Fonction Des Commandes; Notes D'utilisation; Fonctionnement - Proficook PC-VK 1146 Mode D'emploi

- Ne chauffez le sac qu'à une faible ou une moyenne
température.
- De faites jamais chauffer à l'aide d'un grill ou de
la fonction de convexion.
• Jetez les sacs qui ont été utilisés pour la viande crue,
le poisson ou les aliments gras. Vous pouvez laver les
autres sacs à la main pour les réutiliser.
Tableau - Valeurs de conservation standard
Conservation Aliment
Viande crue
Poisson frais ou fruits de mer
Viande cuite
Au frais
Légumes
Fruits
Œufs
Viande
Congelé
Poisson / Fruits de mer
NOTE :
Les valeurs dans ce tableau sont uniquement indicatives.
La durée de conservation effective dépend de la qualité
des aliments.

Fonction des commandes

VAC SEAL
Mise sous vide et scellage en une seule étape.
STOP
Appuyez sur ce bouton pour terminer une opération.
SEAL
Seul le film plastique sera scellé.
• Utilisez cette fonction pour les liquides ou
• Si vous souhaitez sceller sans mettre sous vide.
FOOD
Appuyez sur le bouton FOOD pour choisir entre les modes
DRY (sec) et MOIST (humide). Le voyant de contrôle indique
le mode de fonctionnement. Sélectionnez MOIST pour la
viande, dans la mesure où elle contient beaucoup de jus.
Pour une pomme épluchée, sélectionnez DRY.
• En mode MOIST, le scellement durera plus longtemps
qu'en mode DRY.
20
PC-VK1146_IM
Les sacs sont disponibles en taille de 22 x 30 cm ou de
28 x 40 cm.
La taille des rouleaux de pellicule disponible est de
28 x 600 cm.
Température de stockage Stockage courant Emballage sous vide
5 ± 3 °C
5 ± 3 °C
5 ± 3 °C
5 ± 3 °C
5 ± 3 °C
5 ± 3 °C
- 16 ~ - 20 °C
- 16 ~ - 20 °C
SPEED
Appuyez sur le bouton SPEED pour choisir entre les modes
NORMAL et TURBO. Le voyant de contrôle indique le mode
de fonctionnement.
• La fonction NORMAL convient aux articles mous et sen-
sibles à la pression.
• Pendant la fonction TURBO, la puissance de la pompe à
vide sera augmentée.
Positionnement
Toute surface antidérapante et plane convient.
Branchement électrique
1. Assurez-vous le l'alimentation électrique du secteur cor-
respond aux besoins de l'appareil. Veuillez consulter les
spécifications sur l'étiquette de type de l'appareil.
2. Branchez le cordon d'alimentation à une prise électrique
correctement installée et munie d'une mise à la terre.
Pour faire un sac à partir de film plastique
Il est également possible d'acheter du film d'emballage en
gros.
NOTE :
Pour que l'air soit correctement évacué, le film plastique
doit être d'une texture spéciale. Cette texture peut être en
forme de rayures, d'alvéoles ou de diamants.
Pour fabriquer un sac à partir de film en gros, suivez les
instructions ci-dessous.
2 ~ 3 jours 8 ~ 9 jours
1 ~ 3 jours 4 ~ 5 jours
4 ~ 6 jours 10 ~ 14 jours
3 ~ 5 jours 7 ~ 10 jours
5 ~ 7 jours 14 ~ 20 jours
10 ~ 15 jours 30 ~ 50 jours
3 ~ 5 mois > 12 mois
3 ~ 5 mois > 12 mois

Notes d'utilisation

Fonctionnement

02.11.17