Steel Cucine ZS7975 Manuel D'utilisation page 69

100÷MAX TRADITIONELLES GAREN
SPEISE
FLEISCHKUCHEN MIT 500 g FLEISCH
SCHWEIN
RIPPENSTÜCK
MITTLERES FILET (400 g)
FETTER BRATEN (1.5 kg)
FETTER BRATEN (2.5 kg)
MAGERBRATEN (1 kg)
MAGERBRATEN (2 kg)
RIND
MITTLERES FILET (1 kg)
ROASTBEEF (1.5 kg)
SCHMORBRATEN (1.5 kg) GESCHLOSSENER BEHÄLTER
SCHMORBRATEN (2.5 kg) GESCHLOSSENER BEHÄLTER
KALB
KALBSBRATEN/-BRUST (1.5 kg)
KALBSBRATEN/-BRUST (2.5 kg)
HAXE
LAMM
KEULE OHNE KNOCHEN
LENDENSTÜCK MIT KNOCHEN
LENDENSTÜCK OHNE KNOCHEN
HUHN
GANZES HUHN (1 kg)
GANZE ENTE (2 - 3 kg)
GANZE GANS (3 - 4 kg)
WILD
BRATEN/KEULE OHNE KNOCHEN (1.5 kg)
WILDSCHWEINBRATEN
KANINCHEN
FISCH
GANZER FISCH (300 g)
GANZER FISCH (700 g)
(*) entspricht der Position des Rostes oder der Form ausgehend vom unteren Level.
• Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf die Vorbereitung der soeben aus dem Kühlschrank entnommenen und in den kalten,
nicht vorgeheizten Ofen gegebenen Lebensmittel, es sei denn, dies ist anders vermerkt.
Anweisungen für den Benutzer
100÷MAX
Stufe (*)
2 200 - 210
2 190 - 210
2 200 - 230
2 200 - 220
2 190 - 210
2 180 - 200
2 180 - 200
2 200 - 220
2 200 - 220
2 200 - 220
2 190 - 210
2 180 - 200
2 170 - 190
2 190 - 210
2 200 - 220
2 200 - 220 (**)
2 200 - 220 (**)
2 200 - 220
2 190 - 210
2 180 - 200
2 190 - 210
2 190 - 210
2 180 - 200
2 180 - 200
2 180 - 200
(**) Ofen vorheizen.
Gardauer (Minuten)
60 - 70
70 - 80
30 - 45
120 - 150
150 - 180
70 - 90
80 - 100
45 - 65
30 - 45
120 - 150
150 - 180
90 - 120
120 - 150
100 - 130
70 - 110
40 - 50
30 - 40
60 - 70
90 - 120
130 - 180
90 - 120
120 - 140
70 - 80
30 - 40
40 - 50
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