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RECETTE 03
Vinaigre au citron
Ingrédients
Citron 800g, Vinaigre de riz 800ml, Sucre 400g
Préparation
1. Premièrement, nettoyer les citrons et
coupez-les en 4-6 quartiers.
2. Incorporez le citron dans le bol après avoir
mélangé le vinaigre et le sucre.
3. Ensuite assemblez le bol, son couvercle et
ses poignées.
4. Sélectionnez Vinaigre [Vinegar] depuis le
menu. Ce sera prêt dans 60 heures.
Astuce.
- Ajustez les quantités de vinaigre et de sucre en
fonction de vos préférences.
- Prenez soin de bien mélanger afin que le sucre se
dissolve entièrement dans le vinaigre.
Vinaigre de Banane
Ingrédients
Préparation
Banane 800g,
1. Pelez la banane et coupez-la en rondelles de 1cm.
Vinaigre de riz 800ml,
2. Mélangez le sucre et le vinaigre de riz dans un récipient et y incorporer les
Sucre 400g
morceaux de banane.
3. Assemblez le bol et les poignées, placez le tout dans l'appareil et placez le
couvercle.
4. Sélectionnez la fonction Vinaigre [Vinegar].
5. Séparez le sirop de la pulpe et conservez le vinaigre au frais dans un
récipient désinfecté.
Vinaigre de kiwi
Ingrédients
Préparation
Kiwi 800g,
1. Lavez délicatement et retirez la peau des kiwis. Coupez-les en tronçons de
Vinaigre de riz 800ml,
3 à 5 mm.
Sucre 400g
2. Mélangez le sucre et le vinaigre de riz dans un bol mélangeur et
incorporez-y le kiwi.
3. Sélectionnez la fonction Vinaigre [Vinegar] à l'aide du bouton menu.
4. Séparez le sirop de la pulpe et conservez le vinaigre au frais dans un
récipient désinfecté.
Vinaigre de Myrtilles
Ingrédients
Préparation
1. Lavez les myrtilles à l'eau courante(les myrtilles congelées doivent être
Myrtilles 800g,
Vinaigre de vin 800ml,
décongelées en amont).
Sucre 400g
2. Mélangez le sucre au vinaigre de vin dans un bol mélangeur et
incorporez-y les myrtilles.
3. Resserrez le couvercle et les poignées du bol et le mettez à l'intérieur de
l'appareil, puis placez le couvercle.
4. Sélectionnez la fonction Vinaigre [Vinegar] à l'aide du bouton Menu.
5. Séparez le sirop de la pulpe et conservez le vinaigre au frais dans un
récipient désinfecté.
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