Vendbar grillplade
∙ Monter den vendbare grillplade på
apparatet ved siden af grillstenen.
∙ Med den glatte side op, kan den
vendbare grillplade bruges til at grille på
normal vis. Grillpladen bør smøres let
inden brug. Den anden side er egnet til at
bage 4 mindre crepes eller pandekager.
Justerbar termostat og indikatorlys
∙ Med termostaten sat helt til højre er
varmeelementet permanent tændt. Hvis
den fl yttes til venstre, slukker og tænder
apparatet skiftevis.
∙ Det røde indikatorlys forbliver tændt så
længe varmeelementet er tændt.
∙ Efter brug drejes termostaten helt til
venstre. Husk også altid at tage stikket
ud af stikkontakten.
Betjening
Tip: For den optimale grilloplevelse,
bør kødet tages ud af køleskabet og stå
tildækket på en tallerken, ca. 30 minutter
inden det grilles.
∙ Placer grillstenen og den vendbare
grillplade på apparatet, så de afrundede
hjørner vender udad.
∙ Sæt stikket i en passende stikkontakt og
drej termostaten så langt til højre som
muligt.
∙ Lad apparatet forvarme i ca. 10 minutter
for at opnå den nødvendige temperatur.
Brug af grillstenen kræver imidlertid
forvarmning i ca. 25 minutter.
42
∙ Placer de fødevarer der skal grilles enten
på den vendbare grillplade grillpladen
eller på grillstenen. Den vendbare
grillpladen kan også benyttes til at bage
crepes eller pandekager.
∙ Læg racletteosten i de små pander. Sæt
de små pander ind i apparatet, under
varmeelementet, og lad dem stå der indtil
osten er smeltet.
∙ Advarsel: Sæt aldrig de små pander
tomme ind i apparatet mens det er tændt.
∙ Når grilningen er afsluttet, drejes
termostaten helt til venstre og stikket
tages ud af stikkontakten.
Forberedelse af racletteost
Beregn ca. 200-300g blød ost skåret i
3-5mm tykke skiver per person, og læg
skiverne på de små pander. Racletteost og
alpeost er særligt egnet. Osten smelter ved
opvarmningen og bliver varm og lækker i
panderne.
Praktiske anvisninger
∙ Frosne varer bør optøs før grilningen.
∙ For ikke at beskadige belægningen
på den vendbare grillpladen og de
små pander, bør man altid benytte
køkkenredskaber der ikke er skarpe.
∙ Når der skal grilles større mængder af
fødevarer bør det opsamlede fedtstof
med jævne mellemrum fjernes forsigtigt;
brug en passende mængde køkkenrulle
eller lignende.