Utilizzo Del Girarrosto; Utilizzo Del Grill - Franke DPM 86M XS Mode D'emploi Et Installation

MANOPOLA PER LA SELEZIONE DI UN PROGRAMMA DI COTTURA: Vedere figura 12.
Questo commutatore attiva il tipo di funzione desiderata per la cottura. La seguente illustrazione mostra la
fonte e distribuzione del calore per ogni selezione di funzionamento. La resistenza Suola e Circolare sono
interne rispettivamente alla struttura inferiore e posteriore della muffola. Le resistenze si accenderanno e
spegneranno automaticamente per mantenere la temperatura di cottura desiderata.
Per Mod. MAN 82M XS; per attivare la manopola Push-Pull, premere la manopola per sollevarla.
LAMPADA FORNO;
Utilizzare questa funzione per accendere la lampada forno. La lampada rimane accesa
anche con le altre funzioni.
COTTURA SUPERIORE;
Usare questa funzione per arrostire dall'alto. Questo calore intenso è ottimale per cuocere
e dorare.
COTTURA INFERIORE;
Usare questa funzione per arrostire dal basso. Questo calore intenso è ottimale per
arrostire carni non particolarmente tenere.
COTTURA NORMALE STATICA;
Usare questa funzione per una cottura normale e per arrostire. La resistenza superiore ed
inferiore riscaldano l'aria.
COTTURA INTENSIVA CON ARIA CALDA;
Usare questa funzione per arrostire e cuocere con l'ausilio d'aria calda. Cottura superiore
ed inferiore con aria calda per una croccante finitura del cibo.
COTTURA INTENSA AD ARIA CALDA;
Usare questa funzione per una cottura uniforme. Cottura ideale per la preparazione di
torte, pane ed altre pietanze di larga dimensione.
SCONGELARE ED ASCIUGARE;
Usare questa funzione per accelerare il processo di scongelare e/o asciugare il cibo da
cuocere, con l'utilizzo di aria forzata.
GRILL VENTILATO;
Usare questa funzione per grigliare più aria calda. Cottura intensiva alla griglia con aria
calda. Porta forno chiusa.
GRILL;
Usare questa funzione per grigliare. Cottura con il Grill. Leggere capitolo Utilizzo del Grill
per ulteriore informazione. Porta forno aperta.
GRILL CON GIRARROSTO;
Usare questa funzione per grigliare con l'ausilio del Girarrosto. Per usare questa funzione
si raccomanda di pre-riscaldare il forno utilizzando il Grill.

UTILIZZO DEL GIRARROSTO

Inserire l'asta girarrosto, con la pietanza, nell'apposito mozzo per poi appoggiarlo sul supporto asta.
Installare la leccarda raccogli sughi sotto la pietanza. Ricordarsi di togliere l'impugnatura dell'asta prima di
iniziare la cottura. Per ulteriori informazioni, leggere il capitolo seguente, Utilizzo del Grill.

UTILIZZO DEL GRILL

Selezionare la funzione Grill nel commutatore e posizionare il termostato a temperatura massima.
Permettere un periodo di preriscaldamento della camera di cottura prima di introdurre la pietanza. Utilizzare il
Grill per un tempo massimo di 15 minuti e sempre con la Porta Forno aperta.
ATTENZIONE: durante l'utilizzo del Grill, le parti accessibili possono surriscaldarsi. Pertanto è
opportuno mantenere i bambini a debita distanza.
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