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REZEPTE
Welches Obst und Gemüse können Sie verwenden?
• Zucchini
• Gurken
• Rettich
• Möhren: gelb, orange, rot
• Kohlrabi Knollensellerie
• Petersilienwurzel
• Pastinake
• Rettich
• Kürbis
• Kartoffel Süßkartoffel
• Weiße Rüben
• Gelbe Rüben
• Rote Bete
• Chioggiarüben Brokkoli
• Apfel
• Dattelpflaume
• Birne
• Gelbe Melone
TIPP: Schneiden Sie großes Gemüse oder Obst entsprechend der Größe der Einfüllöffnung: am
besten rund (zylindrisch) und 2,5 bis 6 cm dick.
Möhren-Tagliatelle (Für 4 Personen)
ZUTATEN:
• 2 EL Koriander
• 1 cm frischer Ingwer
• 1 Stängel Zitronengras
• 1 EL roter Curry
• 1 EL Sojasoße
• 2 EL Chilisoße
• 4 Karotten: gelb und orange
• 1 EL Sesam
• 400 g Hühnerbrust
• 2 EL Kokosöl
• 250 g Reisbandnudeln
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