Table des Matières
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9 - Tableaux des modes de cuisson
FR
MODE DE CUISSON
DÉCONGÉLATION
DÉSHYDRATATION
CUISSON DE SOLE
CUISSON
CUISSON ÉCO
CUISSON CIRCULAIRE PAR
CONVECTION
PIZZA
CUISSON PAR CONVECTION
GRILL PAR CONVECTION
INFÉRIEUR (*)
DOUBLE GRILL VENTILÉ (*)
CUISSON INFÉRIEURE PAR
CONVECTION
GRILL (*)
DOUBLE GRILL (*)
CUISSON DE VOÛTE
NETTOYAGE
(*) Certains fours peuvent être équipés de moteur de la tige et de la broche pour la cuisson au tournebroche.
14
ICÔNE
PRÉCHAUFFAGE
RAPIDE
SONDE DE TEM-
PÉRATURE
Min.
40°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
50°C
TEMPÉRATURE
Prédéfinie
Max.
50°C
60°C
60°C
70°C
50°C
250°C
190°C
250°C
165°C
250°C
165°C
250°C
230°C
250°C
165°C
250°C
165°C
250°C
165°C
250°C
165°C
250°C
230°C
250°C
230°C
250°C
180°C
250°C
250°C
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