tabuľka odporúčaných rýchlostí a maximálnych množstiev
Tieto informácie sú len orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od množstva zmesi v nádobe a od
mixovaných zložiek.
nástroj/
typ receptu
príslušenstvo
Kuchynský robot
Šľahacia metlička Vaječné bielka
Smotana
Metlička v
Zmesi na múčne koláče
tvare K
Vtieranie tuku do múky
Pridávanie vody na spojenie
zložiek cesta
Hák na hnetenie Cesto na chlieb (ťažké kysnuté)
cesta
Stieracia metla
Ovocný koláč
Šlahanie tuku s cukrom
Pridávanie vajec
Vmiešavanie múky, ovocia a
podobne
Nadstavec na spracovávanie potravín
Nožová jednotka Zmesi na múčne koláče
Vtieranie tuku do múky
Pridávanie vody na spojenie
zložiek cesta
Sekanie/mixovanie na pyré/
príprava nátierok
Kotúče – na
Pevné potraviny (ako je napríklad
krájanie/strúhanie mrkva a tvrdý syr)
Mäkšie potraviny (ako sú napríklad rýchlosť č. 3
uhorky a paradajky)
Kotúč na veľmi
Parmezán, zemiaky na nemecké
jemné strúhanie
zemiakové knedličky
Lis na citrusové Citrusové ovocie
plody
Mixér
Akékoľvek spracovávanie
*Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 až 63 g).
rýchlosť
dĺžka
trvania
minimálna až
2 minúty
maximálna
minimálna až 1½ minúty
maximálna
minimálna až 1½ minúty celková hmotnosť 1,6 kg
maximálna
minimálna až
5 minút
rýchlosť č. 2
minimálna
30 sekúnd
minimálna až
4 minúty
rýchlosť č. 2
rýchlosť č. 4
1½ – 3½
až maximálna
minúty
rýchlosť č. 3
1 až 2
minúty
minimálna 1
30 sekúnd
až rýchlosť č.
maximálna
15 sekúnd
maximálna
maximálne
1 minúta
maximálna
10 sekúnd
maximálna
maximálne
30 sekúnd chudého mäsa určeného
maximálna
maximálna
rýchlosť č. 2
maximálna
maximálne
1 minúta
283
maximálne množstvá
2 až 8 (70 g až 280 g)
125 ml
600 ml
zmes 8 vajec
hmotnosť múky 450 g
hmotnosť múky 500 g
celková hmotnosť 800 g
celková hmotnosť 1,8 kg
6 vajec
celková hmotnosť 600 g
zmes 3 vajec
hmotnosť múky 340 g
celková hmotnosť
na sekanie 400 g
–
Neprekračujte maximálne
–
množstvo vyznačené na
nádobe.
–
–
–
1,2 litra