Publicité
• For å unngå kryssforurensing blir kjøttprodukter og frukt og grønnsaker ikke lagret
sammen.
• Mat bør plasseres i kjøleskapet i lukkede beholdere eller tildekket for å forhindre fuktig-
het og odører.
Mat
Frukt og grønnsaker
Kjøtt og fisk
Fersk ost
Smør og margarin
Produkter på flaske
melk og yogurt
Egg
Tilberedt mat
Fryseboksen
• Fryseren brukes til å lagre dypfryst eller frossen mat i lengre perioder og til å lage isbiter.
• For å fryse fersk mat, kontroller at maten som skal fryses er mest mulig i kontakt med
fryseflaten.
• Legg ikke fersk mat ved siden av frossen mat, da det den frosne maten kan tine.
• Når du fryser fersk mat (f.eks. kjøtt, fisk og malt kjøtt), porsjoner maten i porsjoner du
bruker på en gang.
• Når fryseren er aviset, sett maten tilbake i fryseren og husk å bruke maten innen kort tid.
• Sett aldri varm mat i fryseren, det vil forringe den frosne maten.
• For å lagre frossen mat: instruksjonene på emballasjen må alltid følges nøye, og
dersom det ikke er noen informasjon på pakken, bør ikke mat oppbevares mer enn i tre
måneder fra innkjøpsdatoen.
• Når du kjøper frossen mat bør du kontrollere at maten har vært frosset på riktig
temperatur og at emballasjen er intakt.
• Frossen mat bør transporteres i passende beholdere for å bevare matens kvalitet, og
plasseres i fryser så raskt som mulig.
• Dersom en pakke med frossen mat viser tegn på fuktighet og er svellet opp, er det
sannsynlig at den har vært oppbevart i uegnet temperatur og at innholdet er forringet.
• Levetiden til frossen mat avhenger av romtemperatur, termostatinnstilling, hvor ofte
døren åpnes, mattype og hvor lang tid det tar å frakte maten hjem fra butikken. Følg
alltid instruksjonene på pakken, og overhold alltid maksimums holdbarhetsdato som er
indikert på pakken.
• Merk: dersom du ønsker å åpne frysedøren rett etter at du nettopp har lukket den, vil
den være vanskelig å åpne. Det er helt normalt! Når fryseren stabiliserer seg, vil døren
lett la seg åpne.
Maksimal lagringstid
1 uke
2-3 Dager
3-4 Dager
1 uke
Til utløpsdatoen som er
anbefalt av produsenten
1 måned
2 Dager
NO - 172 -
Hvor plassere i
kjøleavdelingen
Grønnsaksbeholder
Pakket inn i plastfolie eller poser eller i
en kjøttbeholder
(på glasshyllen)
I spesiell dørhylle
I spesiell dørhylle
I spesiell dørhylle
I egghyllen
Alle hyller
Publicité
