Table des Matières
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Nettoyage et stockage
*Nettoyez/stérilisez les composants pour un résultat optimal.
NETTOYAGE DES COMPOSANTS (BOL, COUVERCLE ETC.)
[Nettoyage]
[Stérilisation]
Nettoyez les composants avec un
Verser 100ml d'eau dans le bol et le mettre au micro-ondes durant
détergent usuel doux et rincez.
moins de deux minutes puis vider l'eau. Lorsque les différents
éléments ont refroidi, séchez-les.
Vinaigre / Bicarbonate de Soude (peu dosé) : Nettoyer les
éléments avec du Vinaigre / du Bicarbonate de soude ou les
laisser tremper dans l'eau en sortie de micro-ondes durant 10mn.
NETTOYAGE DE LA BASE
[Nettoyage]
Essuyez à l'intérieur et à l'extérieur avec un chiffon
doux et humide, puis avec un chiffon sec.
* Le tambour est un consommable.
- L'utilisation sur le long terme sans nettoyage peut aboutir à l'apparition de bactéries pouvant altérer la
performance de la machine.
- Certains ingrédients peuvent laisser une odeur ou des tâches sur l'appareil.
* Recommandation: utilisez des bols différents pour chaque recette.
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Eau Vinaigrée
[Stérilisation]
Essuyez l'intérieur avec un chiffon trempé dans de
l'eau vinaigrée et séchez avec un chiffon sec.
FERMENTEUR
RECETTES
Yaourt Grec
Fromage
Yaourt aux champignons
Salade Caprèse
tibétains
Canapé de crackers
Yaourt de la Mer Caspienne
Cheesecake aux figues
Yaourt au Kefir
Vinaigre au citron
Légumes fermentés
Vinaigre de banane
Chou fermenté
Vinaigre de kiwi
Betterave fermentée au
Vinaigre de myrtilles
gingembre
Piments Jalapeno fermentés
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