques de ce four/ rôtissoire à bois sont :
Foyer (Corps inférieur)
 En fonte.
 Porte en fonte avec vitre vitrocéramique.
 Réglage de la combustion au moyen de
soupapes d‟air primaire, auto nettoyage de vitre
et soupape de coupure de tirage.
 Parois rainurées pour la pose de grilles et
l‟utilisation du foyer comme rôtissoire à braises.
 Cadre de grille et grille extractible.
Four (Corps supérieur)
 Porte en fonte avec vitre vitrocéramique et
thermomètre.
 Capacité 102 litres.
 Parois, toit et recouvrement de porte en acier
inoxydable.
 Éclairage intérieur
 Base du four, en fonte émaillée pour son
utilisation comme plancha. La base supérieure
est extractible.
 Toit pourvu de sortie pour les gaz de cuisson et
couvercle de registre praticable pour accès et
nettoyage de la cheminée.
 Supports de grilles extractibles pour faciliter le
nettoyage du four.
 2 grilles en acier chromé. (Pour utiliser dans le
four ou dans le foyer).
 Plateau en acier inoxydable et plat de pyrex.
Et aussi...
 Registre de suie sur la partie supérieure avant
pour accès permettant le nettoyage sur la partie
avant de la hotte, sur le four.
 Grattoir spécial pour le nettoyage.
 Commandes en acier inoxydable
 Sortie de fumées pour tubes de Ø200 mm.
 L‟ensemble est protégé avec de la peinture anticalorique noire (RAL 9004).
I.- PRÉSENTATION
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Fig.3
Fig.4