Pour ce programme, utilisez toujours des liquides
chauffés à une température d'env. 50°C/122 °F.
Ce programme est le plus rapide de tous les pro-
grammes de cuisson.
8. Programme Pâte (pétrir)
Pour la fabrication de pâtes levées pour les petits
pains, les pâtes à pizza ou les brioches. La procé-
dure de cuisson n'est pas applicable pour ce pro-
gramme.
9. Programme Confiture
Pour la confection de marmelades, de confitures,
de gelées et de pâtes à tartiner à base de fruits.
10. Programme Gâteau
Les ingrédients sont pétris dans ce programme,
avant être laissés au repos et cuits. Utilisez de la
poudre à lever pour ce programme.
11. Programme Cuire
Pour la recuisson de pains qui sont trop clairs ou
qui ne sont pas bien cuits ou pour des pâtes prêtes
à cuire. L'ensemble des procédures de pétrissage et
de repos ne sont pas applicables pour ce programme.
Après la fin de la procédure de cuisson, le pain est
maintenu au chaud pendant une heure maximum.
Ce programme empêche que le pain devienne trop
humide.
Le programme 11 cuit le pain pendant 60 minutes.
Pour provoquer l'arrêt anticipé du programme "Cuire",
appuyez sur la touche marche/arrêt
entendre un long signal sonore. Pour arrêter l'appa-
reil, coupez l'alimentation électrique.
Remarque :
Le programme Cuire ne peut pas être démarré,
avant que l'appareil se soit refroidi. Avant de procé-
der à la recuisson d'un pain, attendez que l'appa-
reil se soit refroidi.
Fonctions de la machine à pain
Fonction signal sonore
Le signal sonore retentit
• lorsque vous appuyez sur tous les boutons du
programme,
• dans les programmes 1 à 7, pour indiquer que
les graines, fruits, noix ou d'autres ingrédients
peuvent à présent être ajoutés,
• en arrivant à la fin du programme
• Le signal sonore retentit plusieurs fois de suite
pendant la phase de maintien au chaud à la fin
de la cuisson.
Fonction répétition
Si une coupure de courant plus longue que 10 minutes
survient, la machine à pain doit être redémarrée.
Ceci est toutefois uniquement possible lorsque la
pâte n'était pas encore arrivée à la phase de
pétrissage lors de l'interruption du déroulement du
programme.
Dans le cas contraire, il faudra recommencer depuis
le début. Si la coupure de courant est inférieure à
10 minutes, le programme se poursuit automatique-
ment à l'endroit indiqué (voir le chapitre « Fonction
de mémoire »).
Fonction de mémoire
Le programme continue automatiquement au même
endroit après une reprise consécutive à une coupu-
, jusqu'à
re de courant ne dépassant pas 10 minutes. Cette
fonction de mémoire est prévue dans l'éventualité
d'une coupure de courant.
Remarque :
Pour mettre fin définitivement au programme, appuyez
sur la touche marche/arrêt
peut plus continuer.
- 7 -
. Le programme ne