Kenwood Multione KHH30 Série Instructions page 307

Таблиця рекомендованих швидкостей та максимального
завантаження
Зазначену нижче інформацію треба розглядати тільки, як пораду. Вибір швидкості залежіть від
кількості суміші та інгредієнтів, що перемішуються.
Інструмент/ тип рецепту
насадка
Кухонна машина
Віничок Яєчні білки
Вершки
Збивалка Універсальні суміші для тортів Від мінімальної
Розтирання жиру з борошном
Додавання води для
змішування інгредієнтів для
виробів із борошна
Гачок для тіста Хлібне тісто (сухі дріжджі)
Насадка для Фруктовий пиріг
збивання Вершковий жир і цукор
Додайте яйця
Додайте борошно, фрукти і т.д.
Кухонний комбайн
Ножовий блок Універсальні суміші для тортів
Розтирання жиру з борошном
Додавання води для
змішування інгредієнтів для
виробів із борошна
Кришення/приготування
пюре/паштетів
Диски –для Тверді продукти – морква,
нарізання/ твердий сир
шаткування
М'якіші продукті – огірки, томати
Диск для Сир «Пармезан», картопляні
наддрібного галушки по-німецьки
натирання
Cоковижималка Цитрусові
для цитрусових
Блендер Усі види обробки продуктів
* Розмір яйця = середній (вага 53–63 г)
швидкість
Від мінімальної 2 хвилини
до максимальної
Від мінімальної 1½ хвилини
до максимальної
1½ хвилини
до максимальної
Швидкість від
мін. до 2
Мін.
Від мін 4 хвилини
до 2
Швидкість 4-макс. 1½ – 3½ хв.
Швидкість 3
Зменшить до
швидкість 1
Макс.
Макс. До 1 хвилини
Макс.
Макс.
Макс.
Швидкість 3
Макс.
до 2
Макс. До 1 хвилини
302
час максимальні
показники
завантаження
2-8 (70 г - 280 г)
125 мл
600 мл
1,6 кг загальнох
ваги
8 яєць
5 хвилин 450 г борошна
30 сек.
500 г борошна
800 г загальна
вага
1,8 кг загальна вага
6 яєць
1 – 2 хв.
30 сек.
15 сек. 600 г загальна
вага
3 яйця
340 г борошна
10 сек.
До 30 сек 400 гр порізаного
нежирного м'яса
загальна вага
–
Не перевишуйте
–
максимальних
–
показників на чаші.
–
1,2 літра
–