SEVERIN JG 3525 Mode D'emploi page 34

yoghurt naturel (uden sukker, frugt eller
frugtjuice).
∙ Man kan også benytte tørret yoghurtkultur
i stedet for frisk yoghurt. Følg da
anvisningerne på pakken.
∙ Steriliseret eller langtidsholdbar (UHT)
mælk vil give det bedste resultat. Andre
former for mælk må varmes op til 90 ° C
i kort tid før brug. Lad mælken køle af til
ca. 40 °C bagefter.
Før apparatet bruges første gang
Før apparatet bliver brugt for første gang,
bør hele apparatet rengøres, inklusiv
glassene og deres låg, som beskrevet i
Rengøring og vedligehold.
Klargøring af glassene
∙ Sørg for at glassene er helt rene og tørre.
∙ Hæld 1 til 2 teskefulde yoghurt naturel
(uden sukker eller frugtjuice) i hvert glas.
∙ Tørret yoghurtkultur kan også benyttes i
stedet for frisk yoghurt naturel.
∙ Fordel yoghurtkulturen i glassene i
henhold til producentens anvisninger.
Den maksimale mængde per glas er ca.
160 ml.
∙ Varm kortvarigt mælken op til 90 °C og
lad den derefter køle af til ca. 40 °C.
∙ UHT mælk behøver ikke at blive opvarmet
til en høj temperatur.
∙ Fordel mælken ligeligt i glassene og bland
indholdet forsigtigt, men grundigt. Sæt
lågene på og skru dem fast.
∙ Med varm mælk vil det tage cirka 5 til 6
timer at lave yoghurt.
∙ Hvis der benyttes kold mælk, vil det tage
8 til 12 timer, afhængig af den oprindelige
temperatur.
34
Betjening
∙ Placer yoghurtmaskinen i et rum med
normal stuetemperatur. Sæt de forberedte
og lukkede glas i yoghurtmaskinen og læg
det store låg over.
∙ Tilslut apparatet til lysnettet.
∙ Indikatorlampen blinker langsomt.
∙ Brug drejeknappen til at indstille den
ønskede tilberedningstid (5-15 h).
∙ Den laveste tilberedningstid, der kan
indstilles, er 5 timer.
∙ Efter cirka et sekund blinker
indikatorlampen en gang for hver indstillet
time.
∙ Yoghurttilberedningsprocessen er
begyndt. Indikatorlampen forbliver tændt.
∙ Yoghurtmaskinen bør herefter stå
uforstyrret indtil yoghurten er færdig.
Undgå træk og kuldechok.
∙ Når den indstillede tilberedningstid er
gået, slukkes varmeelementet automatisk
og indikatorlampen blinker langsomt.
∙ Stil drejeknappen i dens
afbryd strømmen til apparatet.
∙ Bemærk:
For at sikre at den korrekte
tilberedningstid kan indstilles, skal
drejeknappen først drejes tilbage til
hver gang, inden en ny cyklus kan startes.
∙ Sæt de varme glas i køleskabet og lad
yoghurten udvikle sig yderligere et par
timer.
∙ Hvis man vil lave frugtyoghurt, tilsættes
frugten til den varme yoghurt inden
glassene sættes til afkøling i køleskabet.
∙ Når man har lavet den første omgang
yoghurt bør man gemme en passende
mængde af yoghurten til at starte den
næste omgang.
∙ Bemærk: Efter en del omgange kan
yoghurten blive mere vandet, og da er
position og