Leistungsstufen
Zwischen maximaler und minimaler Position können Sie durch
die stufenlose Regelung genau die Leistung einstellen, die Sie
benötigen.
Position
Ú
Bedienknebel aus
Große Flamme
›
Größte Öffnung bzw. Leistung und
elektrische Zündung
Kleine Flamme
œ
Kleinste Öffnung bzw. Leistung
Schutz gegen Überhitzung
Das Kochfeld ist mit einem Schutz gegen eine mögliche Über-
hitzung ausgestattet, wodurch die elektrische Installation
geschützt wird. Der Schutz schaltet bei Überhitzung alle Bren-
ner aus, es ertönt ein akustisches Signal.
Drehen Sie alle Bedienknebel auf die Position 0. Warten Sie,
bis das Gerät genügend abgekühlt und ausgeschaltet ist. Jetzt
können Sie das Gerät wie gewohnt einschalten.
Warnhinweise
Das Gerät funktioniert nicht, wenn es nicht an das Stromnetz
angeschlossen ist oder wenn die Stromversorgung unterbro-
chen ist.
Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner ist nor-
mal.
Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass Gerüche
frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen Defekt dar. Die
Gerüche verschwinden mit der Zeit.
Kochgefäße
Geeignete Kochgefäße
Brenner
Mindestdurchmesser
des Gefäßes
Wok-Brenner
22 cm
Schnellbrenner 22 cm
Normalbrenner 12 cm
Sparbrenner
10 cm
Hinweise bei der Benutzung
Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und
Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:
6
Höchstdurchmesser
des Gefäßes
- cm
26 cm
20 cm
12 cm
Verwenden Sie Kochgefäße
geeigneter Größe für den
jeweiligen Brenner.
Benutzen Sie keine kleinen
Kochgefäße auf den großen
Brennern. Die Flamme sollte
die Seiten der Kochgefäße
nicht berühren.
Benutzen Sie keine verformten
Kochgefäße, die auf dem
Kochfeld nicht stabil stehen.
Die Gefäße können umkippen.
Benutzen Sie nur Kochgefäße
mit flachem und dickem
Boden.
Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht durch in
der Luft befindlichen Staub, übergelaufene Flüssigkeiten usw.
Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Bei verschmutzten Zündker-
zen funktioniert das Anzünden nicht fehlerfrei. Reinigen Sie sie
regelmäßig mit einer kleinen nicht metallischen Bürste. Achten
Sie darauf, dass auf die Zündkerzen keine gewaltsamen
Schläge ausgeübt werden.
Empfehlungen zum Kochen
Brenner
Sehr stark -
Stark
Wok-Brenner
Kochen, Garen,
Braten, Bräu-
nen, Paellas,
asiatische
Küche (Wok).
Schnellbren-
Schnitzel,
ner
Steak, Omelett,
Bratgut
Normalbren-
Dampfkartof-
ner
feln, frisches
Gemüse, Ein-
töpfe, Nudeln
Sparbrenner
Kochen:
Schmorge-
richte, Milch-
reis, Karamell
Mittel
Niedrig
Aufwärmen und warmhalten:
vorbereitete Gerichte, Fertig-
gerichte
Reis, Bécha-
Dampfga-
mel, Ragout
ren: Fisch,
Gemüse
Wiederaufwärmen und Warm-
halten von bereits zubereite-
ten Gerichten und Zubereiten
von schmackhaften Gerichten
Auftauen und
Schmelzen:
langsam
Butter, Scho-
Kochen: Hül-
kolade,
senfrüchte,
Gelatine
Obst, Tiefkühl-
gerichte
Kochen Sie nicht ohne Deckel
oder wenn der Deckel ver-
schoben ist. Ein großer Teil der
Energie wird verschwendet.
Stellen Sie das Kochgefäß mit-
tig über den Brenner, sonst
kann das Gefäß umkippen.
Stellen Sie große Töpfe nicht
auf die Brenner in der Nähe
der Armaturen. Diese könnten
überhitzt und dadurch beschä-
digt werden.
Stellen Sie die Töpfe auf die
Roste, niemals direkt auf die
Brenner.
Vergewissern Sie sich vor der
Benutzung, dass die Topfroste
und die Deckel der Gasbren-
ner korrekt aufliegen.
Hantieren Sie vorsichtig mit
den Gefäßen, die auf dem
Kochfeld stehen.
Schlagen Sie nicht auf das
Kochfeld und stellen Sie keine
schweren Gewichte darauf.