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Pour éviter d'endommager le thermostat
du four à cause d'une surchauffe dange-
reuse, le four dispose d'un thermostat de
sécurité interrompant l'alimentation élec-
trique. Le four se remet automatiquement
en marche lors de la baisse de la tempé-
rature.
8.3 Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
Le four est éteint.
La chaleur est produite par les deux résistances (infé-
Cuisson tradi-
rieure et supérieure). Pour cuire et rôtir sur un seul ni-
tionnelle
veau du four.
La chaleur provient uniquement de la résistance infé-
Cuisson par la
rieure du four. Pour la cuisson de gâteaux à fond
sole
croustillant.
Particulièrement adapté à la préparation des plats sui-
Cuisson légère
vants : meringue, génoise, gâteau au beurre, gâteau
roulé.
Pour faire griller des aliments peu épais en petites
quantités au centre de la grille. Pour faire griller du
pain.
Gril
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux
des aliments nécessitant une température de cuisson
Chaleur tour-
identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Lors-
nante
que vous utilisez cette fonction, diminuez de 20 à
40 °C les températures que vous utilisez habituelle-
ment avec la cuisson traditionnelle.
Pour décongeler des aliments surgelés. Le thermostat
Décongélation
doit être sur la position Arrêt.
AVERTISSEMENT
Le thermostat de sécurité ne
fonctionne que si le thermostat du
four ne fonctionne pas correcte-
ment. Lorsque cela se produit, la
température du four est très éle-
vée et peut brûler tous les plats.
Vous devez appeler immédiate-
ment le service après-vente pour
remplacer le thermostat du four.
Utilisation
AVERTISSEMENT
La température maximale pour cette fonction
est de 210 °C.
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