Table des Matières
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Phase de cuisson 2
^ Saisissez la température puis validez avec "Poursuivre".
^ Saisissez l'humidité puis validez avec "Poursuivre".
^ Sélectionnez "Durée" ou Régler la température à coeur"
(uniquement en mode Viande)
^ Saisissez l'humidité ou la température à coeur puis validez
avec "Poursuivre".
^ Sélectionnez "Ajouter autre étape de cuisson".
Phase de cuisson 3
^ Saisissez la température puis validez avec "Poursuivre".
^ Saisissez l'humidité puis validez avec "Poursuivre".
^ Sélectionnez "Durée" ou Régler la température à coeur"
(uniquement en mode Viande)
^ Saisissez l'humidité ou la température à coeur puis validez
avec "Poursuivre".
^ Validez "Terminer les étapes de cuisson" avec "Poursuivre".
L'écran affiche le résumé des différentes phases de cuisson.
Si vous ne souhaitez plus ajouter d'étape de cuisson, validez
avec "Poursuivre".
^ Démarrez la cuisson tout de suite ou entrez l'heure de dé-
part ou de fin de la cuisson (voir chapitre correspondant).
Commande
33
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