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P F L E G E U N D R E I N I G U N G
Entfernen Sie übergekochte
Nahrung so schnell wie möglich. Vor
allem Lebensmittel wie Rotkohl,
Rhabarber und Apfelmus sind
unverzüglich zu entfernen. Wenn
sie lange in Emaille oder rostfreien
Stahl einwirken, kann das Material
sich verfärben.
KOCHPLATTEN
In den meisten Fällen ist es
ausreichend, die Kochplatten mit
einem feuchten Tuch oder
Küchenpapier zu reinigen.
Übergekochte und angebackene
Reste können Sie mit der stumpfen
Seite eines Messers oder mit einem
Kunststoffschwamm (Scotch Brite)
entfernen.
Ab und zu können Sie die
Kochplatte mit einem Pflegemittel
für Elektrokochplatten einfetten
(Collo Elektrol). Sie können zu
diesem Zweck auch einen Tropfen
Nähmaschinenöl verwenden. Die
Kochplatten bitte nicht zu dick
einfetten, da sie dann verkleben und
einen unangenehmen Geruch
verbreiten.
Die Ränder der Kochplatte sind aus
rostfreiem Stahl. Reinigen Sie diese
Ränder niemals mit einem
Scheuermittel, sondern mit einem
(flüssigen) Reinigungsmittel. Nach
dem Reinigen die Reste des
Reinigungsmittels entfernen, vor
allem aus den Zwischenräumen
zwischen der gußeisernen
Kochplatte und dem Rand aus
rostfreiem Stahl. Nach dem
Reinigen alle eventuellen Reste
von Reinigungsmitteln entfernen
und die Kochplatte kurz
einschalten, um die Feuchtigkeit
verdampfen zu lassen.
FANGRINNE
Hartnäckige Flecken auf den
Fangrinnen aus Emaille können
Sie mit einem flüssigen
Scheuermittel oder einem
Kunststoffschwamm entfernen.
Hartnäckige Flecken auf
rostfreien Geräten können Sie mit
einem Spezialreiniger für rostfreies
Stahl (im Eisenwarenfachhandel
erhältlich) oder einem nicht
scheuernden Reinigungsschwamm
(diese Schwämme haben eine
weiße Scheuerfläche, z.B. Scotch
Brite Nr. 373. In grünen
Scheuerflächen befinden sich
Scheuermittel, die Kratzer
verursachen). Der rostfreie Stahl hat
eine bestimmte Struktur, in der
(glänzende) Flecken an der
Oberfläche entstehen, wenn er
Scheuern oder Schleifen ausgesetzt
wird.
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