SEVERIN DG 2429 Mode D'emploi page 76

Fødevare
Ris 100g
Ris Ris 200g
Ris 300g
Hel kylling (1kg)
Kyllingelår (1kg)
Genopvarmning Svinekød (700g)
Rejer (700g)
Fisk (700g)
Herunder er nogle flere tabeller til brug ved stegning eller dampbagning.
Tilberedningstiderne er kun ca. angivelser.
Fødevare
Oksekød, lam
Fisk
Kyllingevinger
Rejer
Majskolbe
Kød i skiver
Bagning Farsbrød
Kotelet
Kylling (hel)
Hotdogs, skinke
Pølser
Ostekage
Genopvarmning
Farsbrød
Oksekød, lam
Fisk
Kyllingevinger
Rejer
Majskolbe
Kød i skiver
Damp + grill Kotelet
Kylling (hele)
Hotdogs, skinke
Pølser
Ostekage
Friske grøntsager:
Blomkål
ærter, friske
champignons
Temp. Ingrediens
100°C Tilsæt 150 g vand og
tilbered i en skål
100°C Tilsæt 250 g vand og
tilbered i en skål
100°C Tilsæt 400 g vand og
tilbered i en skål
60°C
60°C
60°C Frossen ved -18°C, på en
55°C tallerken
55°C
Temp.
200°C
200°C
200°C
200°C
200°C
180°C
200°C
180°C
180°C
160°C
160°C
140°C
120°C
200°C
200°C
200°C
200°C
200°C
200°C
180°C
180°C
180°C
160°C
160°C
140°C
120°C
74
Tilberedningstid Bemærkninger
25 min
30 min
35 min
25 min Temperaturen bør
35 min ikke være for høj, for
20 min at undgå udtørring
20 min
25 min
Mængde Tilberedningstid
250g 20~25 min
200g 20~25 min
400g 30~35 min
200g 15~20 min
500g 35~40 min
400g 30~35 min
500g 35~40 min
400g 25~30 min
900g 35~40 min
300g 20~25 min
300g 18~23 min
600g 28~35 min
200g 10~15 min
500g 30~35 min
250g 15~20 min
200g 15~20 min
400g 25~30 min
200g 12~15 min
500g 30~35 min
400g 25~30 min
400g 20~25 min
900g 30~35 min
300g 15~20 min
300g 13~18 min
600g 25~30 min
400g 13~18 min
300g 10~15 min
500g 10~15 min