Funzione Dei Comandi; Note Per L'uso; Funzionamento - Proficook PC-VK 1146 Mode D'emploi

Tabella - Valori di conservazione standard
Conservazione Alimenti
Carne cruda
Pesce o frutti di mare freschi
Carne cotta
Raffreddato
Verdure
Frutta
Uova
Carne
Surgelato
Pesce / frutti di mare
NOTA:
I valori nella tabella sono puramente indicativi. La reale
durata di conservazione dipende dalla qualità degli alimenti.

Funzione dei comandi

VAC SEAL
Mettere sotto vuoto e sigillare in un solo passaggio.
STOP
Premere questo tasto per terminare completamente un
processo.
SEAL
La pellicola sarà solo sigillata.
• Usare questa funzione per liquidi o
• se si vuole sigillare senza messa sotto vuoto.
FOOD
Premere il tasto FOOD per scegliere tra le modalità DRY
(secco) e MOIST (umido). La spia di controllo indica la moda-
lità di esercizio. Selezionare MOIST per carne, in quanto con-
tiene molti liquidi. Per una mela sbucciata, selezionare DRY.
• Nella modalità MOIST, il tempo di sigillatura è maggiore
rispetto alla modalità DRY
SPEED
Premere il tasto SPEED per scegliere tra le modalità
NORMAL e TURBO. La spia di controllo indica la modalità
di esercizio.
• La funzione NORMAL è adatta a articoli morbidi, sensibili
alla pressione.
• Durante la funzione TURBO, l'alimentazione della pompa
sotto vuoto sarà migliorata.

Note per l'uso

Posizione
Superfici anti scivolo o piatte sono le superfici idonee.
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PC-VK1146_IM
Temperatura di Conservazione
conservazione comune
5 ± 3 °C 2 ~ 3 giorni
5 ± 3 °C 1 ~ 3 giorni
5 ± 3 °C 4 ~ 6 giorni
5 ± 3 °C 3 ~ 5 giorni
5 ± 3 °C 5 ~ 7 giorni
5 ± 3 °C 10 ~ 15 giorni
- 16 ~ - 20 °C 3 ~ 5 mesi
- 16 ~ - 20 °C 3 ~ 5 mesi
Collegamento elettrico
1. Assicurarsi che l'alimentazione principale corrisponda alle
specifiche tecniche dell'apparecchio. Far riferimento alle
specifiche tecniche sull'etichetta.
2. Collegare il cavo di alimentazione ad una presa installata
correttamente.

Funzionamento

Come fare un sacchetto da una pellicola
La pellicola è anche disponibile in blocco.
NOTA:
Per estrarre correttamente l'aria, la pellicola deve conte-
nere un tessuto speciale! Questo deve essere a coste, a
nido d'api o a diamante.
Per realizzare un sacchetto da un blocco, procedere come
di seguito.
1. Misurare la lunghezza desiderata della pellicola.
2. Staccare la pellicola con un coltello.
3. Place la pellicola di avvolgimento sul cavo di tenuta e
chiudere il coperchio. Premerlo bene al fine di bloccarlo
finché non si blocca su entrambi i lati.
4. Premere il tasto SEAL. Il pulsante si accende. Dopo
ca. 9 secondi il pulsante si spegne e la sigillatura viene
effettuata.
5. Premere il rilascio per aprire sopra.
Per mettere sotto vuoto e sigillare un sacchetto
Ora è possibile confezionare articoli nel sacchetto preceden-
temente realizzato.
NOTA:
• Far riferimento a "Note sulla conservazione di alimenti"
e al capitolo "Funzione dei comandi".
• I sacchetti con liquidi devono essere ora sigillati! Il
liquido potrebbe essere aspirato. Usare solo la funzione
SEAL (sigilla).
Sigillato sotto
vuoto
8 ~ 9 giorni
4 ~ 5 giorni
10 ~ 14 giorni
7 ~ 10 giorni
14 ~ 20 giorni
30 ~ 50 giorni
> 12 mesi
> 12 mesi
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